现在营养师的证书可以自学去考吗？(营养师可以自学考试吗)

如何获取营养师证书

营养师证书无法通过自学考试获得。申请者必须经过国家认可的公共营养师培训机构的培训，并达到规定的学时要求才能获得结业证书。

公共营养师证书等级及申报条件

四级公共营养师

连续从事本职业工作超过 1 年

拥有医学或食品专业中专毕业证书

通过四级公共营养师规范培训并获得结业证书

三级公共营养师

连续从事本职业工作超过 6 年

拥有四级公共营养师职业资格证书并连续从事本职业工作超过 4 年

拥有四级公共营养师职业资格证书，连续从事本职业工作超过 3 年，并通过三级公共营养师规范培训并获得结业证书

拥有医学或食品专业大学专科及以上学历证书

拥有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作超过 1 年

拥有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，通过三级公共营养师规范培训并获得结业证书

营养师培养目标

培养能够对人体营养状况和膳食营养进行评估、管理和指导的高级职业技术人才，开展防治常见慢性病和与营养相关的疾病的饮食营养指导工作。

营养师主要课程

中医学基础

解剖生理学

病理学

中药学

方剂学

药理学

基础营养学

西医内科学

西医外科学

食品微生物学

食品毒理学

食品卫生学

烹饪学基础

临床营养学

中医药膳学

卫生法规与监督等

营养师就业方向

各级医疗卫生单位

食品卫生监督机构

各类餐饮业及食品加工流通企业

学校

幼儿园

企事业单位的公共食堂

营养学的发展趋势

营养学是一门重要的跨学科边缘科学，具有广阔的发展前景。营养学的发展既有自身原因，也有外部条件的推动。

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