大脑累了怎么办？(《小小营养师》幼儿园教案)

大脑累了怎么办？

网上有关“大脑累了怎么办？”话题很是火热，小编也是针对《小小营养师》幼儿园教案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

就像跑步一样，有的人跑1500米不觉累；有的人跑400米就上气不接下气，这是体力差别的原因。

其实脑力也有差别，有的人日理万机，神采奕奕；有的人一点小事，就思前想后想不通，费神。

为什么？

一般情况下，脑力劳累是因为大脑营养供给不足，选用一些保健品可以大大改善。简单地说，选用蛋白质粉可以改善大脑的供氧量，选择B族维生素可以稳定情绪。

进一步了解，到新华书店看看营养类书籍，或是咨询身边的营养师。

题外话：这种亚健康的现象，到医院去效果不明显，营养解决起来得心应手。

《小小营养师》幼儿园教案

前言

当你往营养学这个层面上越来越深入时，你会发现一件事，就是，往往同一件事，你会得到两种甚至三种不同的看法。

而且这些看法，都是“专家”们通过“科学”实验做出来，并发表在各类期刊文献上，作为一种科学性的指导，告诉大家，吃什么好吃什么不好。

去年去深圳参加营养峰会，有一个成都某某大学的大学老师，他在台上就说，往往你会发现同样一种食物在营养学上会有很多种说法，但是，这些说法都是没有错的，因为无论你站在谁的角度上去看，他们都说的没有错。

但是对于国民来说，这些不同的意见，对于指导和传递信息的营养师来说，是很为难的，一个东西到底好不好，我们变得会越来越不知道真相是什么。

所以今天跟大家分享一下关于健康的，一些相悖的东西。

牛奶致癌还是不致癌？

致癌： 科学家研究说，牛奶对于提高人体胰岛素样因子（IGF-1）有关，而IGF-1可以促进组织生长，增生，增加患癌风险。

同时，牛奶中还检测出含有雌性激素和雄性激素，它们都可以刺激多种肿瘤的生长。

前不久我去听过一个美国博士的素食公益讲座，人家可以说很权威啦，在前线算是研究一线第一手资料啊，他就用现在人们最喜欢的大数据来说，肉蛋奶这些动物性食品，你吃它患癌的几率会比吃素的人高出很多。

而且长期喝牛奶还会导致钙质流失速度更快，让人更容易骨质疏松。

不致癌： 那也有外国科学家不服啊，美国纽约州康奈尔大学的一项研究报告说，牛奶中含有CLA脂肪酸，这种脂肪酸可以清理氧化产物，降低人体细胞突变率，进而减少人致癌的几率。

美国宾夕法尼亚大学的教授也发现，牛奶的乳清酸可以降低人体胆固醇。

以及还有牛奶中的钙质比蔬菜中的钙质更容易吸收，含量高，是补钙的良好来源。

这种关于牛奶好还是不好的战争，从上世纪五六十年代就已经开始打了，每隔几十年，就有一群人通过新的数据开始互相喷。

当然这其中大家喝死了多少人，我们是无法知道的，毕竟大部分科学家在乎的是这个东西到底对不对，而不是别人听了我的话，最后有没有死。

吸烟致癌还是戒烟致癌

正： 科学家研究了1369807个研究对象和2395个自杀死亡事件，结果显示，吸烟显著增加自杀死亡风险。而戒烟自杀和不戒烟自杀的危险度为1.28和1.81，就是不戒烟自杀的人更多一点。

