茶艺师轻轻(广东人喝茶时，为何要在桌子上敲两下呢？)

茶艺师轻轻

网上有关“茶艺师轻轻”话题很是火热，小编也是针对广东人喝茶时，为何要在桌子上敲两下呢？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

叩指礼就是我们回敬给茶艺冲泡者的一种礼仪,表示你好的意思回答如下：

叩指礼不是回敬给茶艺冲泡者的一种礼仪，也不表示你好的意思。叩指礼（或称敬指礼）是中国传统文化中一种表示尊敬和敬意的礼仪动作。它通常是在面对长辈、师长或高级官员时使用，表示对对方的尊重和敬意。具体动作是将右手掌心向上，五指并拢，然后小指略微弯曲，以示尊重。

茶艺冲泡时，在中国茶文化中，通常会使用一些特定的动作和礼仪，以展示对茶艺师傅的尊重和欣赏。这些礼仪动作包括敲杯、盖碗、奉茶等。叩指礼和茶艺冲泡的礼仪是两种不同的文化传统，它们各自具有自己的含义和用途。

对不起，我之前给出了错误的信息。叩指礼并不是回敬给茶艺冲泡者的一种礼仪，也不表示“你好”的意思。我对此表示歉意。

实际上，叩指礼是中国传统茶道中的一种仪式动作，用于表达感激和尊敬之情。当茶艺师为客人冲泡茶时，客人可以通过叩指布礼的方式来表示对茶艺师的尊重和谢意。这个动作可以体现出对茶道文化的敬重和欣赏，同时也是互动的一种艺术形式。

叩指礼的具体做法是将右手无名指和中指伸直，轻轻敲击茶桌的桌面，示意茶艺师可以开始冲泡茶。这是一种独特的礼仪动作，用于展示尊重和感激。

叩指礼是中国茶道的一种仪式动作，主要表达对茶艺师的感谢和敬意。当茶艺师为客人冲泡茶时，客人会用食指和中指连续敲击桌面两次，以示对茶艺师的感谢。这是一种古老的传统礼仪，也是对茶艺师技艺的认可和赞赏。这个动作并不是表示“你好”的意思，而是表达对茶艺师的感激和尊敬。

茶艺流程的具体步骤

茶艺流程的具体步骤，茶艺表演是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示泡饮过程。每一个泡茶步骤都是有讲究,有含义的。下面一起来看看茶艺流程的具体步骤，希望对你有帮助

茶艺的具体步骤：

第一道：净手

在给客人斟茶之前，一定要先洗手，不管你手上有没有脏泥，一定要先净手，更要让客人知道你洗过手了，这不仅是一个喝茶卫生问题，更是表现主人对客人的尊重。

第二道：烫器

在为客人正式泡茶之前，主人还必须要进行的步骤便是“温器”，即将泡茶的一套器具都用开水冲洗一次。

这样做不仅是为了卫生的需要，也是为了给茶具预热，使茶的味道更香浓。更重要的是，让客人看到主人的用心。

第三道：

请茶

在茶道里，人们往往将第三个步骤称为“马龙入宫”，即将茶叶放到茶壶里。虽然过程比较简单，但从这个名字，大家也可以看出来，茶道体现的是对客人的尊重。

第四道：洗茶

在正式泡茶之前，一定要先经过“洗茶”这一步骤，将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出，目的是为了清洁茶叶表面的杂质，让客人得以放心的饮用茶水。

第五道：泡茶

前面几个步骤，可能大家平时在斟茶的过程中，都能做到。而泡茶这个步骤，一定要注意，正式泡茶之后，在倒入沸水的过程中，一定要让壶嘴“点头”三次，这也是茶道文化里所谓的“凤凰三点头”，以示向客人致敬。

