广州哪里可以学习营养师？(关于营养学的书籍有哪些较好的)

广州哪里可以学习营养师？

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《公共营养师》广州南校区 8月16日 第132期 暑假二班 招生简章 南方医科大学培训中心《公共营养师》暑假班现正招生，新推专业班，现在接受报名！本次暑假班除保留以往暑假班的课程优势外，更推出全新《营养专业学习班》，让学员有更多的课程选择，学习更深入，更全面！新开设的专业学习班，在<公共营养师>完整课程的基础上，增加以下实用课程：

1)疾病的营养与防治 2天课程 《公共营养师》广东统编教材主编 韦莉萍教授主讲

2)中医养生 2天课程 留日医学博士 马斌院长主讲

3烹调营养 1天课程 邹宇航主讲

增加课程和学时：增加总共5天的课程，学时45个课时。 暑假班/暑假专业班招生详情级别学费开班时间住宿在职学生暑假1班暑假2班免费二级3080元 三级2380元1980元（包住宿）1680元（不住宿）7月22－30日（已开班）8月16－24日（招生中）四级2300元专业班在上述考证班学费基础上加收8月25日-29日（在暑假2班课程结束后学习专业课程）免费在职980元在校生780元

对于有兴趣学习营养知识的朋友，也可以单独报读《营养专业课程》！ 单独报读《营养专业课程》费用：

1) 在职980元

2) 在校生：780元附：第130期 暑假脱产一班 开班典礼盛况（内含开班信息和） 《公共营养师》暑假2班隆重推出学员幸运大抽奖！为感谢一直以来广大学员对本中心的支持，于暑假2班推出学员幸运大抽奖，有丰厚的奖品等着你哦，赶快报名吧！奖品如下：奖品等级奖品奖品简介1 Hexagon?6?4 8层次水净化器缔造更活力充沛的生活 （价值2700元!）全新的Hexagon?6?4 8层次水净化器不仅仅提供您安全和洁净的水。它是一台设备齐全的活水增强和过滤系统，让您享用被誉为健康活水的“π水” ，帮助增进整体健康、促进排毒作用、提高营养的吸收、激发酶的活性及提升您的能量水平。 2 健塔自动配餐王软件营养师必备软件！（价值288元！） 软件以膳食平衡理论为基础，以膳食宝塔方案为原则，为您提供每日的平衡套餐食谱，帮你改善不良的饮食结构，教你学会膳食的合理搭配。具备以下特点：1 精细量化个人配餐，以一天食物为配餐基础，向下延伸，深入浅出，实现人人能会配餐2 膳食分析文档化，方便制作健康报表 3 您日常营养的参谋！《中国居民膳食指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。平衡膳食宝塔以直观的形式告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量。备注：本次活动最终解释归广东南大职业培训学院所有。公共营养师报考条件：二级公共营养师（满足下列条件之一者）：

1、在本职业连续工作24年以上；

2、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；

3、具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上；

4、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。三级公共营养师（满足下列条件之一者）：

1、在本职业连续工作6年以上；

2、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上；

3、具有大学专科及以上学历证书。四级公共营养师：初中、高中、中专毕业。报名方式：*报名地点：南方医科大学南校区第五教学楼三楼培训中心招生办（广州市海珠区石榴岗路13号）；*电话报名： 020-39707271、020-62777297、020－62395008、020-39707281 非工作时间请直接联系周老师：020-89814708招生咨询QQ：139495989、138485838*来校报名：每天 8：30 – 20：30直接到招生办，办理手续；报名提交资料；1、身份证正反两面A4纸复印件一份；2、毕业证或学生证复印件（在校生需审核学生证原件）一份；3、大一寸黑白照片五张。4、如需提供相关工作证明者需提交工作证明一份。 报名点乘车路线（详见交通指南）一、附近车站到学校路线指南：