每天吸烟增加10支，自杀死亡风险增加24%。包括冠心病，脑卒中，高血压，糖尿病，各种肿瘤，只要你戒烟了，总死亡危险性下降了74%。

反： 但CODP（慢性阻塞性肺疾病）反而高于继续吸烟者。

并且，在吸烟的同时，可以刺激人体褐色脂肪消耗掉身体多余的脂肪，可以让人变瘦。

实验调查中显示，戒烟会让你更胖，第1年会增加4-5KG的体重，而体重过高也会让增加心脑血管疾病的风险。

比如我哥原来胖到令人发指的时候，他那段时间就开始疯狂抽烟，抽到瘦了二十多斤，恢复了青春美貌。

而其实抽烟这件事本身，到底是否有害，我觉得很有可能有更深层次的问题，我们都知道抽烟可以缓解焦虑压力，会让人的大脑产生内咖肽，让人愉悦。

从本质上说，需要烟的人，内心都是不快乐的，所以他们需要这样的东西来缓解，那么烟最终也只能暂时让人得到解放，那么剩下的几十个小时，仍然是人本身去面对固有的问题，所以，最后死掉的人，也很难说完全是因为烟本身造成的影响。

到底要人怎么活？

我随便举例讲了一下，现在这个世界是很疯狂的情况，大家都很容易相信权威，但是哪怕是权威也并不一定等于真理。

尤其在人类现在这种发展水平，也就才知道宇宙的4%，剩下的96%都是暗物质=不知道是什么鬼。

人类的能力和科研水平就摆在那里，不断提升的一个阶段，现在的解药往往是三十年后的毒药，这种情况屡见不鲜。

比如以前医学界刚刚研究出抗生素的时候，大家都说抗生素好，都觉得大家有救了，结果抗生素被滥用在世界的每一个角落，其耐药性，不良反应，副作用，毒害了不知道多少人多少代，造成多少环境问题，现在都在呼吁不要滥用抗生素。

国外都开始喊停了很多年了，可是在国内抗生素用量占门诊处方用药量的24％、 占住院患者用药量的40％， 是药费开销最大的一类临床用药。

身边的人出点什么破毛病就往医院跑，打吊瓶吃药，以为这样就会好。

那到底这些东西好不好？

我先说一件事，一般科学家做实验都会有一个双盲实验，就是比如测试一个食物或者药物有效性，一组是安慰剂给个vc,vb什么的测试，一组是真的测试，但是在安慰剂测试这里头还有一个现象，就是20%的人都会变好。

人的这种自我暗示就有这种强大的疗愈机制，让你自己就可以疗愈自己。

我们现在都知道心理暗示是很强大，有一个催眠实验是说，如果暗示一个人他接触的东西是冰水，那么你用火去烫他，他都不会受伤，还会觉得凉凉的。

那么你每天看到这样“吸烟会死”的暗示，我觉得抽烟的人不死也死啦。

海森堡测不准原理相关的波粒二象性中描述到：一颗电子，你不去看它的位置时，它有光波的特性，可以绕过障碍物；但有人去“注意”它看它撞墙，它就会具象化成一颗电子让你看到它撞墙。

那人的念头也一样，只要一去意识、去注意，就会产生相应的现象。

很多时候，往往知道的越多反而越会成为一个人的限制，就是说，当你被这个世界乱七八糟的，吃烧烤会致癌，吃肉会致癌，喝牛奶会骨质疏松这样的死亡预告，围绕并相信时，说不定会比无知的人死得更快。

信念的毒性，往往比食物的毒性更加可怕。

当然没有哪个科学家敢用人做这样的黑太阳731一样的非人道实验，所以我们也只能想象一下。

那到底要怎么活？怎么吃？

王阳明不是说，心即是理么，每个人相信的看到的，对于他本身而言就是真理。

我身边有很多人是在创造奇迹的，比如我爸和我舅妈，他们都是活的非常自私，干脆，固执，自我的人，活的很自在，简简单单，完全不管你们其他人怎样，先把我自己搞好，我妈就经常说我爸是小人。

他们的饮食状态要以我们医学营养学的角度看，早就要胖死了得心脑血管疾病什么的，每天吃很油腻的菜，大鱼大肉，不爱喝水不爱吃蔬菜水果，我以前跟他们说要多喝水多吃蔬菜，他们可以立刻顶回来，我不吃我身体照样好好的。

