营养师沧州(适合夏季吃的固元膏 配方)

营养师沧州

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申花1比1沧州的比赛，王毅奉献了一个助攻，这是他第一次直接参与进球。中超第二阶段的三场比赛，他全部首发，位置是他习惯的右后卫。申花代理主帅毛毅军说，王毅很有潜力，机会再多一点，会踢得更好。

已经恢复中国籍的王毅，目标很简单，成为国脚。作为一个出生在意大利的华裔，除了意大利语，他也可以说中文，但语速不能太快，同时，用词也不能太复杂。他这次接受本报专访，用的就是中文。

王毅和哥哥都是在意大利一个叫阿尔巴的小镇出生的，那里距都灵大概一小时车程。

王毅父母在当地开了一家中餐馆，没上学前，哥哥经常带着他在后巷踢球，哥哥原本想走职业球员这条路，但后来没有上升空间，反倒是王毅踢上了职业足球。

“我生活的城市很小，六岁开始上学，父母看我喜欢踢球，就在当地找了一家专门教小学生踢球的机构，每天放学后，我就跟着同学们去那里踢球，一直到小学毕业，后来，尤文的球探发现了我。”王毅说。

在意大利，教小学生踢球的青训机构很多，大多不以营利为目的，只是象征性收一些学费，教练也基本没有职业球员背景，只是因为喜欢足球。除了这些青训机构，也有一些职业俱乐部的足校或梯队，当时，王毅没想走职业球员这条路，父母也就没有考虑那些。

王毅所在的城市，有专门的青少年地区联赛，每周都要打主客场，小学阶段的地区青少年联赛，每个年龄段都有十几支球队，参加的人非常多，淘汰率也非常高。

“我们是以年为单位，每年圣诞前节后，足球培训机构会给每个家庭寄一封信，说明学员的情况，如果很有天赋，适合继续踢球，教练会直接告诉父母，应该继续支持，如果不适合或者进步不大，教练会比较婉转，问‘如果仅仅作为一种爱好，你们还会不会支持自己的孩子继续下去？’有的会坚持，有的可能就放弃了。”王毅一直在坚持，他也做得不错，12岁那年，尤文的一名球探看了他几场地区联赛后，对他的表现大加赞赏，邀请他前往尤文青训营U14梯队试训。

父母都支持他去尤文，在那里，王毅一共踢了五年。

王毅说，意大利孩子小时候踢球的很多，但真正踢上职业足球的屈指可数，“竞争特别激烈，淘汰率很高，很多因素都可能导致球员足球生涯中断，伤病、学习、还有身体发育以及个人兴趣等。我有几个实力很强的队友，因为搬家的缘故，足球梦就被迫中止了。”王毅说。

王毅进尤文青训营时13岁，正在读初中。

“当时，球探推荐我去尤文青训营U14梯队试训，没几天就被选中了。我每天要去训练两小时，但我的学校在阿尔巴，所以，每天四点半放学后，爸爸送我到都灵，训练结束后回到家，差不多是晚上9点半了。”那时候，对王毅来说，熬夜是常有的事，因为回到家，他还要写作业，经常要写到凌晨一两点，偶尔会在凌晨四五点起来再写。

“这种日子，差不多持续了一年半，爸爸挺辛苦的，又要工作，又要接送我，但爸妈更心疼我，觉得这样熬夜对身体不好，后来他们商量了一下，就把家搬到了都灵。”可以说，父母给了王毅最大的支持，而他一直心存感激，训练中从来不怕苦也不怕累，但最终，他并未和尤文签订职业合同。

在尤文青训营的那五年，王毅说，自己学到了很多。“尤文梯队里都是精英，但淘汰率非常高，几乎每年都有人被淘汰，所以，大家都很努力，也很自律，不用俱乐部过多约束和管理。我们当时训练，基本是以意大利足球理念为主，不断进行扩展和提升，比如说防守训练特别细致，在做好的基础上提升进攻。”王毅说。

