公共营养师需要考几门

公共营养师考试共考两科，考试科目分为理论知识考试、技能考核。

1. 理论基础知识

医学基础（人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点）、营养学基础（营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维）、人群营养基础（孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养）、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础。

2. 操作技能知识

人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等。

公共营养师考试内容全面，涵盖理论基础知识和操作技能知识，要求从业人员掌握医学、营养学、食品卫生等方面的知识，具备相关操作技能，以提供专业的营养咨询和指导服务。

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