ISF国际注册营养师是什么
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ISF国际注册营养师(waiwenm Training and Certification Center)指的是一批优秀的营养师专业人才,并由国际(香港)职业认证中心颁发证书,ISF国际注册营养师等级分为助理,中级,高级,专家级。
为了面向社会培养一批优秀的营养师专业人才,提高全民的健康水平,国家职业资格培训鉴定实验基地与国际营养师协会(Hong Kong (HKTCC) 简称HKTCC)。
以及国际执业管理认证中心(International
Profession Administration and Certification
Association)简称(IPAC)强强联合。
并且在中国境内开展营养师职业资格双认证培训鉴定工作,教育机构以其独特的优势成为该项目在国内的唯一合作单位,全权负责营养师职业资格双认证项目在全国的具体推广工作。
ISF国际注册营养师的认证培训由国际自我保健基金会开展,旨在培养一批具有专业化、职业化和国际化的营养专业人才,提高全民的营养健康水平。其中ISF国际注册营养师必须参加线下的闭卷考试,考两个科目,一科理论、一科技能,而且两门都通过,才能颁发证书。
ISF和ACI的区别ACI即American Certified Institute 中文名:美国认证协会
颁发机构:
美国认证协会(ACI)作为全球著名的职业认证机构之一,其认证代表了当今职业资质认证的国际水平,得到了世界 163 个 WTO 成员国家政府、教育部门及公司的认可,具有广泛的代表性和国际权威性。
营养师就业方向:一般可以在诊所从事健康顾问工作,在餐饮服务业从事管理工作,在公共领域从事保健工作,在健身中心提供营养指导工作,在教育领域从事营养讲师工作,在商务领域从事企业营养顾问工作等。
就业地点一般包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。随着营养问题的社会化,营养快餐公司、营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生,家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。
ISF国际注册营养师证书和ACI职业认定证书都是营养师证书,他们的不同在于发证机构、授课师资、考核方式的不同。
发证机构不同
发证机构,ISF是国际注册营养师证书,是由国际自我保健基金会颁发,这个机构于2024年在英国成立,得到美国、加拿大、中国等30多个国家支持和认可,其目的是为了培养出更具专业化、职业化和国际化的营养专业人才。而ACI是美国职业认定证书,发证机构是由美国认证协会颁发。
授课师资不同
ISF是国际注册营养师的授课教授,都是国内外比较权威的专家来进行授课的,比如中国工程院院士、解放军309医院营养科主任等等。而ACI是自己报考,自主学习然后考试。
考核方式不同
ISF国际营养师证书必须参加线下同意的闭卷考试,考试分为理论和技能两个部分,并且这两部分都需要达到60以上,才可以获得ISF国际注册营养师证书。而ACI营养师证书虽然也是同一考试,但是是线上机考。总的来说,ISF国际注册营养师证书的颁发机构会更加的权威;授课的师资和专业性也会更强;考核方式也会更加的严格。
ISF营养师考试考几科,都怎么分类的?isf国际注册营养师分为两个级别,包括isf国际注册营养师和isf国际注册高级营养师,所以isf国际注册营养师的考试要学的科目会因为考生想要报考的营养师等级不同而有所差异。
isf国际注册营养师要学习的内容包括:营养基础学、食品卫生安全、食品添加剂及解读标签、食物营养、全生命周期营养、营养师工作流程、世界各国膳食指南、食物营养以及中国居民膳食指南及特殊人群膳食指南。
isf高级国际注册营养师要学习的内容包括:食物选择与人体健康、营养学工具标准与指南、奇妙的人体、脂类、蛋白质、维生素、水与矿物质、能量平衡与健康体重、食品安全与食品技术、营养与运动、饥饿与全球环境等等。
烹饪工艺与营养可以考哪些证烹饪工艺与营养可以考哪些证如下:
烹调工艺与营养专业考生可以考营养师资格证、公共营养师职业资格证、营养配餐员、健康管理师、中式烹饪师证、西点师职业资格证、烘焙师证、初/中/高级咖啡师证、注册营养师、教师资格证、ACI国际营养师、ISF国际注册营养师等。
1、营养师资格证
营养师还因其与不同的对象结合,分成为临床营养师(慢病调理师)、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师、儿童营养师、母婴营养师等。分为助理(初级)营养师、中级营养师、高级营养师。由劳动和社会保障部统一鉴定,鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》,此证书全国通用。
2、公共营养师
烹调工艺与营养专业考生可以考公共营养师资格考试,它是由国家劳动部统一组织考试,理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。职业资格共设四个等级,分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。
3、中式烹饪师证
中式烹饪师分为五个级别:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
4、西点师职业资格证
西点师分为五个等级,初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。西点师职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
5、健康管理师
烹调工艺与营养专业考生可以考健康管理师,健康管理师共设有五个等级,分别为:健康管理师五级(初级职业资格),健康管理师四级(中级职业资格),健康管理师三级(高级职业资格)、健康管理师二级(技师职业资格)和健康管理师一级(高级技师职业资格)。
6、注册营养师(DR)
注册营养师水平评价分为注册营养师和注册营养技师两个级别。营养师基本从业资格和职业水平评价包括课程、实践和考试,注册前的考试实行全国统一大纲、统一命题、统一组织,每年举行1-2次考试。通过中国营养学会组织的注册营养师水平评价考试并完成备案注册。
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