在尤文时，王毅就是踢边后卫的，教练的要求是，做好防守永远是第一位的，防守的理念是不要试图一下就把对手的球断下来，而是要有预判性，同时和队友配合，阻断对方传球路线，不让对方舒服拿球、传球。

“意大利的足球理念非常注重团队防守，教练经常强调，不要觉得一个人能够解决所有问题，要学会和队友配合，或者请求支援，比如我下底几次后如果体能透支，那么就要求边前卫替我回防补位，我们两个在体能分配上也要有计划和配合。”王毅说。

在训练和比赛中，王毅和朱宝杰沟通非常多，彼此经常要协防补位。此外，约尼奇也给了王毅很多帮助，而他，也很快适应了中超。

作为职业球员，必须要管住嘴。王毅在尤文青训营时，除了基础教育外，运动营养学也是从小就要接触而且非常重要的一门课。“职业球员要放弃‘喜欢吃’的执念，首先考虑的是应该吃什么，什么是对保持身体素质最有帮助的。训练前后怎么吃，比赛前后怎么吃，特别疲劳的时候应该注意什么。”王毅说，“整体而言，运动员的饮食文化，应该偏单调和清淡的”。

在意大利，赛前一般会吃一些蔬菜沙拉，少许水煮鸡肉加上一点意大利面；赛后视个人情况而定，大原则是不能吃太多，否则血液会集中到胃部帮助消化，从而影响分解乳酸，时间长了就有受伤的威胁。对于赛会制中超，王毅表示，踢完比赛一般都比较累，洗澡后就想早点休息，晚餐基本吃一些水果和蔬菜。

在尤文青训营时，饮食方案是由营养师和厨师一起制定的，其中，营养师起主导作用。每个月除了称重，还会测体脂和身体机能。“在尤文，超重是要罚钱的。”王毅说，他倒是不担心这个，他苦恼的是无法增重，在边后卫位置上，他还要再强壮一些。

“每天，我都会通过加练力量的方式增肌，增强对抗能力，每次我去健身房，发现队友们几乎都在，都是赛后自发的。”王毅说。

刚到上海的时候，王毅几乎每天都会腹泻，原因很简单，对饮食不适应。“这里的菜，油和调料更多，我好像不能很好地吸收，所以总是腹泻，不过，现在已经逐渐适应了。”王毅说。

在上海时，队友们会带王毅去吃一些更地道的中国菜，比如说火锅和烤肉。“在意大利，也有中国人开的火锅店，但是我没去过。在上海第一次吃火锅时，我整个人都吓傻了。”把王毅吓傻的是猪脑花，“那是意大利人绝对不吃的，而且那个形状和颜色，我会想很多，还有毛肚、百叶、猪血、鸭血这些，我也不会吃。我只吃清汤涮菜或者一些肉片，调料我也很少吃，真的，这是截然不同的饮食文化。”王毅说。后来，队友们也不点让他害怕的菜品了。

“烤肉的话，我只吃牛排，羊腰、牛杂之类的，我也不会吃，我最不能忍受的就是辣的。我吃过一次辣的，之后几天，我都担心说话的时候嘴里会喷火，还有一种感觉就是嘴好像不是自己的，很难控制口型。”此后，每次跟队友出去吃饭，王毅就一个要求，不是辣的就行。

王毅说，在申花踢球很幸福，有一种家的感觉，虽然他已经差不多两年没有看到父母和亲戚了，但队内每个人对他都很友善，很关心他，这让他可以完全专注足球。而他最大的心愿，就是能够从申花走向国家队，成为一名中国国脚。

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一般老年人由于摄入食物过少，或食物过于精细，缺乏纤维残渣对结肠运动的刺激，不能产生便意。同时，由于年龄的关系，协助排便的肌肉无力，也会造成便秘。所以，老年人一般患的是弛缓性便秘。 弛缓性便秘的饮食治疗，主要是通过饮食调节，增加粪量，刺激肠蠕动，增强排便的能力。

