学茶艺师的说说(茶艺师的普洱茶茶艺解说词)

学茶艺师的说说

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作为一位茶艺师，我认为，学习茶艺不仅仅是掌握茶的知识和技巧，更重要的是体验茶带给人的文化内涵和生活美学。

首先，茶艺是一门综合性的学科，它包含了茶的品种、制作方法、水质、泡茶技巧等多个方面，需要花费大量的时间和精力进行学习和磨练。

其次，茶艺师需要具备很高的审美水平和情感共鸣能力，能够感受茶的气质、品味和韵味，从而提升泡茶的品质和艺术价值。

最后，茶艺与人文素养密不可分，人们通过茶的交流和分享，得以思考生命、情感和人生价值等问题，茶艺师应当关注这些方面，不断提升自己的修养和境界。

总之，学茶艺不仅是掌握茶的技能，更是一种生活态度和文化追求，需要不断地学习和提升，才能更好地向人们展示茶的美好和价值。

茶艺是泡茶技艺

茶艺师是集泡茶技艺为一身的茶叶冲泡者

茶艺师的基础是

了解茶、喜欢茶、珍惜茶

泡出泡好每壶茶

让茶发挥至最佳境界

冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤

茶艺师

是——知茶性而科学泡茶

——知己知茶而健康饮茶

一冲茶显专业

一谈茶均问不倒

那才是茶艺师

茶艺不是表演

也不是考证书

更不是穿棉麻

是冲泡茶叶的茶汤——品出来的

1 备具

茶盘一只;紫砂壶(公道壶)1只，若琛杯(小茶杯)4只;茶叶罐1只;赏茶碟(闻香碟)1只;盖碗1套;茶巾1块;水盂1只;茶匙组合1副;开水壶1只;沸水。

2 布具

又称孔雀开屏。将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。

3 赏茶

将普洱散茶由茶罐倒入茶荷，供品饮者欣赏茶叶外观。

4 温壶

又称温壶涤器。就是用烧沸的开水，冲洗盖碗、若琛杯(小茶杯)。

5 置茶

俗称普洱入宫，即用茶匙将茶置入盖碗，用茶量为5～8克。

6 涤茶

又称游龙戏水，即用现沸的开水呈45。大水流入盖碗中，即定点冲泡，使盖碗中的`普洱茶随高温的水流快速翻滚，达到充分洗涤的目的。

7 淋茶

又称淋壶增温，即将盖碗中冲泡出的茶水随即淋洗公道壶，达到增温目的。

8 泡茶

又称降龙行雨，即用现沸开水冲入盖碗中泡茶，开水用量约150毫升。冲泡时间分别为：第一泡10秒钟，第二泡15秒钟，第三泡后，依次冲泡20秒钟。若是久陈的普洱茶，至第十泡以后，茶汤依然红艳，甘滑回甜。

9 出汤

又称出汤入壶，即将盖碗中冲泡的普洱茶汤倒入公道壶中，出汤前要刮去浮沫。

10 沥茶

又称凤凰行礼，即把盖碗中的剩余茶汤，全部沥入公道壶中，以凤凰三点头的姿势，向客人行礼致意。

11 分茶

又称普降甘霖，即将公道壶中的茶汤倒入若琛杯中，每杯倒七成满为度。

12 敬茶

又称奉茶敬客，即将若琛杯中的茶放在茶托中，由泡茶者举杯齐眉，一一奉给客人。

13 品茶

通常先闻香，再观色，最后品尝滋味。

14 收具

将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。

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