一、公共营养师考试科目:
公共营养师考试包括理论知识考试和技能考核两部分。理论知识考试主要考察从业人员掌握的基本要求和相关知识,包括职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、以及相关法律法规标准知识。技能考核则主要评估从业人员的实际操作能力,内容涵盖膳食调查和评价、人体营养状况测定与评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询,以及社区营养管理等方面。
二、公共营养师考试内容:
理论知识考试涵盖公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进,以及相关法律法规标准知识。而技能考核内容根据不同级别的公共营养师有所区别,主要包括膳食调查和评价、人体营养状况测定与评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理,以及培训和指导等方面。
公共营养师考试的考核标准为成绩达到60分以上方视为合格。
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