保育员打饭的要求有哪些(幼儿园保育员在幼儿吃午点注意哪些内容)

保育员打饭的要求有哪些

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对保育员给孩子打饭的要求是：

首先必须要公平，每个孩子每种菜都要给他打到，要做到营养均衡，不能让孩子偏食。其次，如果遇到饭量比较大的孩子，体型比较大，这种孩子在打菜的时候，酌情可以给多打一点。但是不能让孩子吃撑了。对于那些饭量小的孩子，也要给他正常的打好该吃的饭量。让宝宝不能营养不良。

保育员在打饭的时候一定要小心，注意安全，避免不必要的安全事故发生。最主要的是时刻考虑这样做是否有安全隐患，如果有就换一种方法或者不做，时刻把安全记在心中，时刻落实到自己的行动中。

保育员在儿童就餐前的准备工作有：

1，把就餐区清理整洁 。如把就餐区地面打扫干净，不要有水，以防幼儿摔倒 。用消毒水擦净餐桌。

2， 把餐桌餐椅摆放整洁。如有多少儿童需要几张餐桌餐椅，都把它们摆放的整整齐齐 让儿童就餐时使用 。

3， 把儿童所吃的所有饭菜都打过来 。放到儿童触及不到的地方，并且温度要适宜以免烫伤儿童 。

4，为儿童分餐 。

答案如下：

1、卫生与安全：保育员需要遵守食品安全和卫生规范，包括正确洗手、佩戴适当的防护用品、保持工作区域的清洁和整洁。

2、保育员需要准确选择和准备食材，包括清洗、切割、烹饪，应该展示对不同食材的了解和处理技巧。

幼儿园保育员在幼儿吃午点时的工作内容：

11：00—11：20餐前准备

① 午睡准备工作，备好床铺，拉好窗帘儿，营造安静睡眠环境。

② 餐前准备(同早餐)

③拿餐巾，并放到指定的位置。

④帮助和指导幼儿正确洗手。

⑤用消毒水擦拭桌面，将消毒好的毛巾凉晒。① 指导值日生工作，为幼儿铺好被子，清洁餐桌，引导值日生体验能为他人服务的快乐

② 教幼儿正确洗手的方法，教育不玩儿水、肥皂，节约用水

11：20—11：50中餐

① 发放餐具(大班可指导值日生完成)。分发午餐。掌握幼儿的进餐情况，随时舔加饭菜，不催饭,培养良好的饮食习惯。

② 同教师一起组织幼餐后漱口，入厕，脱-衣上床午睡

③ 清洗消毒餐盘、餐巾、擦桌毛巾、餐具等物品。

④ 擦拭消毒水龙头，冲刷消毒洗手池、便池、墩布池5.收拾餐具，清理桌面、扫拖地面(包括厕所地面)。

⑤ 下班时关好灯、水、电扇① 提醒幼儿做到“三净”(碗里净、桌面净、身上净)，“三轻”(走路轻、说话轻、拿放东西轻)

② 提醒、帮助(小班)幼儿擦嘴、漱口。小班保育员老师必须帮幼儿脱-衣服一半以上方能做以下事情。

③引导幼儿爱牙护齿，指导幼儿掌握正确漱口方法。

④ 指导帮助幼儿按顺序脱-衣服，培养自我服务意识

12：00—14：30午间休息

14：30—14：50起床

① 同教师一起组织幼儿起床、入厕、喝水

② 消毒桌面,打豆浆、准备温开水，备好午点。

③ 开窗通风，整理床铺，打扫卧室。

④ 帮助女孩梳头。

⑤ 幼儿喝豆浆。① 指导幼儿按顺序的穿衣方法，注意自我服务能力的培养

② 午点时注意营养均衡的教育，告诉幼儿水果对身体的益处

③午点后提醒幼儿认真漱口，全面保护牙齿

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