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国家认可的公共营养师资格证

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国家认可的公共营养师资格证具有较高含金量,就业前景广阔。持证者可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关企业、疾控系统等领域工作。根据国务院发布的文件,开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养专业人员。五部委联合发文提出《营养改善计划》,要求每个县级试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。公共营养师的学习内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点培养学生的食物选择、食谱编制、基本烹饪和营养等技能。考试合格后,将颁发公共营养师国家职业资格证。

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