三级公共营养师考试题型分布

医学基础

考试内容包括正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断。

营养学基础

涵盖营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值。

各类人群营养

包括特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔。

食品营养评价

考察营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作等技能。

营养调查与评价

内容涉及膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价。

保健食品、食品安全

考核烹调加工与保健食品、中药与营养、食品卫生要求、食品污染、中毒及预防管理。

2024年公共营养师考试时间在每年3月、6月、9月统一开考，12月为清考补考。公共营养师的工作将受到更多重视，相关行业的工作者收入也较为可观。

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