磁器口茶艺师
网上有关“磁器口茶艺师”话题很是火热,小编也是针对重庆民宿推荐寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
我与茶的缘分源于我的老板。他不但是一名优秀的领导者,还是一名茶艺师。没有领导架子气,平日里只要不是开会的时候,我们都叫他老王。
去年冬天,老王的茶具新到了一些,喊我们一起去办公室,他给我们泡茶喝。我印象很深,当时喝的是一种红茶,什么茶忘了,但是那个味道我忘不了。
于是我爱上了喝茶,慢慢的有点“上瘾”。我喜欢尝不一样的茶,说实话,我分不清什么是好茶,但我能分清什么茶好喝,什么茶适合我。
去年年底去了重庆,在磁器口的一家茶馆里,尝了重庆沱茶、重庆红茶。红茶稍微甘些,沱茶味道我不太喜欢,个人感觉。
过年在外公家,喝了自家种的绿茶。入口有微苦涩感,慢慢味道平和,直到化苦为甘。
年后,我托朋友给我从广东茶农那里买了凤凰水仙和凤凰单丛(鸭屎香),当喝过鸭屎香后,我就爱上了这款乌龙茶。
鸭屎香茶叶比其他茶种更加肥硕,色泽黑褐,冲泡后汤色橙黄明亮,香气扑鼻。入喉爽甜柔顺,滋味别样,微微有些苦,但回甘力强。我最喜欢的茶叶之一。
凤凰水仙给我的感觉就是浓,滋味浓郁甘醇,汤色金黄。喜欢浓茶的人应该会喜欢这款茶。
现在每天都会喝茶,吃完早饭和晚饭,都会泡上那么一泡。茶已经融入了我的生活,闲暇时间坐下来不喝点,就会感觉缺点什么。就像现在,在word写文,总想着泡上一壶,立马起身用水壶烧水...
现在朋友来了,都会拿茶水接待。朋友很纳闷,问我什么时候开始喝茶了,明明年纪不大,活得却像个老头子...
现在喝茶的人也越来越年轻化,不是只有老头子才喝茶,这样的观点我不认同。
上班时,中午睡醒,下午泡一杯。神清气爽不犯困。一泡、二泡、三泡,味道各不同,给自己带来的感觉也不一样,一下午会在品茶中度过。
说说喝茶对我的改变。从毛毛躁躁到能够静下心来,从手机不离手到现在静坐等茶好。茶呀,真的很神奇,我逐渐有些依赖于它。
现在每次出门,行李中茶叶和杯具也不会少。住酒店的时候,就想着泡上一杯,不论是一个人还是和朋友,住的地方有茶,就不会枯燥,也不会有旅途中的局促感觉。
总之,不论身在何处,茶在,我即心静而安。
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生活散文 | 小区门口的沙县小吃
没有谁是一座孤岛,每本书都是一个世界
重庆民宿推荐重庆是一个火辣的城市,这里被称为三大火炉,不仅仅是夏天的酷热,更重要的是重庆人的饮食无辣不欢,这里的人喜欢吃火锅,辣的你流眼泪,这里的人热情豪爽,待客之道真实淳朴,下面给大家分享重庆喝茶看表演的地方一览。
来重庆之后,我的脸颊两边总是断断续续地冒痘。听说,是体内有湿气。
以前,在武汉的时候,我去拔过火罐,身上一片一片的紫。何况,我从一个雨季才湿的城市来到了一个偶尔不湿的城市,我就变成了衣柜里积水的除湿袋了。
四月的最后一天出门了,拿了一本书,很旧的一本书《不能承受的生命之轻》,2003年上海译文出版社出版。我也是莫名地带了一本书,可能就像书里讲的,特蕾莎手里的那本《安娜卡列林娜》是打开托马斯大门的钥匙。我拿着的这本书成为我公然培植个性的标志,这是伪文青成长的必经之路。
和我的两个朋友,带了两台相机,还有一双五百度近视的眼睛,一颗明朗的心,以及一个温暖的胃。
交通茶馆要说重庆最出名的茶馆,还属交通茶馆。低调的入口,走过短短的过道,这间略显破败的木梁结构大屋便映入眼帘,长木条凳,斑驳的木方桌,盖碗茶和老茶客,瞬间穿越时空的错觉。
小贴士地址:黄桷坪正街20号(近建设银行)价位:普通茶(绿茶、沱茶等)2元一杯;花茶(菊花、茉莉花)3元一杯;3元封顶可续杯。翰林茶园磁器口拐角处的安静院坝,外面看并无不同,转角进去,方桌藤椅,像是小时候夏日的傍晚,夕阳下的旧时光映着一壶刚泡的热茶。
小贴士地址:磁器口价位:老鹰茶、普通茶(绿茶、沱茶等)一般10元一杯、花茶(菊花、茉莉花)10元一杯,上等茶叶15元至25元不等转运楼老茶馆转运楼的存在让磁器口有了不一样的色彩,体验到过去的喝茶看戏,欣赏到国粹变脸,独具风格的地方戏,都是经典段子,看起来不费劲。闲散光影,喝茶看戏,夫复何求?