①附近公交车站：

军医学院站：37/189/206/252/264 (下车即是南医大（南校区）大门口)。

江海大道中站：14/269/270/298 下车后往海珠区龙涛小学方向走,在(红绿灯)处左转(石榴岗路),前行70米即到。

赤岗站(公交站场)：大学城3线 /20/76/139/203/229/262/303/568 (面向天桥，往右边走，到第二个红绿灯处左转)。②附近地铁站：

地铁2号线：赤岗站C1出口，往回走，大约30米，右侧可看到解放军421医院，进入421医院后，直走100米（约4分钟），出421医院后门往左拐50米，可见到189路公交车终点站，前行10米，左侧即到南医大（南校区）大门口。

地铁2号线：赤岗站C1出口，出来后，前行大约30米，可看到广东省第二人民医院，在广东省第二人民医院右侧往左拐，此为江海大道，直走约120米（5分钟左右），途中路过工商银行，可以看到海珠区龙涛小学的交叉路口，在此向左拐走约70米（3分钟左右），即到南医大（南校区）大门口。 二、外地学员参考一下乘车指南：

①广州火车东站：

公交方案：广州火车东站 122路/122路A/263路/45路(坐8站)到五羊新村站2转乘189路到华保花园(军医学院)总站下。

地铁方案：广州东站总站G1出入口坐三号线或一号线到体育西路站转乘三号线到客村站转乘二号线到地铁赤岗站下。

坐出租车：共行驶9.1公里,费用27.00元.

②省汽车站/市汽车站/广州火车站：

公交方案：走到市客运站(广州火车站)坐225路到花园酒店站1转乘189路到华保花园(军医学院)总站下

地铁方案：从地铁广州火车站坐地铁二号线(坐11站)到地铁赤岗站下.)

坐出租车：共行驶14.4公里,费用42.00元.

③芳村客运站：

公交方案：从 芳村客运站1 坐565路/69路到康乐村站转乘206路到军医学校站下.

地铁方案：从芳村客运站走到地铁坑口站B出入口坐一号线到地铁公园前站转乘地铁二号线到地铁赤岗站下.

坐出租车：共行驶11.5公里,费用34.00元.

④天河客运站：

公交方案：天河客运站总站坐252路到军医学校站下

地铁方案：地铁天河客运站B出入口坐地铁三号线(天河客运站-番禺广场)到地铁客村站转乘地铁二号线到地铁赤岗站下.

坐出租车：共行驶9.5公里,费用29.00元.

⑤海珠客运站：

公交方案：海珠客运站总站坐139路到珠影站1转乘189路到华保花园(军医学院)

地铁方案：无

坐出租车：共行驶6.3公里,费用20.00元.

注意:坐出租车费用信息仅供参考,不可作为支付依据.本费用中不含过路费和过桥费,塞车等因素可能使费用显著增加。南方医科大学 医学职业技术学院

广东南大职业培训学院

2024年5月12日

国家公共营养师分为四个等级。

不同等级的申报条件分别如下：

四级公共营养师(具备以下条件之一者)

连续从事本职业工作1年以上。

具有医学或食品专业中专毕业证书。

经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

三级公共营养师(具备以下条件之一者)

连续从事本职业工作6年以上。

取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

二级公共营养师(具备以下条件之一者)

连续从事本职业工作24年以上。

取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以。

取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。

一级公共营养师(具备以下条件之一者)

连续从事本职业工作24年以上。

取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

新职业试行期间：

具有医学或食品专业大学本科学历证书，连续从事本职业或相关职业工作24年以上。

具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作2024以上。

着重推荐的有：

1、《中国食物成分表》

里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

2、《2024版的中国居民膳食营养素参考摄入量》

告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。

3、《营养功能成分应用指南》

主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。

4、《中国功能食品原料基本成分数据表》

涉及的保健功能成分和新资源食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物资源数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。

其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。

营养学

是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。

中国的饮食文化，中医文化和养生学是现代营养学的鼻祖，“药食同源”是营养学从治病到预防疾病发展的趋势。

《中医基础理论》详细介绍了五大脏腑与自然界五色、五味、四季等紧密联系在一起，人们可以通过简单易学基础衍生到日常生活习惯中，以不按照个人喜好暴饮暴食，严格按照食品的两性（温性、寒性）和个人体质选择适当的食品，达到体内外相对平衡的状态，使身体健康，达到预防疾病的功效。

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