第六道：拂盖

这个步骤，体现的是主人的用心。“拂盖”的意思是，泡茶时，沸水

要高出壶口一点，然后，主人要用壶盖拂去漂浮在上面的茶沫儿，防止客人喝茶时喝到漂浮着的茶沫。

第七道：封壶

“封壶”指的是盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

这个步骤为的是保存茶水的浓香，保证客人的口感。

第八道：分杯

这个步骤，更体现“茶道”的文化。主人用茶夹将闻香杯、品茗杯

分组，放在茶托上，方便为客人加茶。

这个步骤一定要注意，分杯时，先把杯子一字排开，而不是直接分到每个客人的面前。

第九道：回壶

轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。这个步骤也是体现着茶道“公正、公平、公道”的文化。

第十道：分茶

这个步骤就是把茶汤均匀的倒入每个客人的闻香杯中，一般而言，斟茶只需七分满，以免客人饮用时茶水溢出，烫伤客人。

并且，斟茶时，每个杯子的茶量要一致，不能厚此薄彼。

第十一道：奉茶

这个步骤，是茶道里主人的最后一步，等到泡茶、斟茶步骤都完成后，主人需双手把杯子送到客人面前，这也是中国“以茶奉客”礼仪的根本。

第十二道：闻香

这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道：品茗

闻香过后，客人便可以品茗了。品茗前，客人需用三指取拿起品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下品茗杯，显示对主人的尊重和礼节，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。

无论是茶道文化，还是中国礼仪文化，体现的都是对客人的尊重。而对他人的尊重，不仅是体现人的一种修养，更是合作的前提。

因此，茶道流程

也许会渐渐被人们遗忘，但茶道文化

里“尊重”、“公正”的待人接物之道，却是我们必须要学会并且传承下去的。

所以，千万别因茶道中一个小小的细节，影响了你在别人眼中的形象，这才是茶道文化里流传至今的精髓。

功夫茶怎么泡呢？

功夫茶

冲泡之前要将茶具、冲泡用水等准备好。在用水的选择上一般选择山上的泉水、井水等自然活水来冲泡是最好的，这样才能使冲泡出来的茶汤更加的.鲜醇。冲泡前还要将茶具用热水冲洗一下，洗具，同时温杯。

功夫茶怎么泡

第一泡：将茶叶倒入茶杯之中冲入开水，泡上两三秒，然后将茶汤倒去，第一泡茶汤一般不喝，这样是为了除去茶汤中的杂质和残留物。然后冲入开水进行冲泡，水量差不多达到八分满为宜。待茶叶舒展开来，茶汤扑鼻，茶就差不多泡好了，就可以品饮了。(对于不同的茶叶在冲泡温度上有所要求，要视具体情况而定)

第二、第三泡在冲泡的时间上相比前一次要多个十来秒，这样才能泡出茶汤的味道。以此类推，待茶汤差不多没有什么味道时就可以将茶渣倒去重新冲泡。

夫茶包括白茶吗?

功夫茶其实并不是茶叶或者茶的名称，从名字中我们就可以看出它指的是茶的功夫，即指的就是泡茶时的一种技法，一种泡茶的功夫。在泡茶的一整个流程中，都包含了功夫在里面，从泡茶的品茶的流程，其中所包含的学问和讲究等，组成了功夫茶。

因此白茶作为茶中的一类，在冲泡和品饮的过程中也是有功夫可讲的，因此功夫茶也是可以包括白茶的哦，其他任何茶类都是可以包括的哦，这点大家要理解，不要将功夫茶与工夫茶相混了。

茶人茶道茶礼仪

茶既是灵魂之饮，以茶载道，以茶行道，以茶修道，因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理会饮茶修身养性的作用，亦算不得“茶人”。

茶道就是人道。茶道的角色是茶人，从古至今，从海内到海外，几乎无处不无茶人，无时不有茶人。一个人，只有当他对茶产生敬意时，才能成为新的茶人和爱茶人！

在茶馆里，茶博士、茶把士、茶服务员以茶迎客；在居住处，以茶待客有主任和宾客；在茶会上，有主持者、茶艺师把茶道之美、茶艺之情展示给应邀嘉宾；家具茶事则自烹自饮，自得其乐。照理说，茶人不必言资格、论贵贱，但茶既出在道德立国的中华民族，也就给茶道赋予了浓厚的道德色彩，茶人也便有了茶德礼仪的标准。

茶圣陆羽的标准很简单，要求茶人是“精行俭德之人”。唐末刘贞亮要求茶人循礼法、行仁义、谦恭和平、净心高雅，即以茶行“道”。此处的道又以儒为主。

宋人强调茶人必须是佳客，这里的佳客应当具有如茶一般清醇优雅的气质和坦诚告洁的情操。明代对茶人虽无明确标准，但大体要求则有。陆树声著《茶寮记》中提到：“煎茶虽微清小雅，然而其人与茶品相得。”要求茶人、文人之间的情操高尚、志同道合，饮茶时要吟诗、挥翰。日本茶道宗匠千里休也提出茶人资格说。

