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三级公共营养师考试题型

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**公共营养师考试题型**

公共营养师和四级考试科目分为《理论知识》和《技能考核》:

《理论知识》满分100分,考试时长90分钟,题型一般为单选题和多选题;

《技能考核》满分100分,考试时长60分钟,题型一般包括单选题、案例题、论述题和模拟操作题等形式。

学习内容涵盖基础知识:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等。

技能考核内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价以及社区营养管理和干预等。

公共营养师考试难度不高,认真复习教材,通过率较高。培训对象主要包括幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、集体饭堂工作人员、健身中心教练、食品保健品企业从业人员、食品检测监督人员以及企事业单位准备从事本职业的人员等。

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