公共营养师就业率高吗？(公共营养师的职业优势)

公共营养师就业率高吗？

网上有关“公共营养师就业率高吗？”话题很是火热，小编也是针对公共营养师的职业优势寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

“公共营养师”北京地区的需求达十万以上，北京市劳动和社会保障局十八日透露了此消息，并宣布启动公共营养师和智能楼宇管理师的国家职业资格培训鉴定工作。

七月十八日，北京市劳动和社会保障局培训中心正式启动公共营养师和智能楼宇管理师的国家职业资格培训鉴定工作。申请者即日起可报名参加培训，考试合格者，将获得由劳动部颁发的国家职业资格证书，证书全国通用。

公共营养师是指从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。公共营养师应具有较强的语言表达能力及理解、分析、归纳和判断力；计算和操作能力；正常的色觉、味觉、嗅觉辨别能力。

据统计，我国目前在册营养师不足三千人，公共营养师需求四百万以上，而北京地区需求达十万以上。

此外，智能楼宇管理师国家职业资格培训鉴定工作也正式启动。智能楼宇管理师是指从事建筑智能化系统管理及设备安装、调试、检测、运行与维护的人员。智能楼宇管理师分三个职业等级：智能楼宇管理师、助理智能楼宇管理师、智能楼宇管理员。据介绍，二00八年奥运会前夕，北京将有二百多座智能大厦和智能化小区投入运营。

这是北京地区，但是我想一般在大城市都是比较热门的职业！对营养感兴趣加入群47596073

我的Q：82261993

饭店类 ：

主要从事餐饮酒店高级管理，职业点菜师，高级行政总师工作；

食品类：

主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;

咨询类：

主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人、美容院、健身房等提供营养咨询服务；

医药类：

主要从事医生、护理、药品生产销售工作；

保健类：

主要从事营养保健产品（安利、完美等）的生产销售工作；

教育类：

主要在小学、中学、高等院校、职业学校和医院授予营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程，以及从事保健品销售公司的营销人员培训工作；

商务类：

主要协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。帮助食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场；

研究类：

主要向研究项目方面发展，从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本；

创业类：

自主开设营养健康咨询中心或专业化营养配餐公司；

兼职类：

公共营养师是最适合于兼职从事的职业，可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师，在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训;

或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。

（一）公共营养师是国家标准

即将颁布的“我国首部国民营养条例”规定,条例出台后，所有的学校、幼儿园、社区都将配备营养师,营养师包括临床营养师和公共营养师。劳动和社会保障部第四批新职业公告，公共营养师等12个新职业成为国家职业。

（二）参与政策制定

公共营养师培训专家多数是参与制定国家有关政策的专家。即将颁布的“我国首部国民营养条例”和开发“公共营养师国家职业资格”的专家,多数是三甲医院的营养科主任、中国疾病控制中心营养所研究员、北大医学部、首都医科大学、北京中医药大学的学院派的教授。

（三）专业课程

公共营养师开设专业包括：中医营养学—如冬虫夏草、鱼腥草等药食同源食品、食物的四性五味归经理论等。现代营养学—七大营养素、能量，食品的营养价值，各类人群的生理特点及营养需求临床营养学，食物中毒及其预防等生命科学—植物化学物。如黄酮类、螺旋藻等。培训方法包括：基础知识教学、技能教学、专家带教实习、产学合作开发公共营养师岗位。

（四）权威发证机构

人力资源和社会保障部门实施全国统一考试，考核合格颁发公共营养师证书。

（五）与国际接轨

1997年，第十六届国际营养大会，讨论通过了公共营养，是一门新的学科，是营养学的一部分。公共营养师是全球性公用学科，各个国家对公共营养都有共同的概念，公共营养在全球都被承认。如营养保健，属于国有名词，在很多国家，没有保健的概念。因此，公共营养师有基础实现国际互认，国际化就业创业的机会较多。

有的。红彦老师：全国中医圈讲学人，首都国医名师，中医经络大师李定忠亲传弟子，国家级名老中医学术传承人，中医执业医师公共营养师，从事临床及科研工作20余年，潜心攻读《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》等中医经典著作，精研古方亲用之法对各类常见病多发病及疑难杂症的治疗有丰富经验。李定忠，男，1929年生人。北京第六医院皮肤科主任医师，教授，中医世家“多寿堂”第七代传人。中西医结合治疗倡导者。独创循经络治疗疾病，用安全的挑刺法及磁片物理疗法治疗各种疑难病，尤其在治疗皮肤病上建树颇深。曾多次获得中医药管理局、市科委的科技进步奖。