具体的方法是：

主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。

辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯（地瓜、甘薯）等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动。润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。

每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。

经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种，通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的，在西餐的冷食中经常用到，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。

经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。

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便秘了（1）医疗体操：主要是增强腹肌及骨盆肌力量。练习方法：站位可做原地高抬腿步行、深蹲起立、腹背运动、踢腿运动和转体运动。仰卧位，可轮流抬起一条腿或同时抬起双腿，抬到40°，稍停后再放下。两腿轮流屈伸模仿踏自行车运动。举双腿由内向外划圆圈以及仰卧起坐等。

（2）快步行走和慢跑：可促进肠管蠕动，有助于解除便秘。

（3）深长的腹式呼吸：呼吸时，膈肌活动的幅度较平时增加，能促进胃肠蠕动。

（4）腹部自我按摩：仰卧在床上，屈曲双膝，两手搓热后，左手平放在肚脐上，右手放在左手背上，以肚脐为中心，顺时针方向按揉。每天做2～3次，每次5～10分钟。

　老年人便秘吃什么好?随着年龄的增长，老年人的新陈代谢开始缓慢，各种健康问题也就随之而来。便秘是老年人群中常见的一个健康问题。要解决老年人便秘问题，应该先从改善饮食做起。老年人便秘吃什么好?我们听听专家怎么说。

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1、多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。

2、多饮水及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升，其效极佳。

3、炒菜时，适量加入烹调油，可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动之功能，从而使肠道润滑、畅通无阻。

4、多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。

5、各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵、产气，促进肠蠕动。

6、多吃润肠通便的食物。如银耳、蜂蜜、香蕉等。

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米汤蛋花汤

原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。

做法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。

食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。

木耳鹤鹑蛋汤

原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。

做法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养胄、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。

百合羹

原料：百合250克、蜂蜜适量。

做法及用法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。

食用功效：此羹具有润燥滑肠的作用，适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。

芝麻粥

原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。

做法及用法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

食用功效：此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。

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中年人发生便秘的事情很正常，因为在经历了几十年的生活，工作压力，人上了年纪身体不如以前，肠道更是如此。

迟大夫说引起中老年人便秘的因素有哪些? 沧州痔疮医院

①由于中老年人各组织器官功能下降，活动量减少，致使液体摄入量不足而易发生便秘；

②老年人因消化功能下降，普遍摄入量减少，偏食，平时不爱吃蔬菜和水果，喜进精制食物，导致纤维素缺乏，而使饮食结构不合理，或过少食用粗纤维食物和水分，而造成便秘；

③患器质性疾病(如肠道肿瘤、肠结核、肠息肉等)易引起便秘；

④排便是通过神经反射来完成的，焦虑、恐惧均可造成便秘；

⑤由于身体活动不便，尽量抑制排便，造成大便干结，胃肠功能紊乱，形成肠易激综合征，也可引起便秘。

有很多中老年便秘的患者都有长期服用泻药的历史，但是长期服用泻药易引起直肠黏膜张力感受器敏感性下降或丧失，而致直肠排便反射随之降低，甚至当直肠充满粪便时仍不能产生便意，造成严重的排便困难。粪便在直肠中滞留过久，变得坚硬，如此时不及时排便，可因用力排便，使颅内压升高，导致脑血管意外，也可能诱发心绞痛，甚至危及生命。常见的泻药如果导片、番泻叶、芦荟胶囊等都是泻剂，长期服用会造成肠道炎症，易患大便黑变病，诱发肠息肉。那中老年人便秘该怎么办，中老年人经常便秘吃什么好？

