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公共营养师主要课程有哪些?(公共营养师需要学习几门课程)_1

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公共营养师主要课程有哪些?

网上有关“公共营养师主要课程有哪些?”话题很是火热,小编也是针对公共营养师需要学习几门课程寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

1、

绪论

、营养学基础(脂类、能量、蛋白质)

2、

医学基础知识

、营养学基础

(碳水化合物、维生素、矿物质)

3、各类食物营养成分、营养学基础(水、膳食纤维)

4、不同生理

阶段

人群营养1(孕妇、乳母、

婴儿

幼儿

)

5、不同生理阶段人群营养2

(学龄前儿童、

学龄儿童

老年人

特殊人群

)

6、营养调查与评价

7、

膳食

指导与食谱编制(第6章)不包括膳食指南与

平衡膳食宝塔

8、营养教育

9、

社区

营养干预

10、

食品安全

与卫生管理

营养标签

11、

营养强化食品

与保健食品基础知识

烹调、食品加工与营养

12、

中药

营养

13、

运动与营养

南方医科大学有这

方面

培训,

通过率

公共营养师需要学习几门课程

国家指定教材两本:一本《基础知识》,一本《实践技能》。学完这两本书可以应付考试,考个证书,但想从事这个行业还差的很远。

要想成为一名优秀的营养师,需要学习的内容有很多,详见参考资料。

你好,公共营养师课程共两门!一门基础知识,另一门是职业资格技能三级!

基础知识的学习内容分为九个章节!分别是公共营养师职业道德;医学基础;营养学基础;人群营养基础;食物营养与食品加工基础;食品卫生基础;膳食营养指导与疾病预防;营养教育和社区营养管理基础;相关法律、法规!

技能课程的学习内容分为六个章节!分为是:膳食调查和评价;人体营养状况测定和评价;营养咨询和教育;膳食指导和评估;食品营养评价;社区营养管理和干预;

关于“公共营养师主要课程有哪些?”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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