北京哪里能学茶艺？(北京茶艺师培训哪里好？)

北京哪里能学茶艺？

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和静茶修学堂，由中国资深女茶人王琼老师于2024年4月创建，其背后有着在茶文化领域深耕27载的深厚文化底蕴。

和静茶修学堂，具有经验丰富的教师团队，主讲老师王琼女士被誉为“中国当代第一女茶人”，迄今侍茶已有27年，她是“茶修”的首倡者，“申时茶”的倡导及践行者，她有着中国茶道专业委员会指定茶道教师，中国茶叶流通协会指定茶道教师，中国茶艺师评定标准制定者之一等茶文化领域的诸多殊荣。同时，她领衔的教师团队中还是张舒卿老师、黄芳老师等知名茶师。

和静茶修学堂，现位于北京市通州区宋庄镇小堡艺术园区甲二号院，主营茶艺、茶道和茶修的理论培训与实操教学，目前开设的课程有《泡好·喝懂一杯中国茶》、《申时茶茶会策划与执行》、《茶修讲师资质》、《茶馆馆主践修》和《申时茶叙》，截至2024年底，已经正式开课8年，每年课程定期开设100余节，迄今培训全国各地的学员已超过10000余人，被学员称为：“茶修圣地”。

詹梓金

詹梓金，男，教授。

中文名：詹梓金

别名：男

国籍：中国

民族：汉

出生地：福建

职业：教授

毕业院校：福建农林大学

主要成就：福建茶树品种资源利用

代表作品：《福建茶树品种资源利用的回顾与前景》

人物经历

1961年毕业于福建农学院园艺系果蔬专业(本科)，“文革”期间下放，1975年调回福建农林大学茶学专业任教，1986年晋升副教授，1994年为教授，1993年起指导硕士研究生，2002年退休。在职期间为茶学学科带头人，研究生导师。社会学术兼职：中国茶叶学会理事，福建省茶叶学会常务副会长，天福茶学院筹建顾问等。

现任天福茶职业技术学院校务委员会委员。

研究方向

詹梓金教授长期从事茶树育种学的教学与科研。

主要贡献

在科研指导思想上十分重视学术与理论创新和特色研究；在选题内容上注重福建省优势资源与生产实际中存在的突出问题：在研究方法上讲求客观、本质、综合、实效。因此，注重对富有福建特色的茶树无性系品种是否存在退化问题，从不同角度进行深入研究。他运用细胞学、形态学和电镜技术及同工酶分析，对全国著名茶树良种安溪铁观音、福鼎大白茶等的遗传变异、育性机制研究取得进展，为茶树无性系品种遗传变异原因及品种复壮原理提供理论依据(国内外无先例)。并对福建茶树种质野生资源的分布情况，在全面调查研究的基础上，摸清了其分布特点与规律，从气候学、生态学、解剖学上揭示其潜在的社会价值、经济意义和利用前景(省内领先，国内先进)。同时，经常深入茶区调研，注意生产、加工及市场等茶叶经济方面的前沿问题，这方面成为近年选题的主要方向。

詹梓金教授多次参加国际学术会议，考察访问，巡回演讲等学术交流。曾应邀赴马来西亚出席《情系乌龙茶》演讲活动期间，承担主讲者，就“我国乌龙茶生产现状与发展前景”，“乌龙茶的种类特征与其品质评价”，“乌龙茶对人体保健功能与防癌研究进展”，“中国乌龙茶的品饮艺术与鉴尝”等四个方面，在吉隆坡、槟城、巴生、八打林等重要城市进行演讲和学术交流，为宏扬和普及我国茶叶科技知识与中华茶文化起积极作用。

著有《茶艺师》(初级，用于国家职业技能鉴定国家职业技能鉴定考试指导手册)等专著。发表《福建茶学高教三十年回顾与展望》、《浅谈安溪铁观音的社会和谐与自然和谐》、《日本对茶离体组织的培养与育种》、《福建茶树品种资源利用的回顾与前景》、《福建茶树品种资源利用的回顾与前景》等论文。

北京茶艺师培训哪里好？北京茶艺师培训哪家好？北京茶艺培训哪里好？北京茶艺培训哪家好？关于这样的问题，我们应该从正确和客观的角度来分析到底北京茶艺师培训行业的现状是怎么样的，再来分析茶艺师培训内容，以及专业性、系统性和实用性来评价到底什么样的茶艺师培训才是好的。

目前，北京茶艺师培训行业的现状仍然是几套桌椅几套茶具就开始办茶艺师培训班了，仍然是停留在改革开放初期的舞台泡茶流程表演当作是茶艺，时间已经过了几十年了，茶叶消费者对茶艺已经有了不一样的见解，见过的事多了，总会醒过来。

一味地错把——泡茶流程表演当作茶艺，按正常的规律已经像BB机一样被淘汰了，即使现在增加了一些台湾、日本的美学空间、插花、香道、茶席等，也改变不了对茶艺的正确定义与认识，唯有一些喜欢茶艺的优雅，看的不是茶，而是服饰、空间、美学、银壶、宋茶器等，自己沉浸在看似优雅，实则虚无飘渺的梦幻之中。

有人说，自己参加了北京茶艺师培训班，还上了舞台，走进了国企去讲茶文化等，俨然一副名师形象，却在一些高手在民间的不自称为茶人的面前，却得不到一些赞许。因为，当代的茶艺不是唐、宋，即使有着唐、宋的经济顶鼎时期，茶也发生了改变，房子也发生了改变，人的价值观也发生了改变，追求也发生了改变……

当前不管是北京茶艺师培训还是北京茶道培训也好，都应该以“茶”为主体去认识茶艺、茶道，北京最好的茶艺师培训学校——天晟茶艺师培训学构，连续24年专业只做一个班——10天短期茶艺培训班，以苛守“只教茶，不卖茶”的原则，能存活下来成为品牌，是一件非常不容易的事。

但是，也成就了天晟10天短期茶艺培训班被业界称为最系统最专业的茶学培训班，是最好的茶艺师培训班，提出茶艺师同时是一名合格的评茶师，茶都不了解，无法知茶性而科学泡茶，那所谓的茶艺师仍然还是——添水倒茶的服务员，如果你会舞台表演，还表演得非常棒的话，而且还考了茶艺师资格证的话，那恭喜你，你仍然是一名会舞台表演，又持茶艺师资格证的服务员。

真正的茶艺师并不是会舞台表演，而是会正确、科学地根据茶的特性来冲泡茶叶，是以让茶发挥至最佳境界为己任，把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺，以知己知茶而健康饮茶的技艺，两都缺一不可，会泡茶技艺，不会健康饮茶，没有健康一切为零，会饮茶，但不会正确科学冲泡茶，又苦又涩难入口还会影响健康。

天晟茶艺师培训学校要求，大家一定要对“茶艺”有个正确的定义和认识，否则，一切错把——泡茶流程表演当作茶艺，错把分初级、中级、高级的茶艺师《职业资格证书》当作茶艺师，那一切的一切都白学了，因为，已经严重偏离了正确的茶艺或茶道方向，永远也到达不了目的的和彼岸。

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