因为他们的身材都还很奇特的很好，胆固醇，血糖，尿酸，这些体检结果都是很正常的，我也就只能闭嘴。

还有我有的朋友，经常夜生活，喝酒夜宵，嗨到不行，换我我可能嗨超过1小时我就想回家睡觉了，长期可能就崩溃了，他们也是生龙活虎，皮肤光亮滑嫩嫩的，身体倍儿棒吃嘛嘛香。

当然你也完全可以说那是例外，特异性，但也有可能是因为他们思想里完全不信别人传达的那一套，本身也没有太多小烦恼和情绪能让身体生病，相信自己所相信的，按照自己所相信的那一套活着，有点不舒服，随便睡睡觉吃点阿胶就会好，反而活的自在逍遥。

在接触了各种各样的例外之后，我想，真正的真理，其实正如每个人都有适合的食物一样，有的人喝牛奶拉肚子，有的人喝牛奶很舒服，有的人吃麦片过敏，有的人吃麦片精力很好。

与其去追求各种神奇有效的保健品，被吹的天花乱坠的神奇食物，不如好好听从自己身体的声音，身体是很诚实的，你吃下去的食物如果它感到不满意，它就立刻拉出去或者吐出来，或者让你难受不舒服。

每个人都是一个独特的存在，是没有办法用一个居民膳食指南就能解决的，真要是这样，人人都可以身体健康了，营养师这种东西根本是不需要的。

尽信书不如无书，身体它是一个强大的智能系统，它会告诉你它需要什么，所以你所需要做的就是，跟着感觉走。

SO，想吃大肥肉？吃！

想吃汉堡包？吃！

想吃垃圾食品？吃！

想吃玻璃渣？吃！

BUT，你首先得从内心实实在在相信你百毒不侵，狂吃不胖，不要带着任何罪恶感去吃东西，夜生活之类的，OK，你已经不需要任何营养指导了，你就是你的神。

　在教学工作者开展教学活动前，就难以避免地要准备教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么你有了解过教案吗？下面是我整理的《小小营养师》幼儿园教案，仅供参考，欢迎大家阅读。

《小小营养师》幼儿园教案1

　 目标：

　1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。

　2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。

　3、对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

　4、知道人体需要各种不同的营养。

　5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　 活动准备：

　1、健康金字塔课件。

　2、各种食物、盘子，营养师服装。

　3、布置好自助餐场景。

　 活动过程：

　（一）幼儿尝试第一次挑选自助餐

　1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师，为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢？那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢？

　2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费）

　3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。）

　4、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们挑选的是什么呢？

　5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔"，听了营养师的介绍就知道了。

　（二）借助课件"营养金字塔"，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

　1、出示，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢？

　（1）介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平时进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢？（出示最底层）底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢？为什么要吃谷类食物？

　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

　（2）介绍第二层第一层是谷类食物，第二层会是什么食物呢？（出示课件）你知道哪些水果和蔬菜？你知道吃蔬菜水果有好处吗？

　小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

　（3）介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢？（出示课件）第三层是什么食物？这些食物能不能多吃？为什么？

　小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢？就是今天吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

　（4）介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看（出示课件）这一层是什么食物？喝了牛奶，我们会怎样？（长个子、身体强壮）（指豆腐）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品？

　小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选，但不要太多。

　（5）介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，看看是什么？这类食物能不能多吃？为什么？

　小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的`现象，所以我们应该尽量少吃，最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

　2、总结：这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等；其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

　（三）鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

　1、选一名幼儿学做小小营养师，设计一份营养餐。

　师：听了营养师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗？现在谁愿意当营养师，设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看？（出示金字塔图，教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上）

　2、小朋友介绍自己的营养餐，师幼评价。

　师：你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗？

　3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。

　师：刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理，现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。

