大学课程有没有茶专业？(有评茶员还需要茶艺师吗)

大学课程有没有茶专业？

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大学专业有茶专业的。大多为本科四年制，也有专科三年制的。另外还有中专类的。

可以报考茶艺师，评茶员是国家职业资质考试。

茶艺师资格考试报名条件：

（一）茶艺师　国家资格五级：1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。

（二）茶艺师　国家资格四级：1、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

（三）高级茶艺师　国家资格三级：1、取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

（四）技师茶艺师　国家资格二级：1、取得本职业高级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3、高级技工学校本专业毕业生，连续从事本职业工作满3年。

（五）高级技师茶艺师　国家资格一级：1、取得本职业技师资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》，凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定，取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证。所以一定要去特定茶艺学校学习。

茶艺师培训教学大纲和计划如下：

一、教学大纲：

1.茶叶的品种和制作方法；

2.茶具的选购和使用方法；

3.茶艺文化和礼仪；

4.茶的品鉴和评价；

5.茶与健康。

二、教学计划：

1.第一周：茶叶的品种和制作方法，茶具的选购和使用方法；

2.第二周：茶艺文化和礼仪，茶的品鉴和评价；

3.第三周：茶与健康，实践操作和练习；

4.第四周：综合测试和考核。

三、教学内容：

1.茶叶的品种和制作方法：

茶叶的分类和特点；

茶叶的生产工艺；

茶叶的保存和品质控制；

2.茶具的选购和使用方法：

茶具的分类和特点；

茶具的选购和保养；

茶具的使用方法和技巧；

3.茶艺文化和礼仪：

茶艺的历史和文化；

茶艺的礼仪和常识；

茶艺的技巧和表现；

4.茶的品鉴和评价：

茶叶的色泽、香气、滋味等品质特点；

茶的品鉴方法和技巧；

茶的评价标准和等级制度；

5.茶与健康：

茶叶的营养成分和功效；

茶与健康的关系；

茶的饮用方法和注意事项；

这两者是不冲突的，要知道一名优秀的茶艺师既要懂得茶艺表演，也要对六大茶类懂得审评，这是基础要求，当然评茶员的话，更注重于对茶叶的辨别与评审，还有茶叶本身所具备的特性，会比茶艺师更详细的研究。

但是说来说去，找一家专业正规的茶艺培训机构，是最重要的。那正规的茶艺师培训学校，靠谱的茶艺培训学校，都具有哪些特点呢？首先，正规的茶艺师培训学校必须是人社部门正式注册的职业培训学校，满足注册条件也要求有专业的茶艺师培训师资和茶艺师培训教学大纲和课程等，如果这些都没有的话，那谈什么正规的茶艺培训机构、谈什么权威的茶艺师培训机构、谈什么最有名气的茶艺培训学校，都是一句空话。

在我们看来，正规的茶艺师培训学校更需要的是正确的茶艺定义，记住哦，是正确的茶艺定义，如果是搬用茶艺师《职业资格证书》的定义，那完全不是茶艺师，说明一点茶艺师《职业资格证书》不是准入类证书，并不需要持证上岗，而仅仅只是水平评价类的证书，并不是说你考取了一本茶艺师《职业资格证书》你就是茶艺师，不存在这个问题。

正确的茶艺定义是知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶的技艺，第一个条件是知茶性，知茶性就必须先了解茶，才能知茶性，不了解茶从根本上谈形而上学的表演那是一场戏，演完了什么也没有留下，学个泡茶流程表演的动作当作是茶艺，完全是一个错误，在茶艺师培训行业一直都存在着这个错误，原因很简单，教个按部就班的画葫芦动作就可以赚钱，是不是来得太容易了些。难怪许多人都说茶艺师培训这个行业是暴利，而且是无本万利。

真正做茶艺师培训这个行业是非常辛苦的，正确的茶艺定义的引导下，每一次的茶艺师培训课程都是需要备课的，而且学茶艺，完全是一个了解茶和学茶的过程，对于茶叶的审评国家启用的是定性语言描述，这让更多的茶艺兴趣爱好者更难以理解，这就需要我们从事茶艺师培训行业的老师不断总结新的教学方式、方案，才能达到通俗易懂，学员才能真正满载而归，否则，教一些书籍上都有的原话，学员还不如买书看书。

再加上如今的茶书籍琳琅满目，看起来基本上差不多，无非就是多了一些对于写书者的人生经历介绍，大部分又是茶农演变成茶商、茶企演变成非遗传承人、茶学专家、大师等，大多是为利而宣传，看不到客观的概念与评价。和当下大数据下的互联网一样，已经找不到正确、客观的见解了，每个词都必须经过很长时间的思考才能辨别出是否正确，茶、茶艺、茶文化等书籍更是如此。

正规的茶艺培训学校、靠谱的茶艺师培训学校一上课给的尽是干货，没有套路，教学用的还是师范类的那一套，而不是半路出家小学初中文化学一套泡茶流程表演动作就当起了茶艺师教师，对茶一点都不了解，也出版茶和茶艺的相关书籍。正规、靠谱的茶艺师培训学校教大家的课程是有用的、需要的、学了马上能用的，而不是几天下来都讲一些“茶文化”。

关于“大学课程有没有茶专业？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

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