公共营养师的就业方向

只有47％医院设置营养科，只有1772名医务人员从事营养工作，几乎没有一家饭店配有专职营养师，目前公共营养师人才极缺。而国家对居民健康越来越重视，一系列的政策法规都涉及到居民膳食健康。同时大众对营养健康的需求越来越强烈，人民大众从满足“吃饱”到追求“吃好”，而现在越来越多人开始讲究“吃什么，怎么吃”。营养行业势必会成为继IT行业后最热门的行业。

公共营养师的工作方向：私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、保健营养师、营养讲师、临床营养师（必须有公共营养师职业资格证书和医师、护士职业资格证书）等。

2005年10月公共营养师这一新职业正式被列入国家职业大典。在首部《国民营养条例》中明确规定百人以上的学校、机关、社区、宾馆、幼儿园、餐饮及厂矿企业；老干部管理机构、疗养院；营养保健食品、食品制作和加工企业都要配备公共营养师。目前，国内缺少营养师达四十万人，人才缺口非常大！ 据央视报道，目前公共营养师就业创业岗位主要分布在14个行业，两年以后，中等以上水平的公共营养师，年薪将达到8万元左右。固营养师是新世纪极具发展潜力、就业稳定、收入丰厚的热门行业，职业前景无限美好！

培训为了就业，我校公共营养师培训项目与近百家用人单位有委托培训与就业合作，为学员无忧解决就业。

推荐就业方向：

饭店类：主要从事餐饮酒店高级管理，职业点菜师，高级行政总师工作；

食品类： 主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;

咨询类： 主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人、美容院、健身房等提供营养咨询服务；

医药类： 主要从事医生、护理、药品生产销售工作；

保健类： 主要从事营养保健产品（安利、完美等）的生产销售工作；

教育类： 主要在小学、中学、高等院校、职业学校和医院授予营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程，以及从事保健品销售公司的营销人员培训工作；

商务类： 主要协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。帮助食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场；

研究类： 主要向研究项目方面发展，从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本；

创业类： 自主开设营养健康咨询中心或专业化营养配餐公司；

兼职类： 公共营养师是最适合于兼职从事的职业，可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师，在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训; 或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。

公共营养师值得考，从业范围很多，比如在医院，学校，各大健康行业，食品行业等，不受年龄限制，从业时间越长薪资待遇越高。目前我国大力支持健康行业的发展，公共营养师作为健康行业之一，未来的发展前途是很广阔的，所以值得一考。

营养师值得考，好就业。营养师证可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健等工作。

营养师专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。

1、在诊所从事营养师工作

负责确诊病人的营养问题，列出保健(保健食品)计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身(健身食品)中心或保健机构工作。在那里，他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症(癌症食品)儿童(儿童食品)和老年(老年食品)人等方面的医疗保健需求。

2、在餐饮服务业负责管理工作

公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。

3、做公共营养咨询师

为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务。

4、在公共领域从事保健工作的公共营养师

他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康(健康食品)促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。

营养师就业前景非常看好。营养产业已成为我国政府重点扶持的产业。党的十七大提出将提高公共健康水平作为党在新时期的重要任务。我国政府的一系列政策大大推进了全社会对营养师的需求。

根据我国政府最新制定的推进公共营养改善行动的计划，尽快解决我国营养师极其短缺的现状，培养新一代营养保健人才，满足社会急剧增长的对营养师的需求，经 教育部全国商务人员职业资格考评委员会授权，中国老年医学委员会百思康营养健康科技培训中心面向全国各地开办营养师培训班。

营养师主要从事有关营养、保健、健康管理等相关领域的咨询、培训、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及营养教学与科研工作。在保健品和食品企业的研发、生产、市场宣传策划、营销和培训的各个环节发挥着重要作用；在医院、健康管理中心、酒店宾馆、中高档餐馆，大企业餐厅、幼儿园、旅游服务、体校、健身馆、高档养生馆和培训教育、社区服务业、养老院等领域都有着广阔的就业前景。

