关于茶艺师的具体工作(茶艺师岗位的工作职责)

关于茶艺师的具体工作

网上有关“关于茶艺师的具体工作”话题很是火热，小编也是针对茶艺师岗位的工作职责寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。

一、茶艺师主要工作内容如下：

1、每日按经理或领班的分配进行卫生清扫，做到自己负责的区域无尘土、无纸屑；

2、工服必须保持整洁干净，并配戴工牌；

3、听到客人呼叫，应及时应答，并迅速上前服务；

4、对本店经营品种应做到全面了解，熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法；

5、上班时间不可随意吃东西或吸烟；

6、主动巡视，为客人加水，换烟缸等，进单间需要先敲门示意，得到回应或过二、三秒后方可进入，出来后随手关门；

7、客人结帐离去后，及时清理桌面，地面，并按要求重新摆好茶具及其它所用物品；

8、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点；

9、交接班盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失,或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记；

10、上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等；

11、服务过程中，应适当与客人沟通，了解并记住一些常客的姓氏及所好；

12、完成领导交办其它的工作内容。

二、茶艺师就业前景如下：

茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。

作为一个茶艺师，不仅需要有一手好的茶艺，还需要给与每一个到来的顾客最好的服务态度。在顾客被带到茶室后，需要在此过程中协助迎宾，可以在征得顾客的同意后带领他们参观一下茶室，或者为他们介绍一下茶馆。在顾客入座后，还需要帮助他们拉开椅子，并帮助他们放置好随身物品。在顾客进行点单时，需要给顾客介绍一些本店的特色，以及顾客所感兴趣的茶的基本信息，比如产地、特征等。在上茶的时候，需要帮助顾客沏茶。在顾客饮茶的过程中，需要在相应的时间续水、换茶、换烟缸等，满足顾客的需要。

茶艺师岗位职责有如下几条。第一，需要每天按照茶艺馆的要求打扫卫生，保持自己负责的区域的卫生。第二，需要保持自己的工作服装的干净整洁，并且佩戴自己的工牌。第三，如果有顾客需要服务，需要及时的前去提供服务。第四，需要对茶艺馆所经营的各种茶十分了解，对于茶的产地、冲泡方法等各种信息都全面掌握。第五，需要主动询问顾客是否需要服务，比如加水、换烟缸等，但是在进入客人的包厢前，需要先敲门，在得到顾客的同意后再进去。

茶艺师是一个并不轻松的工作，是一个需要付出很多的工作，对于茶艺师岗位职责一定要遵守，这样才能更轻松的做好这份工作。当然，没有一个工作是不需要付出努力的，我们对待每一个工作都需要付出自己的努力。

茶艺师岗位的工作职责1

　1、每日按经理或领班的分配进行卫生清扫，做到自己负责的区域无尘土、无纸屑。

　2、工服必须保持整洁干净，并配戴工牌。

　3、听到客人呼叫，应及时应答，并迅速上前服务。

　4、对本店经营品种应做到全面了解，熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。

　5、上班时间不可随意吃东西或吸烟。

　6、主动巡视，为客人加水，换烟缸等，进单间需要先敲门示意，得到回应或过二、三秒后方可进入，出来后随手关门。

　7、客人结帐离去后，及时清理桌面，地面，并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。

　8、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点及时清理。

　9、交接班盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失，或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记。

　10、上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等。

　11、服务过程中，应适当与客人沟通，了解并记住一些常客的姓氏及所好。

　1、在迎宾将顾客引入茶室后，即开始协助迎宾安排顾客，如果是新顾客，可询问：“是否需要带您参观一下？”或“需要我为您介绍一下茶馆的概况吗？”如果顾客不需要，可问顾客：“请问您几位？需要单间还是散台？”客人入座时，帮客人拉开椅子，同时安排好客人的随身物品及衣服。

