营养配餐师证书有用吗(营养配餐师与营养师是不是同一概念?还是有所区别)
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营养配餐师证书有用吗
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营养配餐师证书有用的,本证书是学员经过认真学习和考试获取的专业能力凭证,能证明你在该领域具有一定资历以及水平,是技术优异的象征。
一般在私人学校,大企事业单位,各种餐饮场所都配有营养配餐师。吃得健康、吃得营养成了新时代人们的饮食观念并逐渐成为一种时尚,“营养配餐师”可针对顾客的年龄、性别、体质提供个性化的科学配餐服务。我国心血管疾病患者、肥胖者日益增多,主要是饮食营养配比不合理所致。
如何通过饮食减肥,如何减少心血管疾病,如何摆脱亚健康状态,需要职业营养师科学指导。营养配餐师可以根据不同就餐对象的特点,综合运用营养、烹饪、食品原材料,通过营养计算、食谱设计、烹饪原料搭配及烹饪方法改进,向需求者提供既美味可口,又营养平衡的美味佳肴,让人们吃得更健康。
营养配餐师与营养师是不是同一概念?还是有所区别营养师 就是临床营养执业医师资格,卫生部的营养师这一专业职称,限于医院内从事营养工作的医务人员。享有处方权。 营养保健师 是人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的资格认证,主要从事保健指导,如私人保健,家庭保健等。 相比之下,国家劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》更为权威,更为适用,他将得到政府所有部门和地方的承认,便于学员的就业。 因为它是国家劳动部颁布第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第6条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
有差别的,营养配餐师只能从事营养配餐的工作,而营养师里还包括营养配餐的内容。营养配餐师所学的是中高级的营养配餐那几本书,而营养师学的是中国营养学那本书,相差比较大。至于选择的话,要考正规的营养师还需有8年工作经验才可以报,而营养配餐师的话,一般高中大学毕业的都可以报的
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