中老年人经常便秘吃什么好 沧州肛肠医院

中老年人由于体质的特殊原因，不能使用化学药物来治疗便秘，否则极易引起药物依赖性或者是诱发其他心脑血管疾病。解决中老年人经常便秘唯一的途径就是吃纯植物性的，水果类的便秘果来调节肠道。

三围密码便秘果，是一种纯植物，水果除便秘的产品，是便秘人群解决便秘困扰的另一种选择。便秘果通过调节肠道，内分泌，可以的达到比较健康的除便秘，通肠道的目的。

这是因为，便秘果中含有的青梅，乳酸菌能够促进肠道蠕动，增强肠道活力，畅通肠道，解决便秘问题。普洱茶，荷叶，能够增强肠道动力，立刻缓解，清除，多年便秘。

食用便秘果8小时左右会有一次排便，排便过程通畅，舒爽，一般会排出沉积体内多年的宿便。排便后神清气爽，感觉很舒适。数天后，排便变得规律，一般从一天一到两次，到一天一次。

有的便秘患者会通过一些小偏方，比如吃香蕉，西瓜，龙虾等达到通便效果，这种方式花费较小，但代价也大。有的方式对肠道有破坏性作用，或者效果比较短暂，只能起到一两次的改善，达不到持久改善的效果。如果不是系统性的调理，反复之中只会使症状越来越严重，越来越不容易改善。

便秘果并不是普通水果，是精选上等的普洱茶，罗梦果，乳酸菌，青梅等植物精华，经特殊比例配制而成，对改善肠道有特殊作用。

中医记载，普洱茶，罗梦果，青梅等均是改善肠道，通便排毒的天然食物，西医证明乳酸菌对改善肠道有特殊作用。食用便秘果，是调理，改善加巩固的系统性过程。并不是一般食品水果可以代替，也不是一个概念。

希望内容对你有效 取阿胶半斤（冬天可用1斤）， 固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。

将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。

固元膏后新作，做完固元膏后还有配料余下，为免配料放的时间长，干脆来个黑芝麻核桃麦片奶糊，再加窝蛋作早餐，一家五口吃，乐融融。

1、先将黑芝麻、核桃分开洗净，再炒一下。

2、然后加奶，加黑芝麻、核桃放进果浆机搅拌，一分钟不用，马上变糊。

3、焖烧锅放水，加冰糖，放麦片，先煮热，一分钟不用，把冰糖融化。

4、倒入奶糊，煮的同时，洗鸡蛋。

5、放鸡蛋，等水沸腾，加盖，取出，放入焖烧锅。

6、约十分钟，使鸡蛋熟透了，就可以取出来吃了。

焖烧锅的好处是，不会煮干水，个人认为煮芝麻糊锅蛋挺好。

基本材料

阿胶250克(冬天可用500克)

黑芝麻500克

核桃仁500克

红枣500克

桂圆250克

枸杞250克

冰糖250克(甜度可自调)

黄酒1千克

二、材料选用指南

1、核桃。建议使用带皮核桃，以纸皮核桃为好。因为出仁率高，一斤核桃可以剥6两多核桃仁。这样不但卫生，而且放心环保。因为核桃仁的工厂批量化加工，卫生状况实在难以恭维。

2、黑芝麻。购买需注意鉴别染色黑芝麻，杜绝食用。掺沙黑芝麻。不但对淘洗造成困难，且极易造成固元膏的牙碜。

3、枣。购买新鲜干枣，带核的。霉烂的杜绝食用。自己去核，加工成枣泥。枣泥在空气中极易变质腐烂，所以，不可以提前加工。制作固元膏的时候，可以最后处理枣。去核加工成枣泥后马上制作固元膏。严禁使用无核的干枣。无核干枣在加工过程中既不卫生，又经过烘干工序，降低了枣的药性。