　（四）帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

　今天在哈哈餐厅，你们学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。

　（五）向客人老师介绍营养餐现在，我们把设计的营养餐向客人老师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌，可以这样说：客人老师您好：这是我设计的营养餐，有米饭、……我设计的合理吗？

　 反思：

　能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

　活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

《小小营养师》幼儿园教案2

　 活动目标

　1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

　2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

　3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

　4、喜爱参加体育锻炼，养成爱运动的好习惯。

　5、知道人体需要各种不同的营养。

　 活动准备

　各种食物、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿。

　 活动过程

　一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

　1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

　师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

　2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）

　3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物贴在盘子里）

　4、和身边的伙伴交流所选的食物。

　5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

　6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

　二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

　1、营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）

　A、介绍第一层

　在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

　归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

　 活动反思

　本节课本着“教学为学生服务”的宗旨，创设了一个让学生到菜馆点菜的情境，充分利用学生的生活经验，通过“自主点菜”——“了解营养”——“调整菜谱”——“自己设计菜谱”的一系列活动，充分调动了学生学习的积极性和自主性，养成了科学饮食的习惯。

　一、以情境创设来激发学生兴趣

　本课先以民主路小学为学生提供的三种午餐，让学生选择要吃哪一种？令我感到意外的是全班同学竟然没有一位同学选A、B，全部都选C。究其原因，因为C份午餐有两种菜是肉类。因此我便顺势接下来，通过我们的学习，同学们就会知道选C份午餐是否是合格的营养午餐？同学们个个兴趣盎然，学习积极性非常高。

　二、以实践活动来促进内化

　本课通过学生学习掌握科学的营养标准，对原来不注意营养均衡造成的可怕后果的感受，调整菜谱和最后学生利用本节课的收获“自己设计菜谱，充分促进了学生知识内化，知识巩固和能力培养。学生通过计算每份午餐的热量脂肪体会到B、C两份都是不合格午餐，只有A份午餐才符合营养标准，并自觉的促使自觉养成科学、合理的饮食习惯。

《小小营养师》幼儿园教案3

　 教材分析

　食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识，了解了一些食物的种类与营养，但往往根据个人口味、喜好选择食物容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营养的愿望，在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中，教师可以了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐等方式达成教学目标。

　 活动目标

　1.理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的营养结构。

　2.尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。

　3.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。

　 活动准备

　1.教师自制多媒体课件《国王和王后的烦恼》。

　2.食物金字塔；幼儿园某日午餐的食谱。

　3.提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。

　 活动过程

　1.播放课件《国王和王后的烦恼》，引发幼儿探究兴趣。

　讨论：国王、王后为什么不快乐？怎样让王子和公主的身体好起来？

　2.引导幼儿分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义。

　（1）引导幼儿观察“食物金字塔”形状，了解食物的分类（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。

　提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么？你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）食品？

　（2）播放课件《食物的营养》，引导幼儿了解各类食物的不同营养。

　（3）请幼儿观察、讨论：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小？ 哪些食物应该吃得多？哪些食物应该吃得少？吃得最少的是什么？

　小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少，鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。

　3.请幼儿交流、讨论，为家人设计营养午餐食谱，巩固对食物营养搭配的认知。

　（1）引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱，用简单的符号和图画进行记录。

　（2）鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱，说说午餐中都有哪些食物、为什么这样设计。

　（3）请幼儿分析、评价同伴的设计方案。

　4.分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要注意荤素、干稀搭配。

　（1）出示幼儿园食谱，引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。

　（2）提问：食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡？

　（3）师生共同总结营养搭配小窍门，引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养，还要注意荤配素、干配湿，让人喜欢吃。

