拳头饮食法(水莲防癌？营养师：高纤高钾CP值高！)

拳头饮食法

网上有关“拳头饮食法”话题很是火热，小编也是针对水莲防癌？营养师：高纤高钾CP值高！寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

拳头饮食法是一种基于身体类型和活动水平的个性化饮食计划，旨在帮助人们更好地管理体重和健康。该饮食法建议每个人根据自己的身高、体重、年龄、性别和活动水平，确定自己每天应该摄入的热量和营养素。

在拳头饮食法中，人们可以使用自己的拳头作为衡量食物份量的参考。例如，每餐的碳水化合物和蛋白质可以分别相当于两个和三个拳头的份量，而健康脂肪的摄入量可以相当于一个手掌的份量。

此外，拳头饮食法还强调了食物的多样性，建议人们摄入多种颜色的蔬菜和水果，以获得丰富的营养素。该饮食法还鼓励人们适量摄入全谷物、瘦肉、鱼类、豆类、坚果和低脂奶制品等健康食品，同时限制高糖、高脂肪和加工食品的摄入。

总的来说，拳头饮食法是一种基于个人需求的个性化饮食计划，可以帮助人们更好地管理体重和健康。然而，每个人的营养需求和食物偏好都不同，因此建议在制定饮食计划时咨询专业营养师或医生的意见。

你也是外食一族吗？根据调查，成年人的外食族比例高达七成以上，且因为我们外食的状况不佳，因此营养十分不均衡，也一步一步地提高肥胖、慢性病等风险！

但是对于外食族而言，最恐怖的莫过于「中午要吃什么」！？想来想去还是转进公司巷口的便利商店！国民健康署为此设计了数组符合「我的餐盘均衡饮食」的菜单，让外食族的你也能均衡地在便利商店吃一顿饭！

牢记六口诀，均衡饮食不是难事

要符合我的餐盘其实不难，只要靠著「口诀」，就能简简单单达到「我的餐盘」的建议喔！

早晚各喝一杯奶： 每天早晚要喝一杯牛奶，大约是最小包装的牛奶罐（240毫升），能补充到蛋白质与钙质。

每餐水果拳头大： 每餐都要吃到一个拳头大的水果，能吃到丰富的膳食纤维、维生素C与抗氧化的植化素。

菜比水果多一点： 每餐的蔬菜量，稍微比拳头大一点，摄取丰富的膳食纤维，能帮助肠道蠕动，促进肠道益生菌生长。

饭和蔬菜一样多： 饭和蔬菜的比例差不多，多选择全谷杂粮，也能补充丰富的维生素与矿物职。

豆鱼蛋肉一掌心： 每餐的蛋白质食物，大约是一个掌心的大小，是最主要的蛋白质来源

坚果种子一茶匙： 坚果种子每餐是一个茶匙，大概是一个拇指指节的大小，也可以一次吃掉三餐建议量，约莫是一个汤匙或一个拇指的大小

国民健康署我的餐盘均衡饮食菜单：推荐这样吃便利商店

接下来，就放上2个国民健康署所设计的菜单，让大家参考，也推荐给大家，让大家在吃便利商店时也能摄取到均衡的营养喔！

本文出自好食课

色泽翠绿、外观细如绳子的「水莲」，不仅口感清甜爽脆，更含有膳食纤维、钾、钙、镁、铁离子等人体必须营养素，CP值之高！就连网路上也不乏食用水莲有利防癌的说法，水莲真有这么神奇的作用吗？且让我们听营养师怎么说！

水莲营养丰！营养师：高纤低卡又美味

俗称野莲的水莲，其实是睡菜科植物的茎，正确学名为「龙骨瓣莕菜」。由于口感香脆爽口，且相当易于烹调料理，因此使其成为不少餐馆、老饕餐桌上常见的佳肴之一。

除了食用性佳外，赵函颖营养师表示，水莲的营养价值确实不容小觑！根据卫生福利部食品营养成分资料库显示，每100公克的水莲热量仅有17大卡，是一般一份蔬菜（约拳头大小）平均25大卡的0.68倍；膳食纤维含量更高达1.87公克，甚至比同质量的苹果1.5公克更高。

钙镁黄金比例！巧吃水莲缓失眠、稳定神经有一套

至于钙含量，水莲每100公克则有25.6毫克左右，虽然与其他深绿色蔬菜相比并不算高。不过，赵函颖营养师强调，由于除了钙之外，其同时含有10.37毫克的镁，符合钙比镁多2～2.5倍的好比例，因此，适度食用水莲，不但对于改善失眠，对抗焦虑问题也有不错的效果。

关于“拳头饮食法”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

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