4、阿胶。选用东阿阿胶。具体理由与鉴别方法可以去山东东阿阿胶股份公司网站查询。价格虽然贵些，但药效可以保证。我们花了钱去保健，吃就吃好的，否则，既浪费了钱，又损害了身体。我们的本意是保健的，不是糟蹋自己的身体的，所以，我们费尽心血制作固元膏，一定要真材实料。吃，就吃好的，要不然，就别吃。吃坏了身体，得不偿失。

5、冰糖。这个很常见，但大家往往缺乏具体的认识。冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。由此可见，冰糖并不单独起到提高固元膏甜味的作用，其本身是有药用价值的。大家都知道糖尿病患者不能用，中医认为，吃甜食过多会影响食欲和消化，导致腹泻腹胀，特别是有湿热的病人应尽量少吃甜食。

6、黄酒。制作固元膏应该使用什么样的黄酒？

黄酒性温，能发散升华，还能滋阴。发散之功可以把药入至全身！所以一般滋补的中药和活血通络的中药可用黄酒服用！清热凉血解毒的药一般不用黄酒服用！下面先介绍一下黄酒的分型：黄酒根据其含糖量的高低分为以下四种：

（1）干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15.0g/L。口味醇和、鲜爽、无异味。

（2）半干黄酒：“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。在生产中半干黄酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在15.0g/L～40.0 g/L，故又称为 “加饭酒”。我国大多数高档黄酒，口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味，均属此种类型。

（3）半甜黄酒：这种酒工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。总糖含量在40.1g/L～100 g/L，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。

（4）甜黄酒：这种酒一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘，当糖化至一定程度时，加入40～50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，总糖含量高于100 g/L。口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。

半甜黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用半甜黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用半甜黄酒作酒基配制。

半甜黄酒的另一功能是调料。半甜黄酒酒精含量适中，味香浓郁，富含氨基酸等呈味物质，人们都喜欢用半甜黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。

综上，制作固元膏，用半甜黄酒最佳。半甜黄酒的代表就是即墨黄酒。产于山东省青岛市的即墨。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表。（与即墨市相隔百余里）制作的固元膏即采用上乘的即墨老酒。

