餐饮新秀强势来袭!将卤鹅吃出新花样

摘要:1月28日,罗湖金丰城!潮汕喜鹅饭店新店首发暨媒体品鉴会如期举行,视觉冲击极强的明档,细嫩紧致的鹅肉、卤味浓郁的掌翅、新鲜出海的鱼饭……,一下子就吸引了众多食客疯狂排队、场面火爆,让深圳少有的冷空气都变成了暖流

1月28日,罗湖金丰城!潮汕喜鹅饭店新店首发暨媒体品鉴会如期举行,视觉冲击极强的明档,细嫩紧致的鹅肉、卤味浓郁的掌翅、新鲜出海的鱼饭……,一下子就吸引了众多食客疯狂排队、场面火爆,让深圳少有的冷空气都变成了暖流。让我们一起来了解一下这家好评如潮的潮汕菜品牌——潮汕喜鹅饭店。

在北纬23°精选食材:北纬23°、咸淡水交汇赋予了狮头鹅体型硕大,肉质柔韧而富有弹性的得天独厚优势。自建鹅厂生态养殖,供港屠宰场恒温配送1小时到店。

用40年沉淀品质:潜心钻研、匠心传承,十多种香料秘制而成的卤水,卤香四溢,极具风味,拥有近四十年卤鹅经验的老师傅每天6次,新鲜出炉,出品保证,始终如一。

坚持无添加、不冷冻、不隔夜、现卤、现斩和现卖六大原则,只为食客带来潮汕喜鹅的饕餮盛宴。

从经典的鹅肝、鹅掌、鹅翅再到鹅肠、鹅肉,星级喜鹅五拼带你领略舌尖上完美的潮汕卤鹅。

猪手肉活藏精、猪肘满口留香、猪皮水晶Q弹……八鲜过海的五星卤味卤香十足,搭配的酸度较高音符西拉红葡萄酒,非常解腻,而且葡萄酒中的单宁能使得肉的口感更加细腻,两者的香味也是相辅相成。

特色推荐:星级喜鹅五拼、老饕鹅头、珍馐粉肝、大黄花鱼饭、普宁炸豆腐、潮汕小吃拼盘……

餐厅信息

店名:潮汕喜鹅饭店

金丰城店

地址:罗湖区深南东路金丰城负一楼(大剧院F出口直行200米)

万象汇店(即将开业)

地址:布吉华润万象汇二楼奈雪旁(百鸽笼站C出口)

壹方天地店(即将开业)

地址:龙华鸿荣源壹城中心壹方天地A区B1-036(龙华站A出口)

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