24年公共营养师考什么题型

2024年公共营养师考试题型及内容解析

2024年中国营养学会发布的公共营养师考试安排显示，考试题型为选择题。

2024年公共营养师考试内容主要包括医学基础、营养学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品、食品安全等。

1. 医学基础

考生需要掌握正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断等知识。

2. 营养学基础

涉及营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值等内容，考察考生对营养学的基本理论的掌握程度。

3. 各类人群营养

包括特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔等内容，考察考生对不同人群的营养需求和管理的了解。

4. 食品营养评价

考生需熟悉营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作等技能，能够对食品的营养价值进行评价。

5. 营养调查与评价

涉及膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价等内容，考察考生对营养评价方法的掌握情况。

6. 保健食品、食品安全

考察考生对烹调加工与保健食品、食品安全、食品污染、中毒预防管理等方面的知识了解。

7. 技能与实操

涉及食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病等实际操作技能。

8. 技能与实操

考察考生对营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预等实际操作技能的掌握情况。

综上所述，2024年公共营养师考试题型多样，覆盖了医学基础、营养学基础、人群营养、食品营养评价等多个领域，考生需全面掌握相关知识和技能，才能顺利通过考试。

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