　活动延伸

　指导幼儿进一步调整食谱，请幼儿将自己设计的营养午餐带回家，与爸爸、妈妈一起准备并参与制作午餐，观察家人是否喜欢吃，了解家人用餐后的感受。

　 附故事：

　 国王和王后的烦恼

　从前，国王和王后生活得很愉快，因为他们有两个可爱的孩子。

　但是，最近国王和王后却很烦烦恼。这几个月，小公主只爱吃黄瓜，别的食物一点儿也不吃，就这样，她的身体渐渐地消瘦，而且一点劲儿也没有，经常生病。小王子与她正好相反，他只喜欢吃肉和油炸食品，一点儿蔬菜都不吃，所以他牙龈出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角都烂了。国王和王后十分担心，非常着急，这可怎么办呢？

《小小营养师》幼儿园教案4

　 教材分析

　食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识，了解了一些食物的种类与营养，但往往根据个人口味、喜好选择食物，容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营

　养的愿望，在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中，教师可以了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐等方式达成教学目标。

　 活动目标

　1．理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的营养结构。

　2．尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。

　3．懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。

　 活动准备

　1.《幼儿素质发展课程?多体教学资源包》课件18、19．食物金字塔，幼儿园某日午管的食谱。

　2．提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。

　 活动过程

　1．播放课件《国王和王后的烦恼》，引发幼儿探究兴趣。

　讨论：国王、王后为什么不快乐？怎样让王子和公主的身体好起来？

　2．引导幼儿分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义。

　（1）引导幼儿观察“食物金字塔”形状，了解食物的分类（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。

　提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么？

　你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）食品？

　（2）播放课件《食物的营养》），引导幼儿了解各类食物的不同营养。

　（3）请幼儿观察、讨论：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小？哪些食物应该吃得多？哪些食物应该吃得少？吃得最少的是什么？

　小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少：鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。

　3请幼儿交流、讨论，为家人设计背养午餐食谱，现固对食物营养搭配的认知

　（1）引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱，用简单的符号和图画进行记录。

　（2）鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱，说说午管中都有哪些食物为什么这样设计。

　（3）请幼儿分析、评价同伴的设计方案。

　4．分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。

　（1）出示幼儿园食谱，引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。

　（2）提问：食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡

　（3）师生共同总结营养搭配小窍门，引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养，还要注意掌配素、干配湿，让人喜欢吃。

　 活动延伸

　指导幼儿进一步调整食谱，请幼儿将自己设计的营养午餐带回家，与爸爸妈妈一起准备并参与制作午餐，观察家人是否喜欢吃，了解家人用餐后的感受

　 附

　 国王和王后的频恼

　从前，国王和王后生活得很愉快，因为他们有两个可爱的孩子。

　但是，最近国王和王后却很烦恼。这几个月，小公主只爱吃黄瓜，别的食物一点儿也不吃，就这样，地的身体渐渐地消瘦，而且一点劲儿也没有，经常生病。小王子与地正好相反，他只喜欢吃肉和油炸食品，一点儿蔬都不吃，所以他牙龈出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角都烂了。

　国王和王后十分担心，非常着急，这可怎么办呢？

《小小营养师》幼儿园教案5

　 活动目标：

　1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。

　2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。

　3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长。

　4.初步了解健康的小常识。

　5.积极的参与活动，大胆的说 出自己的想法。

　 活动准备：

　知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;ppt课件，自助餐小情景，营养师标志

　 活动过程：

　一、情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论

　二、出示ppt，逐层介绍"健康饮食金字塔"

　1.出示谷类食物

　(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

　(2) 小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

　2.出示蔬菜水果食物

　(1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

　(2) 小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"

　3.出示荤类食物

　(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示拓展)能不能多吃?

　(2) 小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"

　4.出示牛奶豆类食物

　(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

　(出示)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?

　(2) 小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"

　5.出示油炸食物

　(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?

　(2) 小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

　三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物

　1、幼儿调整所选食物

　2、师;今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯

　 活动延伸;

　1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。

　2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

　 反思

　能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

　活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

关于“大脑累了怎么办？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

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