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公共营养师报名及教材(营养师需要学什么 考试难度怎么样)

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公共营养师报名及教材

网上有关“公共营养师报名及教材”话题很是火热,小编也是针对营养师需要学什么 考试难度怎么样寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

公共营养师是要经过培训才可以报名,你咨询一下有营养师培训的机构就可以了,他们有教材发的。

公共营养师证书是由劳动部颁发,全国统用。南方医科大学有公共营养师方面的培训,如果想考营养师,可以去咨询一下,那里通过率高,师资力量强。

公共营养师报考的条件(符合其一)

二级(高级公共营养技师)

1从事相关工作24年以上

2取得三级证书后,从事相关工作4年以上

3本科学历,取得三级证书后从事相关工作3年以上

4相关专业硕士以上学历,从事相关工作2年以上

三级(高级公共营养师)

1大专或本科学历

2高中或者中专从事相关工作6年以上

3取得四级证书后,从事相关工作3年以上

四级(中级公共营养师)

营养师需要学什么 考试难度怎么样

中级营养师考试主要包括以下几个方面的内容:

理论考试:考试内容主要包括营养学基础、临床营养学、社区营养学、食品卫生与安全等方面的知识。考试形式为笔试,包括单选题和多选题,考试时间为150分钟,总分100分,及格分数线为60分。

技能考核:技能考核主要考察考生的实际操作能力和技能水平,包括膳食调查、食谱编制、营养评价等方面的内容。考试形式为现场操作或演示,考试时间为120分钟,总分100分,及格分数线为60分。

根据考试级别不同,考试内容也可能有所不同,如增加一些临床实践方面的考试内容。

需要注意的是,考生在备考时应全面了解考试大纲和考试要求,系统学习和掌握相关知识和技能,同时还需要注重理论与实践相结合,加强实际操作和应用的训练。

还需要提醒考生的是,营养师考试是一个重要的考试,对于从业者的职业发展具有重要意义。因此,考生应该认真对待考试,充分准备,争取取得好的成绩。同时,还需要遵守考试纪律和规定,不得作弊或违反考试规定,以免受到相应的处罚或取消考试资格。

公共营养师是需要学习两本书的内容的,一本是理论知识,一本是实操技能,涉及医学基础、营养学基础、各类食物营养及膳食结构等知识,主要是背诵的内容,考试难度是不大的。

营养师需要学习的内容

(一)理论知识

①医学基础(人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点);

②营养学基础(营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维);

③人群营养基础(包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养);

④食物营养与食品加工基础(包括植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术);

⑤食品卫生基础(包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理);

⑥膳食营养指导与疾病预防(包括膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防);

⑦营养教育和社区营养管理基础。

(二)操作技能知识

①人体营养状况测定和评价(包括人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别);

②营养咨询和教育(包括营养与食品安全知识咨询、营养教育) ;

③膳食指导和评估:食品营养评价;社区营养管理和营养干预等等。

营养师考试难度怎么样

营养师考试并不难,认真复习的考生一般都能考过,但是不可以考生个人直接报考,必须要借助有报考资质的培训机构或者是学校进行协助报名。

考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。

学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

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