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公共营养师是干什么?为什么越来越受重视?

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1.公共营养师的职责是什么?主要负责与饮食健康相关的工作,包括向个人、机构和企业提供营养咨询服务,对身体健康和亚健康人群进行营养成分咨询、检查和督促,同时为学校、医院等单位提供营养服务。公共营养师就业领域广泛,可在诊所、餐饮服务管理、公共保健、商务及研究领域等多个领域从事工作,无论在哪个领域,公共营养师都能发挥重要作用,为人们的健康和生活质量提供支持。

2.注册营养师与公共营养师有何不同?虽然都与营养学相关,但它们之间存在一些区别。首先,在报考条件上有差异:注册营养师需要具备营养、食品、医药及相关专业的本科学历并获得学位,而公共营养师则只需有大专学历即可报考。另外,部分省市还设有公共营养师职业技能二级考证,其条件要求更高。其次,考试难度不同:注册营养师考试采用机考方式,包含200道单选题,考试时长3小时(上午),全国平均通过率为30%-40%;而公共营养师考试内容涵盖基础知识和职业技能,不同省市题量和考试时间有所差异,整体通过率约为60%-70%。因此,总体而言,注册营养师的考试难度较公共营养师更高。最后,在考试内容方面也存在差异:注册营养师考试内容包括基础营养、食物营养、食品卫生、医学基础、不同人群营养、疾病营养、膳食指南及DRIs、标准政策法规、营养调查与监测、营养教育与咨询、膳食设计和管理、食谱编制等。而公共营养师备考内容主要包括医学基础、营养学基础、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养和管理、膳食调查、人体营养状况测定、膳食指导等。总的来说,注册营养师考试内容包含了公共营养师的备考内容,并添加了其他考点,因此考试内容更加广泛详细。综上所述,尽管注册营养师和公共营养师都从事与营养学相关的工作,但在报考条件、考试难度和考试内容等方面存在一定差异,考生应根据自身情况选择适合的职业路径。

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