公共营养师考试教材推荐及学习方法

想要考取公共营养师证书的考生可查阅《中国营养师培训教材》，该权威教材由人民卫生出版社2005年出版，包含基础、食物与食品卫生、人群、公共、营养缺乏与过剩、疾病、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪等8个篇章，由专业人士编撰。考取公共营养师证书通常需学习2-3个月，全程约半年至一年。不同培训机构课时安排有所差异，具体以机构规定为准。选择合适的培训机构可在1-2个月完成学习并考证。自学时宜采用摘要学习法提高效率，并在练习时校对摘要以巩固知识。合理选用教材，规划学习时间，并采用科学方法，可使考取公共营养师证书目标更加实现。

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