　2、 拿到茶单后，在距客人一步的距离双手把茶单递给客人：“这是茶单，请您点茶。”此时，必须主动细致地为顾客介绍本店的特色茶，并对客人问到的茶作详细的解说，如此茶的产地、特征、汤色、香气、滋味等，言语要柔和，表达要简洁。客人点完茶后，双手接回茶单，再向顾客介绍本店的特色小点：“请问几位需要茶点吗？”并将茶车推到客人面前以供挑选。将客人挑中的茶点双手递放在茶桌上（并把茶点盘上的保鲜膜取掉）。拿走茶单并对顾客说：“请稍等。”然后到总台领取茶叶。

　3、 茶放在客人桌上并征询客人“现在可以为您沏茶吗？”如果是新顾客，可询问顾客：“需要为您介绍沏茶过程吗？”如客人需要，茶艺员应详细为客人介绍茶具的名称，茶具的使用方法，茶叶的有关知识。冲泡时，每个动作应美观规范，语气要轻柔婉转，介绍完后，应该得体地回答顾客的各项提问。

　4、 沏好茶后，将茶敬奉给客人并说：“请慢用，如有事请吩咐。”然后轻快地离开。（要随手为单间的客人把门轻轻关上）。

　5、 在客人离开前的时间里，要及时续水、换茶、换烟缸，时刻注意客人有什么需求。对客人提出的问题要礼貌地回答，不知道的不可乱说。

　6、 对不礼貌的客人要巧妙地回答，不能冲撞客人，做到尽善尽美的服务。

　7、 客人要结帐时，茶艺师要先请客人稍等，然后迅速到总台结单，将帐单双手递给客人：“您一共消费xx元整。”如客人有疑问，要细致介绍各项消费价格让客人了解，收到钱后要向顾客表示感谢：“谢谢，收您xx元整。”找零时应对顾客说：“这是找您的xx元钱，请收好。”要做到迅速灵活，准确无误。

　8、 客人离去时，送客人到门口，提醒客人不要遗失物品，“您慢走，欢迎下次光临”。

　岗位职责

　1、严格遵守寺院的规章制度及香期上下班考勤制度；

　2、具有一定的.销售能力,能有效地与顾客沟通,接待时能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务,能向顾客简要介绍茶馆的茶品、产地等基础知识；

　3、熟悉茶基础知识,懂得审评茶叶等级；

　4、有一定美学基础,懂得合理配置茶具、美化布置茶馆物品的陈列展示、选择和配置相应的音乐、服饰、插花、熏香等；

　5、承办领导交办的其它工作任务。

　任职要求

　1、年龄:35周岁以下,若条件优秀,可适当放宽年龄要求；

　2、3年以上茶馆从业经验；

　3、有茶叶培训或茶雅集经验者最佳；

　4、相貌端正、举止大方得体；

　5、有较好的主观能动性和团队合作意识。

　1、选配茶点；

　2、鉴别茶叶品质；

　3、根据茶叶的品质匹配合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；

　4、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境；

　5、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；

　6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

　岗位描述：

　1、鉴别茶叶品质;

　2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡;

　3、选配茶点;

　4、向顾客介绍名茶、名泉以及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化;

　5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等，制造适宜的环境氛围。

　任职资格：

　1、高中或以上学历;

　2、熟悉各类茶叶冲泡、品饮艺术,对茶文化的了解有一定深度;

　3、有从事茶艺管理和培训工作经验;

　4、1.63米以上，形象好、气质佳、大方、稳重、端庄。

　岗位职责：

　1、推广凤凰茶业公司茶叶产品：乌龙茶、红茶、花茶；

　2、协助公司组织品鉴会、推广会；

　3、协助凤凰茶业公司经销商分销、推广茶叶产品；

　4、发展密云龙臻品商城会员；

　任职要求：

　1、具备基本的茶叶知识；

　2、热爱茶叶，喜欢与人沟通，气质形象佳；

　3、具备茶艺师或评茶师资格者优先考虑；

　4、在茶圈有一定的人脉和影响力。

关于“关于茶艺师的具体工作”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

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