公共营养师的就业前景非常广阔。取得国家认可的公共营养师资格证后,可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统等从事营养一线工作。公共营养师的工作内容主要涉及食物选择、食谱编制、基本烹调和营养等方面的知识和技能。通过考试并取得合格成绩的人员将获得公共营养师国家职业资格证书。国务院发布的文件中明确指出,各地应积极开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,并推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。此外,五部委联合发文《营养改善计划》要求每个县级试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。这些政策的出台为公共营养师的就业提供了良好的支持。因此,公共营养师的就业前景非常乐观,具有较高的含金量。
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