考营养师需要看哪些书(要考公共营养师,自己要买什么书?)
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考注册营养师需要参考的书籍
在备考注册营养师的过程中,考生需要查阅多本权威参考书,以全面掌握相关专业知识。
基础知识教材
《公共营养学(基础知识)》
职业资格认证教材
《公共营养师(国家职业资格四级)》
《公共营养师(国家职业资格三级)》
《公共营养师(国家职业资格二级)》
《公共营养师(国家职业资格一级)》
其他辅助教材
《中国居民膳食指南》
《营养配餐员》
注册营养师概述
注册营养师是一项综合性职业,涵盖厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员和管理员等领域的特点。注册营养师不仅精通食物营养学,还具有营养检测、强化和评估方面的专业知识,致力于帮助人们获得更好的健康状况。
营养与健康的重要性
一个国家或地区的国民营养和健康状况反映了其经济社会发展、医疗保健水平和人口素质。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是其目标。
注册营养师的分类
临床营养师: 主要从事与疾病相关的营养工作,制定合理膳食,设计适合病患的食谱。此类营养师通常在医院工作,也称为营养医师。大多毕业于医学院/医科大学的预防医学系。
公共营养师: 主要负责向公众传播营养知识,进行群体营养调查,策划营养相关社会活动,以及参与与营养知识推广有关的影视文学作品策划。其工作内容主要涉及无形产品,如营养知识的传播。
公共营养师考试用书推荐
公共营养师初、中级考试用书
《公共营养师职业资格培训教程——公共营养师(基础知识)》
公共营养师中级考试用书
《公共营养师职业资格培训教程——公共营养师(国家职业资格三级)》
备考建议
透彻掌握上述教材内容是获取证书的关键。
无需进行大量刷题,应注重理解和掌握营养方面的基础知识。
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