国家公共营养师考试时间设定在2月、5月、8月、11月,考生需前往指定报名机构完成报名。符合报名条件后,提交申请及相关材料,经审核通过后缴费即可参加考试。考试分为理论知识和操作技能两部分,采用闭卷笔试或机考形式,考试时长为90分钟,及格分数线为60分以上。公共营养师的学习内容包括基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群营养等多个领域。重点学习内容包括食物选择、食谱编制、基本烹饪技巧以及营养知识与技能。
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