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营养配餐 一周食谱 求救(求营养师帮我设计一份一周营养健康食谱。)

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营养配餐 一周食谱 求救

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周一:牛蒡鸡壳汤:降血脂。 金针鸡肉煲:金针50克,四季豆100克,鸡胸肉200克,草菇3朵,虾米20克,干贝40克,豆芽50克,油一大勺,水400CC。调味料:盐一勺 做法,起油锅入虾米,四季豆,鸡肉爆香,加入其他材料,加入水和盐煮20分钟,待汤汁略微收干即可起锅。 周二:消火滋补椰子鸡汤:椰子一个,鸡一只,慢火煲一个半钟。 蒜茸木耳菜:锅热,倒油,油温,放入蒜粒炒香,倒入木耳菜,翻炒,加盐和鸡粉调味出锅就可以啦! 周三:牡蛎豆腐汤:能强健身体,润肤美颜,延寿,鲜牡蛎300克,嫩豆腐2块,蒜片煽香,加入豆腐,水 烧开,加牡蛎,勾芡即可。 鲫鱼雪梨冬瓜汤:白鲫鱼一条约200克,,冬瓜500克,雪梨一个,生姜8克。 调味料:花生油10克,盐适量,鸡粉少许。 将雪梨冬瓜去皮,去籽切块,白鲫鱼杀洗干净,生姜去皮切片,去锅一个,放在炉火上烧热锅,加入花生油,姜片爆香,,再投入白鲫鱼,用小火煎片刻,再注入清汤,用中火滚透,然后再加入雪梨,冬瓜,同煮15分钟,调味即可。此汤能养阴清热,化痰止咳,解疮毒及酒毒,对热病伤津,热咳烦躁等暑热症有效。 周四:鱼头豆腐汤:鱼头250克,豆腐250克,加水800毫升煮35分钟,美容增弹性,适用于无弹性皮肤皱纹多。 荸荠炒鸡片:鸡片150克,鸡蛋2个,荸荠15克。 调味料:花生油15克,盐5克,白糖2克,番茄汁30克,湿淀粉适量。 将鸡蛋打散,荸荠切片,锅内烧油,下入鸡片,蛋汁,荸荠炒至九成熟,再调入番茄汁,盐,白糖,以小火炒至入味,勾芡,入碟即可。次菜酸甜可口,不仅能清热止渴,生津,而且能健脾开胃,消食去滞,补充营养。 周五:消脂番茄木耳豆腐汤:清热润燥,抗坏血酸,降低胆固醇。 番茄320克,木耳13克,豆腐1块,姜一片。 爆香姜,下番茄兜炒,加上汤4杯,木耳先煮5分钟,捞起,豆腐煮2分钟。 周六:海带煲乳鸽:绿豆200克,海带200克,乳鸽1只,脊骨500克,瘦肉200克,生姜10克。 调味料:盐5克,鸡粉2克。 先将脊骨、瘦肉斩件冷冻,乳鸽剖好洗净斩件,姜去皮,沙锅烧水,待水沸时,将脊骨,乳鸽瘦肉放入飞水,冲净。取沙锅一个,放入脊骨乳鸽海带绿豆瘦肉生姜加入清水,煲两小时后调味即可。此汤能清热解暑,清肺润肠,炎夏时胃口不佳的人饮用此汤能开胃提神,排毒解暑。 细香葱炒时蔬炒饭:材料青,红,黄甜椒丁各适量,白饭一碗,素火腿丁,香葱末适量,蒜末少许。 调味料:黑胡椒粉少许。 锅里入油加热,放入蒜末炒香,放入素火腿,和各色甜椒及白饭,拌炒均匀,最后放入香葱末,撒上嘿角粉即可装盘。 周日:花菇凉瓜煲鸡腿:花菇50克,凉瓜100克,胡萝卜50克,生姜10克。 调味料:清汤适量,盐5克,绍酒2克,胡椒粉少许。 花菇泡透洗净,凉瓜去籽切件,鸡腿去皮毛,胡萝卜去皮切件,生姜去皮切片,锅内烧水,待水开时,投入鸡腿,凉瓜,用中火煮5分钟,倒出冲净,把鸡腿,花菇,凉瓜,胡萝卜,生姜放入煲内,注入清汤,加盖,置于火上,用小火煲1.5小时后调入盐,绍酒,胡椒粉,再煲15分钟即可。此汤能滋阴润肺,清热解暑,明目,解毒,适合在夏季饮用,对有内火的人尤其适宜。 三丝拌面:材料:细面条200克,小黄瓜一根,红萝卜半棵,蛋一个。 调味料:芝麻酱,盐。 蛋打散入油锅,煎好切丝备用,小黄瓜,红萝卜切丝备用,面条煮熟后捞出,,放入冷开水里过一下,将面条捞入盘中,将小黄瓜,红萝卜丝蛋丝,铺在上门,再拌入芝麻酱和盐即可。

求营养师帮我设计一份一周营养健康食谱。

1、营养师的一日三餐搭配。

2、宝宝一日三餐的营养搭配表。

3、一日三餐怎么搭配。

4、食谱营养搭配 一日三餐。

1.早餐要保证蛋白质及维生素的摄入。

2.午餐要丰盛,但忌以碳水化合物为主,宜吃蛋白质和卵磷脂含量高的肉、鱼、蛋和大豆制品等食物。

3.晚餐要清淡,尽量选择脂肪少、易消化的食物,且不宜吃得过饱。

成年轻体力劳动男性标准人每日能量供给量2400Kcal

三大营养素供给量目标:蛋白质:360Kcal/4=90G

脂肪:600Kcal/9=66.6G

碳水化合物:1440Kcal/4=360G

早餐:牛奶300G、馒头、

中餐:米饭200G、青菜100G、蒸鱼50G、土豆排骨50G、当季水果200G

晚餐:米饭175G、红烧鸡中翅100G、炒青菜100G、当季水果200G

每天摄入的盐不超过6G

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