营养师将成为21世纪收入较高的白金职业，从业人员人均年收入可达到3万—5万元。有两年以上经验的从事保健品营销人员、培训师、私人顾问年收入一般可达5万—8万元。

近年来大学生就业率严重下降，面临当前大学生就业难的困境，从事营养师这一顺应国家需求的新职业无疑能帮助你走上职业发展的新途径! 百思康营养健康培训中心提供培训、职业资格鉴定认证、就业指导和就业安置一条龙服务。营养师报考条件和课程内容如下：

中级营养师：

报考资格需符合下列条件之一：

1经过培训，考试合格并已获得助理营养师资格证书，并有一年以上相关工作经验人员；

2经过专业的岗位培训，从事2年以上有关医、药、营养、保健、食品加工、幼教、育婴、酒店管理、 保健品、食品营销或管理等专业人员。

3以上相关专业大、中专以上学历的人员（含在校生）。非相关专业大学生工作2以上。

中级营养师课程内容：（比助师级增加了中医和药膳、食物搭配的中医理论，详见网站上招生简章）

1、营养学基础知识 2、人体结构与消化系统生理功能；

3、各类食物的营养价值及保健作用； 4、中医基础与中医养生的基本知识（增）

5、科学配餐原则，饮食搭配的宜忌； 6、膳食营养平衡指南、科学烹饪方法

8、药膳和食疗的常用方法及食谱（增）9、营养配餐的设计和计算方法

10、营养配餐专家咨询系统软件平台应用。11、如何科学选择食物、储存食物

12、搭配食物宜忌原则与实例；13、孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老人的生理特点及营养需求。

14、特殊环境和职业人群营养；15、保健品的相关知识

高级营养师：

报考条件需符合下列条件之一：

1已经取得中级以上有关营养、保健、医、药等相关培训证书，具有较丰富工作经验人员；

2中专同等以上学历，经过专业岗位培训，从事医疗、营养、保健、幼教、餐饮、保健品营销及管理等相关工作5年以上的人员；

3相关专业大专以上学历，并有2年以上相关工作经验的人员。

4医学、营养、食品等相关专业硕士以上可以直接报考高级。

高级营养师课程内容：

1、中医营养测评；2、综合营养测评

3、营养食谱制定；4、高档宴会营养食谱

5、中医的四诊合参与八纲辩证；6、中医饮食调补学、中医食疗食养法则

7、中医养生食物及食谱；8、各类体质的中医养生原则、食疗方法、食谱推荐

9、不同季节的食疗保健方法和预防疾病的养生措施

10、各类虚证的饮食调补法则与实例 实用营养配餐计算与实用平台

11、各类常见食物的营养功效；12、食物污染与中毒的预防

13、强身益寿保健食物的选择与食疗食谱；14、与饮食有关常见疾病病人的生理特点

15、常见病人营养护理要点与方法；16、更年期等中老年亚健康营养保健

17、特种环境和特种职业人群营养；18、常见保健品相关知识、如何选择保健品

公共营养师的含金量高。

公共营养师的职业资格认证得到了国家认可，具有较高的权威性和可信度。取得国家公共营养师资格证书后，可以在人社部进行查询确认。

公共营养师的职业前景广阔。随着人们对健康饮食和营养需求的不断增加，对公共营养师的需求也在不断增加。公共营养师可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统等领域就业。此外，国家政策也在积极推动公共营养师的培养工作，为公共营养师的就业提供了坚实的基础。

公共营养师在实践中需要具备食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等方面的技能，这些技能都是实际工作中所必需的。因此，通过考试并取得合格成绩后，将获得国家公共营养师职业资格证书，这个证书对于就业和职业发展都是非常有帮助的。公共营养师的含金量较高，是一个具有发展前景的职业选择。

公共营养师的就业方向：

1、医疗机构：公共营养师可以在医院、康复中心和养老院等医疗机构工作，为患者提供专业的营养咨询、营养治疗和营养指导等服务。

2、健康管理机构：公共营养师可以加入健康管理机构，为客户提供营养咨询、营养评估和营养计划等服务，同时也可以为企业提供员工健康管理和营养干预方案等服务。

3、食品企业：公共营养师可以在食品企业中从事产品研发、品质控制和市场营销等工作，为企业提供营养标签和营养配方等技术支持。

4、教育机构：公共营养师可以从事营养教育和培训工作，为学校提供学生营养餐计划和营养教育等服务。

5、自由职业者：公共营养师也可以选择成为自由职业者，通过自己的专业知识和技能，为个人或机构提供营养咨询、营养评估等服务。

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