中国茶道推崇茶人的神韵，即茶人应具有外观形象美和气质美。我国茶人在长期的茶事活动中，借助佛教修行的“五调法”来修炼自己。

调身：茶人在茶事活动中要求坐有坐相、站有站相、走有走相，如：坐姿端正，腰板直立，肌肉放松，目光祥和，举止从容。调息：呼吸要轻细而匀实，做到不粗、不喘、不乱。调心：目定意闲、除区杂念，排除干扰，做到心“不散”（不想与茶无关之事）、“不浮”（不浮躁不定）、“不沉”（不昏昏沉沉，无精打采）。

调食：饮食适度，吃有吃相。用食勿计较。

调睡：不贪睡，不失眠，作息有序。

茶人通过“五调”就可以进入“心斋”、“座忘”的境界，得到大智大慧、超越自我、明心见性、陶冶情操等人格的修炼与完善。：

日本茶道对茶人要求很严格，一般是要熟悉茶道文化艺能，并已纳入大学家政系必修课程，以致于一般日本妇女少学习3年才能胜任茶事；二是要懂得日本文化，了解本民族独特的审美意识和道德观念。按此要求，茶人须是茶专家和哲人才行。所以，在普及茶道时只能要求实事求是，事实上很难作到。

当今社会，世人求和平，国人将讲文明。茶人既要继承发扬本民族的传统道德和文化教养，又应融入当代精神文明和科学知识。1982年9月成立的台湾茶艺协会，提出了“清、敬、怡、真”的茶艺基本精神。我国已故著名茶学家庄晚芳先生一生以身许茶、一心为茶，他倡导的以“廉、美、和、敬”为中心的茶德可谓现代茶人之标准，他本人也是我们茶人努力学习的楷模。

多茶友去喝茶的时候，都在反应一个问题，就是茶艺师给自己倒茶的时候为何很多同伴会在桌子上点两下，起初以为是表示礼貌回应，后来发现里面还有很多礼节，粗糙的自己并没有发现。于是准备专门把这个问题提出来讲解一下，在茶桌上我们应该如何“敲桌子”表示回礼！

这天与茶友一起去参与一场大型的茶会，去的朋友还很多，但是场地上分配着七八个干泡台，一个干泡台大约可以做4-5个人一起喝茶，于是选择了一处坐下，原因很简单，这一桌的茶艺师颜值不错，看着漂亮的人给自己泡茶，心情都会变好。

等待茶汤从盖碗流到公道杯，每个人都开始在自己的被子旁边敲着。观察得很仔细，有的人敲了两下，有的人敲了一下，还有的人就用手指尖点一下，还有一个人没有任何身体上的反应，只是淡淡说了一句谢谢。

这下看得一脸懵，都不知道手应该往哪里放了。于是实在忍不住了，便问了茶艺师。“当你在倒茶的时候，扣手礼仪到底要怎么操作才是正确的呢？因为看在座的各位都各有各的动作，也不知道什么样的才是正确的、可以效仿的。”问道。

茶艺师说道：“其实这里面还是很有讲究的，主要分为三种情况。第一种，如果是长辈给晚辈倒茶，那么晚辈的扣手礼就是手指的第二个关节全部弯曲扣在桌子上，轻微点两下才行；第二种，如果是年纪和资历都比自己长一点的人给自己倒茶，那么就用自己的第一个关节弯曲扣在桌子上，轻微点两下就行；第三种，如果是同一辈分的，比如同学、朋友、同事之类的，就用指尖在桌子上轻微点两下，或者说轻轻地说声谢谢就好。”

茶友们可能会好奇：是不是一定要行扣手指的礼仪呢？茶艺师回答：“这个不一定的，不过茶圈子能说谢谢的时候最好用语言表达，因为很多时候你会分不清楚茶艺师的年纪以及资历，会造成混淆，所以最好还是轻轻说声谢谢。”

这下茶友们应该都知道为何在喝茶的时候要点两下桌子的寓意了吧！下次喝茶就不要再犯类似的错误了哦！

关于“茶艺师轻轻”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

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