零基础如何学营养师(考个营养师证有用吗)
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零基础如何学营养师
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零基础如何学营养师如下:
零基础照样可以学习营养师的,首先你要对营养知识感兴趣,对配餐营养素这些要有理解,并且还要学习的专注和自律。可以看当地有没靠谱的营养师培训机构,通过机构备考更适合零基础的人群
营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》
《理论知识》考试内容有:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。
《技能考核》考试内容有:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等
1、营养师证书可以增加职业人士的职业竞争力,练就过硬技能,,实现素质就业。
2、营养师证书是就业敲门砖,有本证总比没有本证好,没证想进入相关行业可能连面试机会都没有
3、营养师证书使得持证人更加专业:保健品、健康食品从业人员持证有利于塑造自身专家形象
4、把营养学知识学以致用,为自已、为家人、为朋友的健康护航。具备营养师证使得自己熟悉健康饮食、养生保健等方面的专业知识,能够为自己以及家人的饮食做一个很好的调理。自己和家人的身体健康才是开展任何工作的一切基础和前提。
公共营养师采用网上报名方式,分为理论知识考试和专业能力考核,但目前我国已经取消公共营养师的资格认定。
做一名公共营养师需要学习的内容有营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制.基本烹调、营养等内容和技能。
公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
考个营养师证有用吗考评办法:
(1)按规定的时间完成规定学习学时;
(2)领取准考证。
(3)在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
(4)理论考试、技能考试均达60分以上者,由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。
(5)有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。
申报条件:
初级营养师,具备以下条件之一者。
1、医药卫生专业中等专科及以上学历在校生,经营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
中级营养师,具备以下条件之一者。
1、取得初级证书后,连续从事本职业工作3年以上。
2、具有医药卫生专业大学专科以上学历证书,经营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
3、具有非医药卫生专业大学专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作2年以上,经营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
4、具有医药卫生专业中等专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作3年以上,经营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
高级营养师,具备以下条件之一者。
1、取得中级证书后,连续从事本职业工作2年以上。
2、具有医药卫生专业大学专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作4年以上,经营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
3、具有非医药卫生专业大学专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作5年以上,经营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
4、具有医药卫生专业中等专科以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作5年以上,经营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
职位分类
营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师等。
1、临床营养师
主要在医院从事与疾病相关的营养诊疗工作,对门诊及住院患者进行营风险筛查、营养状况评估及营养诊断,并根据患者病情制定个体化的膳食、肠内及肠外营养治疗方案。临床营养师须通过卫生部门组织的全国卫生专业技术资格考试合格,取得营养类别专业技术资格证书(职称)。
临床营养专业人员执业条件、应掌握的基本技能等可参照原卫生部办公厅印发关于《临床营养科建设与管理指南(试行)》的通知。
2、公众营养师
又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
培训对象:
公共营养师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。
学习内容:
公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
3、食品营养师
主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
4、运动营养师
是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
5、餐饮营养师
主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
6、药膳营养师
为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。
还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
百度百科-营养师
考个营养师证有用。
一、食品营养师:
主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
二、运动营养师:
是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
三、餐饮营养师:
主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
四、药膳营养师:
为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。
营养师证介绍及职业定义
一、介绍:
营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,在营养师法立法中,将以获得资格证书为合格上岗。
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业出现最早可以追溯到3000年前的中国周朝,时称“食官”。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
二、职业定义:
从广义上来讲,是指从事与营养相关的专业人士,其不仅具有丰富的营养专业知识,更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验,在本行业内有较丰富的资历。
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