公共营养师技能考试考什么

公共营养师技能考试主要内容包括以下几个方面：

1. 膳食调查和评价：考核从业人员调查和评价不同人群的膳食情况，包括膳食结构、能量和营养素摄入情况等。

2. 人体营养状况测定和评价：考核从业人员对不同人群的营养状况进行测定和评价，包括身高、体重、血液指标等的测定和分析。

3. 膳食设计和评估：考核从业人员根据不同人群的营养需求，设计合理的膳食方案，并对其进行评估和调整。

4. 营养教育和咨询：考核从业人员向不同人群提供营养教育和咨询服务，包括制定个性化的营养计划、解答营养相关问题。

5. 社区营养管理：考核从业人员在社区中组织和管理营养相关活动，包括开展营养宣传、组织营养讲座。

6. 培训和指导：考核从业人员对其他从业人员进行培训和指导，包括传授营养知识、教授技能。

通过公共营养师技能考试，评估从业人员在膳食调查与评价、人体营养状况测定与评价、膳食设计与评估、营养教育与咨询、社区营养管理以及培训与指导等方面的能力水平。

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