小贴士地址:磁器口正街110号酸辣粉隔壁人均:80元白鹭原茶艺馆闹中取静的茶楼,适合商务会谈,朋友小聚,环境很高大上,有各种茶艺的表演。
小贴士地址:南坪西路66号金阳重庆映像步行街内(近沃尔玛超市)人均:130左右,有最低消费厚茶吃妹儿逛阿米咖啡与花(又换地址了好伤心~)的微博时无意发现的一间小茶室,在工商大学一栋居民楼里面,店主喜静。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界!
小贴士地址:学府大道19号工商大学(近轻轨站)价位:-在云端茶艺社虽然是在写字楼里,用一个小套间打造的茶室,但丝毫不影响这里的韵味。听古音,品香茗,静谧优雅。最里面的隔间享有无敌视野。
小贴士地址:大坪街道英利大融城2单元43-1价位:现在有两人套餐70元的团购(红茶,黄茶,陈升号羊年熟普,三款茶任选,配糖,饼干各一份),很划算。半日闲茶艺馆一家新店,在龙湖D馆旁商务楼,店内环境比较优雅,纯茶馆性质的。一个人去也不会觉得寂寞。
小贴士地址:渝中区大坪龙湖时代天街11号楼13层价位:最低59元一泡,可团购,只要29元。江上兰葶在顶楼,所以空间很大,花花草草的也很多,赏心悦目,可以直望江景。环境清雅,里面不止可以体验茶道,也可以体验香道和听古琴演奏。
小贴士地址:金源时代购物中心6层人均:41左右,有服务费,比较贵。苗品记在重庆有5家店,一直名声在外,环境布置不一,但风格都很统一,都是新中式的装修。
小贴士地址:瑞天路128号重庆天地高村B202-A号价位:68元/位茶叶分了四个等级可供选择。茶掌柜装修布置非常考究和雅致,环境十分的安静宜人,茶艺师很专业,私密性好,茶的种类蛮齐全,烘培茶很香。
小贴士地址:珠江国际鎏嘉码头B区4幢2-7号(黄花园大桥下)价位:包房有时间限制是三个小时,要求人均消费需要80+,卡座没有时间限制,要求人均60+,点茶,会赠送茶点。三毛故居茶社三毛故居自2024年正式对外开放,竹木椅,盖碗茶,还有家常菜。茶香的悠然中有多了一份烟火的气息。
小贴士地址:黄桷垭正街145号价位:-___runminghe,悬崖边上的一间茶室,在南山武警疗养院内,可以一边喝茶,一边欣赏渝中街景。
小贴士地址:南岸区崇文路29号(武警疗养院内)价位:进店有38元/人的茶位费,需单独点茶来泡。如果自己带茶,要收茶位费和点一泡茶的价钱。南山书院开在工商大学后山的茶楼,独居于后山山坳之中,环境清谧。
小贴士地址:南岸区工商大学龙脊山价位:-羽默茶荟私房茶馆,闹中取静的茶室,老板是个很亲切的人。
小贴士地址:新牌坊中渝都会首站1栋1706室(都会9号,山顶道国宾城人均:45左右涵山舍大方典雅的装修,空间十足,茶的种类很多,镇店之宝-崂绿,茶汤清幽,口齿留香。
小贴士地址:太湖西路9_附2_中央美地A19__街1_102_(比_利豪__面,花生房子背後)活动:每周都一次五人品茶会,另外,插花会、古琴昆曲、字画国学也会不定期举办,春季还有采茶活动。人均:55元左右去了黄桷坪,中午吃了豆花饭。我们习惯的豆花是细腻的,甜的或者咸的。这里的豆花,很粗糙,天然无矫饰,温顺的躺在碗里,仿佛生来只学会了这顺从的姿态。如果我们的吃法没有错的话,把豆花在油碟里泡一下,又咸又辣,就可以下饭了。在这个地方,腼腆的人,是没法吃顿好饭的;
求安静的人,也是没法吃好饭的。这里抛下“顾客就是上帝”的假面,靠真性情可以在这里受到很好的待遇,如果需要在吃饭这个最真最惬意的时刻,还继续带上假面,可以选择“腹欲冷淡”的日料,选择冰冷的刀叉和带血丝的牛排。
吃,人的天性,就像我爸妈常说的:“吃都没用,还会奏莫斯(干什么)。”
这里,凉菜两块钱一碗,自己招呼自己,自己去端。这里,常爆满,见机有一两空座,不管对面坐着你多不愿意待见的人,你想留下吃口饭,就都别嫌弃。这里,阿姨说话用喊的,你也不用客气,你也要喊出来才好,阿姨才会听清楚你说的话及时满足你的需求。
梯坎豆花
在交通茶馆坐了两一个多小时,喝了三杯茶。和两个小哥哥谈了一下文艺,还矫饰了自己的身份。其中一个小哥哥自己办了公众号,常推文艺生活与思考的内容,他把自己的公众号推荐给了我,我是看在小哥哥挺帅的份儿上,关注并连连拍手称好。另一个小哥哥是我们同学院的本科学弟,很腼腆的学弟。
破旧的方桌,锈迹斑驳的水壶,五个素昧平生的有志青年,一碗甘甜的竹叶青,还有茶馆的老故事,打牌下棋的老顾客,上个世纪的靡靡之音,十分有韵味的幺妹阿姨偶尔拿着长嘴壶倒茶。?
