公共营养师三级和四级用的什么书(公共营养师是做什么的？)

公共营养师三级和四级用的什么书

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公共营养师三级和四级用的书是《公共营养师（国家职业资格三级）》、《公共营养师（国家职业资格四级）》。

1、三级和四级公共营养师介绍

公共营养师是国家职业资格中的一个职业，分为四个等级，从低到高分别为四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师和一级公共营养师。

其中，三级公共营养师是具备一定的营养学和饮食知识，能够进行一些基础的饮食指导和健康教育工作的人员。而四级公共营养师则是公共营养师职业中的基础级别，需要通过相关培训及考试，具备一定的营养学和饮食知识。

2、关于营养师的书籍有哪些

关于营养师的书籍有《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格四级）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》、《公共营养师（国家职业资格二级）》、《公共营养师（国家职业资格一级）》、《中国居民膳食指南》、《营养配餐员》等。

公共营养师从事的工作

1、临床营养指导：

公共营养师在医疗机构中，如医院、社区卫生服务中心等，为患者提供个性化饮食指导，根据患者的病情、体质和需求，制定合理的膳食方案，以促进患者的康复和身体健康。

2、餐饮服务管理：

公共营养师在餐饮服务业中，如餐饮企业、学校食堂、企业食堂等，担任管理职位，负责制定餐饮服务标准，确保食品的安全、卫生和营养均衡，提高餐饮服务的质量和满意度。

3、营养咨询与顾问：

公共营养师在保健行业、教育领域或商务领域，为个人、机构或企业提供专业的营养咨询服务，为客户制定健康饮食计划，提供科学的营养建议，帮助客户改善饮食习惯，预防和治疗疾病。

4、健康教育与推广：

公共营养师在社区、学校、企业等场所，开展健康教育和推广活动，向公众传播营养知识，提高人们的健康素养，促进全民健康。

营养师证需要符合以下条件才可以考：

1、四级公共营养师（具备以下条件之一者）：连续从事本职业工作1年以上。具有医学或食品专业中专毕业证书。经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

2、三级公共营养师（具备以下条件之一者）：连续从事本职业工作6年以上。取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

取得营养师证后从事工作

营养师的从业范围非常广，传统的行业有宾馆、餐厅、学校食堂的营养配餐，营养保健机构、食品保健企业、化妆品公司、美容院、医院、疗养所。新兴行业有：豆业、奶业、学生营养餐配制中心、素食业、家庭高级管家等。

这些行业已经悄然兴起，正需要大量此类专业人才，而正规高等院校培养的营养专业人才少之又少，因此就业前景十分广阔。

营养师是一个跟经济发展有关系的行业，经济发展到一定程度必然会出现营养师这个行业，做得好的都是一些经济发达的国家，比如欧美日本，国内经济到这个程度也开始需要营养师。

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公共营养师能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询方面的工作。

想要了解

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