制作步骤

选好材料：

炒熟黑芝麻1斤，核桃仁1斤，干红枣1斤，桂园1斤，冰糖250克，阿胶250克，黄酒800克左右

做法：

1、将炒熟的黑芝麻、核桃仁、干红枣、桂园、冰糖和阿胶粉碎均匀成粉状，粉碎方法可以参考健果营养餐。

2、将粉放入陶瓷容器内，慢慢加入黄酒，边加边搅，尽量干，酒能渗入粉就可以。

3、盖入容器盖子，再用保鲜膜封起来，然后放入有水的锅中，大火蒸15分钟，小火一个半小时。

5、蒸完拿出，冷却后装入瓶子，入冰箱保存。

材料的处理

所有的原料都必须粉碎。枣加工成细枣泥，黑芝麻、核桃加工成细腻的膏泥。阿胶、冰糖打粉。制作固元膏最繁琐的就是材料的粉碎过程。1、把阿胶从盒子里拿出，别弄坏PVC和铝箔纸的包装，用刀背或锤子敲PVC面，砸成小碎块，分次倒进干磨杯里打成粉，一次加入太多，容易损坏机器。建议直接到药店购买正宗阿胶，药店的可以给免费打粉，也可以到跟我来吧养生坊的淘宝店购买。2、将大块冰糖先砸碎成小块再分次放在干磨杯里打成粉，拣出冰糖里的线头。3、黑芝麻淘洗干净，将底部的沙子滤掉，放进锅里小火来回翻炒，听到叭叭响的声音，用手摸一下，芝麻基本干了就可以停火，再稍微翻炒一会儿，以防余温造成糊锅，暂放在锅里备用。4、核桃剥皮，去皮取仁，直接放入绞肉机绞碎，可以反复绞碎几次，待成细腻的核桃泥即可。这样蒸出来的固元膏口感细腻，香气纯正。5、核桃处理完了，黑芝麻也就放凉了。将黑芝麻用勺子舀着一点点往绞肉机里放，边放边绞。反复几次，绞成芝麻泥。6、红枣去核，用刀切碎，慢慢放入绞肉机里反复多次绞成枣泥，也可以直接放在熟菜板上如同剁肉馅一般，剁成枣泥。枣泥加工的过早，暴露在空气中容易氧化变色，所以，最后一步处理。枣泥在运输过程中容易变质，所以，出售的固元膏材料组合，其他材料都可以免费代为加工，唯独枣泥需要朋友们自己处理就是这个道理。7、你的体质在咨询后，营养师会根据你的体质从中医角度进行分析，并建议在固元膏里添加部分药食同源的食（药）材。这样更有针对性，增加了固元膏的疗效，减少了固元膏的上火症状。8、把处理的各种材料都放入蒸固元膏的盆里，拌匀。把黄酒倒入蒸盆拌匀，根据材料的多少酌情掌握黄酒的量，所搅拌好的材料不要太稀，所以，黄酒边倒边拌料。研制出一些功能型保健药物的浓缩液，可以代替部分或全部黄酒，用于调和固元膏材料。9、固元膏材料拌匀后，将蒸盆盖上盖，或用质量好的保鲜膜（质量差的容易蒸坏，不但味道不好，还污染了我们费劲心血的固元膏）放入蒸锅里，加入足够的水，再盖上蒸锅的盖，开大火蒸，大火烧开半小时后换小火蒸一个半小时。这里的蒸制时间比书上介绍的长些，蒸出的固元膏口感更好，更容易吸收。但要注意加足水，免得干锅！10、蒸的过程中注意记好时间，蒸到一个半小时后关火。让固元膏在锅里捂十分钟后开锅盖取出蒸盆，去蒸盆盖自然放凉。完全凉透后，将固元膏装入密封性好的食品安全塑料瓶中，先紧着一瓶放在外面吃，剩下的放入冰箱保存。长时间吃不着的可以冷冻，保存期可达一年。冷冻后的固元膏食用前需再上锅蒸透。食用提示

食用方法

每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

近来由于天气渐渐转凉，又正是秋季进补的大好时机，来跟我来吧养生坊定做固元膏的朋友纷至沓来，真的有些目不暇接了。

固元膏的食用方法

一、初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。

二 、以5天为一个单位周期，每5天加量一次，每次加5克。我会送你一个装有20克固元膏的小袋子，供你参考。

举例：您从本月1号开始服用。1--5号每天早晨吃10克，每天一次。（本次5天食用总量共计50克）。6--10号每天吃15克，每天一次。（第二个5天的食用总量共计75克）。11--15号，每天吃20克，你可以每天早晨一次吃完，也可以分早晚2次每次10克，总之，食疗不是药疗，只要适合自己就是好的。（第三个5天的食用总量共计100克）。16--20号，每天吃25克（第四个5天的食用总量共计125克）。21--25号，每天吃30克，你这时候也可以改为每天3次，每次10克（第五个5天的食用总量共计150克）。以上是理论数据，因为是食疗，实际食用时候估量即可，不必太严谨的，凭自己的感觉食用。无上火症状，可以适当加量。若平素体质过于虚寒有上火症状，可以适当减量，或改为隔日服用一次。所以，1斤固元膏初次吃可以食用一个月。总之，食疗讲求的是持之以恒，不是一口吃个胖子。坚持就是胜利，坚持就是健康。

三、根据自己的感觉，加量到每天20--30克左右就可以了，维持这个量继续服用。建议食用者不要过于加量，效果是坚持天天吃才有的，不是一次吃很多。

四、女性朋友在月经期不服用。

用量

吃固元膏的量要因人而异：

一般病后虚弱的人可以一日2次，一次一勺；

作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；

男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺；

只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；

睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；

小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。

有的人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次；有的人吃了后会拉稀，不要紧，这说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。

在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。

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