泡茶前茶艺师应做好哪些准备(男茶艺师奉茶需要蹲吗-)

泡茶前茶艺师应做好哪些准备

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①操作前要净手，指甲不应留长，不能有任何异味，不能戴任何饰物。

②仪表：面带微笑，头饰符合茶艺师的标准要求。

③茶具：摆放合理，茶具清洁干净。

④坐姿：挺胸收腹，双肩自然下垂，坐在凳子的外1/3，手放在茶巾上（左手在下，右手在上）。

一、仪容仪表：

1、茶艺师应持淡妆上岗，饭后及时补口红；头发梳理整齐禁止油腻到店开展工作

2、茶艺师工作服应统一并干净整洁熨烫平整。不打香水不涂指甲油，指甲长度不超过指腹，自身佩戴首饰不得超过两种，首饰不能太现代、太夸张，尽量佩戴银饰和玉石之类首饰等等。

3、在工作期间尽量不要吃味道比较刺激的食物，一是影响茶艺师对茶对酒的品鉴，二是避免口腔异味，给客户带来不愉悦的心情。

4、茶艺师在工作期间应随时注意自己的个人形象

a、首先保持正确的坐姿：坐凳子的三分之一或三分之二处，腰打直将气提到中丹田（胸口），双手并拢交叉放在我们的下丹田（肚子的三寸之处），眼睛正视前方面带微笑。

b、其次是正确的站姿：双脚并拢中正正直站立，也是将气提中丹田，手也并拢交叉放在下丹田，眼睛正视前方面带微笑。

c、最后是走姿，走路声音要轻，茶艺师在工作期间杜绝要穿声音较大的鞋子，比如高跟鞋，尽量穿布鞋，棉麻鞋，软牛、羊皮鞋。应为在茶艺师工作量大繁忙时，小跑对茶艺师来说不累也不会发出声音影响客户。

d、在工作期间除了用餐时间以外杜绝在店面吃零食。

二、店面客户服务流程：

茶艺师：先生/女士/您好！请问您是品茶还是打酒呢？

客户1：我想了解一下你们家的酒，怎么样？

茶艺师：好的先生/女士这边请（将客户带入酒区域，同班茶艺师配合为客户奉上万物间的奉茶奉茶主要选用以万物间普洱熟茶为主，茶性温和，耐泡耐煮，煮在那里随时为客户做奉茶备用）我们家呢主要以贵州茅台酱香酒和云南普洱茶为主。我们万物间茅台酱香酒以茅台本地优质耐煮的红缨子糯米高粱（这种高粱坚实饱满、粒小皮厚，淀粉含量高达88%以上，比较耐泡耐煮）不破碎和茅台当地冬小麦做糖分发酵剂历经高温堆积、高温蒸煮、高温发酵、高温取酒等特殊工艺制作而成。我们家酒主要做散酒系列和封坛定制以及聚餐公司宴请为主，性价比极高…可以参考学习万物间酒知识

客户2：你们这里有茶叶卖吗？

茶艺师：先生/女士您这边请坐（带客户到主泡台，同班茶艺师为客户奉是我们万物间的奉茶），我们万物间主要以云南古树普洱为主，（凤凰窝、天赐普洱系列、班章、冰岛、昔归、易武古树、易武弯弓等等），其次我们家也做一些小众私房茶品，老白茶、武夷岩茶、古树红茶系列，您

男茶艺师奉茶不需要蹲。男茶艺师站势笔直，走相自如，坐姿端正，挺胸收腹，腰身和劲部须挺直，双肩平正，筋脉肉放松，调息静气，目光祥和，表情自信，侍人谦和，行礼轻柔而又表达清晰，面带微笑。

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