缺少其中的任一个因素,我都无法将那个闲适而略燥热的下午,茶馆中的平和与安详完整地回忆下来。一向对重庆这个城市有隔离感的我,在茶馆里的两小时,我仿佛变成了当地人。?
嗯,有故事
老重庆茶馆是码头谈生意的好去处,各种来自四面八方的消息也最早在这里扩散开来。
今天的茶馆少了当时的社会交流功能,而变成了时代博物馆,无论你怎么体验,你知道了它的故事,你震撼得起鸡皮疙瘩,走出茶馆,它还是变成了遗落在城市角落里的异度空间。
我想,自己已经给茶馆一个最好的定义与安排了。
至少是因为那首《洪湖水浪打浪》,碗茶盖碰在茶碗上的声音,叽叽喳喳的鸟叫声,嘈杂的每个无助的“呐喊”,让人对茶馆的印象不坏。
交通茶馆下棋的老人
我似乎想得出一个什么了不得的批判性结论,以为只有这样才算思考了并圆满了,这样做似乎遵从了内心的想法,但同时又背离了内心的初衷和原始。我其实不需要这么多空虚的答案,这不过是一次不错的进茶馆喝茶的体验。那个即便被有些人嘲笑为老鼠洞的交通茶馆,每天还是照常开门,照常吸引着游客前来,照常完成与当地居民的隐秘而伟大的约定
,这样就很好了。
总是茶馆形象不该是呆板地呆在画作里、影视剧或者照片里,而该是走进去被体验到的一种鲜活的小生活格局和情调。
风韵犹存的幺妹阿姨
这个延迟了一个月的茶馆篇,今天终于落地。还好当时的发现宝的激动至今还原封不动地保存着。?夜安!
以黑夜里闪闪发光的蓝花楹
重庆民宿推荐:墟渡南山、久居艺舍、观山舍、山鬼、西池田园。
1、墟渡南山
墟渡的主题是“还原和保留”,建在南山的森林里。这是一家老房改造而成的民宿,有40到50年前猪圈改造的咖啡厅,有老砖老瓦铺成的地面,有老板亲自制作的家具,是一家有情怀的民宿。
2、久居艺舍
久居艺舍是一家和风榻榻米房的精致民宿。虽然楼下就是热闹的较场口夜市,不过进房的一瞬间就像进入另一个时节:能听见潺潺的流水声,踩着古朴的青石板,还能嗅到木头的清香,艺舍还提供四套和服和一些精美的道具,让游客们拍照留念,体验日式和风,还能在大大的榻榻米上欣赏窗外的夜景。
3、观山舍
坐落于磁器口古镇的观山舍民宿,与磁器口主街一桥之隔,距离喧嚣的人群有一段距离,又被古镇原始的风景环绕,选址一级棒!民宿共4层,5间房,内含院子、咖啡厅、展厅。每间房都是与手工艺人合作布置而成的,有着主编、扎染、陶艺等不同艺术主题。
4、山鬼
山鬼是坐落于南山上的玻璃房,重庆非常少见,视野很好,一共有6间房,全落地玻璃窗,超级适合拍照,而且还可以欣赏雾都早晚不同的美景,宛如仙境。
5、西池田园
想体味超脱尘世之外的洒脱境界,欣赏茶艺师优美的茶艺表演,享受品茗的悠闲时光,请到西池去。西池田园位于九龙坡区陶家镇文峰村,现拥有8间餐厅包房、10间独立茶室、18间客房。爬山、骑自行车、捕鸟、养鱼、采摘、品酒等活动应有尽有。
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