公共营养师(公共营养师资格考试：开启营养学之门)

公共营养师

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公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。

一、公共营养师的介绍

公共营养师接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

公共营养师的工作涉及到营养管理、营养咨询、营养教育等多个方面。可以根据不同人群的年龄、性别、身体状况等因素，制定科学合理的饮食计划和营养方案，帮助人们改善健康状况。

二、公共营养师的考试内容

1、理论知识：包括营养学基础、医学基础、食物营养基础、膳食营养指导、营养教育和社区营养管理基础等。

2、技能考核：包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。

3、职业道德素养：包括公共营养师职业道德规范、职业行为准则和职业素养要求等。

具体考试形式和时间各地可能有所不同，一般采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟。

公共营养师的报考流程

1、报名

找到授权的培训机构，进行报名。填写报名表，提交身份证复印件、学历证明、学位证明复印件、工作年限证明原件、两寸蓝底免冠证件照等材料。

2、培训

考试内容主要涵盖了营养学、食品学、医学等多个领域的知识和技能，需要考生具备较为全面的知识和技能基础。参加培训机构的培训，学习营养师相关知识和技能。

3、考试

参加考试，考试通过后即可获得公共营养师证书。

（一）助理公共营养师1. 高中或中专学历 ，有 3 年以上工作经验。2. 大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作 2 年以上。3. 大专以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作 1 年以上。4. 中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作 2 年以上。（二）公共营养师1 ．中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作 6 年以上。2. 大专科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事本职业工作 4 年以上。3. 大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事本职业工作 2 年以上4. 大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作 6 年以上。5. 大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作 4 年以上。（三）高级公共营养师1. 大学专科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作 6 年以上。2. 大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作 4 年以上。3. 大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作 8 年以上。培训内容学科：现代营养学、中医营养学、职业素质教育基础知识： 基础营养学、临床营养学、生理解剖基础知识、食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、植物化学物、中医基础知识、中医饮食调补理论、中医体质学说、食品的性能、风味化学基本技能：营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的营养评价及咨询指导、各类体质人群的评价及咨询指导、营养配餐、常用食品、滋补膳的应用、中国传统饮食文化

不管你是哪个专业，只要你对营养学感兴趣，都可以大胆尝试公共营养师资格考试！本文将为你介绍这个考试的相关内容，帮助你更好地了解它。

公共营养师资格考试主要面向幼儿园保健医、学校校医、医护人员、健身中心教练、食品保健品企业员工等。通过学习营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育等多方面内容，你将掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

如果你顺利通过考试，将会获得公共营养师国家职业资格证，为自己的职业发展添砖加瓦！

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