公共营养师都考什么

一、公共营养师考试科目：

公共营养师考试包括两个科目，分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要通过笔试、机考等方式进行，主要考察从业人员对本职业所需的基本要求和相关知识的掌握程度；而技能考核则结合了笔试、机考等方式和实际操作，主要评估从业人员在本职业所需技能方面的水平。无论是理论知识考试还是技能考核，都采用百分制评分，成绩需达到60分及以上才算合格。

二、公共营养师考试内容包括哪些？

1、公共营养师理论知识考试内容：

涵盖公共营养师的职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、不同人群的营养需求、食物营养与食品安全、公共营养的基本理论和方法、营养教育与健康促进、相关法律法规标准等知识领域。

2、公共营养师技能考核内容：

各级别的技能考核内容有所不同：

- 四级/中级工技能考核：包括膳食调查和评价、人体营养状况的测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理等内容；

- **/高级工技能考核：内容包括膳食调查和评价、人体营养状况的测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等；

- 二级/技师技能考核：主要包含膳食调查和评价、人体营养状况的测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导等内容；

- 一级/高级技师技能考核：内容涵盖膳食调查和评价、人体营养状况的测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导等方面的能力评估。

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