茶艺师是做什么的 茶艺师的工作内容(茶艺师是什么梗)

茶艺师是做什么的 茶艺师的工作内容

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1、茶艺师是在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。

2、茶艺师工作主要内容:鉴别茶叶品质。根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点。根据茶艺要求,选配音乐、服装，插花、熏香等。展示、解说茶水冲泡流程和技巧。介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。

茶艺师是在茶艺店中主要负责茶的冲泡服务的。

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一，茶艺师高出其他非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上。

而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。

茶艺概念

通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺名称的由来有一个发展过程，在唐代，“艺”字就与“茶”字发生联姻；宋代之际，“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起。“茶艺”一词，早在20世纪30年代就已经在大陆出现，但与茶艺含义有别。

20世纪70年代，中国台湾地区使用茶艺一词后，全国各地广泛使用，并赋予新的内涵。中国茶艺定型和完备的阶段，是在唐代。距今1200多年以前，陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经验，对茶艺做了系统的阐述。随后的宋代，饮茶风气更盛，茶艺也更为精深。

天晟茶艺培训学校告诉你，什么是茶艺师，当前：茶艺师《职业资格证书》是属于水平评价类的证书，并不是准入类证书。被大部分的茶艺师培训机构写成“茶艺师证书”、“茶艺师资格证书”都是不可以的。这样会导致我们认为有了茶艺师《职业资格证书》就是茶艺师的错误假像。没有任何的文件说明你有的茶艺师《职业资格证书》就是茶艺师，也没有任何文件证明茶艺师必须持证上岗和需要茶艺师《职业资格证书》才能从业。

相信只要从事过职业培训工作的都会知道准入证书和水平评价类证书的区别，特别是茶艺师《职业资格证书》的技能考核是一套泡茶流程展示，也是大家说的“茶艺表演”，从我个人的角度来看，这本身就不是和茶艺师有一码子的事，原因是大部分的茶艺大赛，参赛者不了解茶，只请一位教茶艺的教师去集中学习几个小时，基本满足于舞台知识竞答复。

那归根结底就是教育，从茶艺师的培养来看，就是茶艺师培训这个行业。不学茶，不了解茶，应该是谈不上喜欢茶，因为，你都不知道你喜欢茶什么？学茶，非常粗浅，或简单地带过地，这也不是学茶，没有学茶，没有了解茶，没有喜欢茶，没有根据茶性来泡茶，没有把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤，没有让茶发挥至最佳境界，那从哪来的勇气和气质上舞台去表演泡茶流程呢？那是无知、是天真、是幼稚。

不学茶的茶艺师培训，或略带讲些茶的茶艺师培训，从互联网上看都有一个特点，那就是分初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班等，而且非常少见有茶艺师技师培训班、茶艺师高级技师培训班。大家一般都会认为高级茶艺师已经是最高级别了。这就是茶艺师《职业资格证书》给整个培养茶艺师的茶艺培训行业惹的祸。

按规则来说，茶艺师培训班就是培养茶艺师的，是培养茶艺师拥有专业化、系统化和实用型茶学知识与技能，能识茶，能知茶性而科学泡茶，能知己知茶而健康饮茶，能一冲茶显专业，一谈茶均问不倒。如此一来，才能造就一名合格的茶艺师、成为一名真正懂茶的茶艺师、才能成为人人羡慕的茶艺师。

但是，事实已经不再是这样，而是按茶艺师《职业资格证书》对茶艺师的定义进行教学，考核一名茶艺师的技能水平却是表演动作流程，而不是茶艺师冲泡出来的茶汤是否达到标准。正如厨师不考炒出来的菜肴是否——色、香、味俱佳，而是考核厨师炒菜时的表演动作，这是何等的滑稽、何等的可笑。

这此所谓的“茶艺师培训班”严格上讲是不能写成茶艺师培训班，仅仅是茶艺师《职业资格证书》考前辅导班，但是，写成茶艺师培训班，大家都会买单的。原因是大家都不了解茶艺才会来培训，有的甚至茶艺师培训机构自己也不了解茶，一张大桌一块布，几套茶具就办起了“茶艺师培训班”。培养茶艺师的茶艺培训班和茶艺师《职业资格证书》考前辅导班最大的区别是茶艺师《职业资格证书》考前辅导班分初级、中级、高级，而且培训和证书费是包含在一起的。

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