孕妇吃零食的技巧选择(报考临床营养师的条件)

孕妇吃零食的技巧选择

网上有关“孕妇吃零食的技巧选择”话题很是火热，小编也是针对报考临床营养师的条件寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

孕妇吃零食的技巧选择

　孕妇吃零食的技巧选择，相信很多人都知道，孕妇在饮食上是要很注意，有一些东西是不能吃的，因为有可能会影响到宝宝，对于零食的选择也是要以营养为主，下面我分享孕妇吃零食的技巧选择，一起来看下吧。

　 孕期的营养需要

　先来了解一下胎宝贝各个时期的发育进展及营养需求，就不难发现营养需求。

　 孕早期

　胎宝贝的甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成，四肢开始发展，脑部、脊髓、口腔、消化道形成，脑神经出现，肌神经、基本骨架形成，性器官开始分化，到三个月的时候，肺部开始出现雏形，手指甲、脚趾甲也渐渐形成。

　 营养补充要点：

　在均衡营养的基础上补充钙、铁、铜、维生素A，各类蔬菜、鱼、蛋、动物内脏、鱼肝油。并逐渐增加脂肪、蛋白质、维生素D的摄入；同时需要补充镁、磷，这些主要包含在蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜中；补充维生素B1和B2、维生素A，胚芽米、麦芽、米糠、酵母、蛋黄、胡萝卜、豆类中都含量丰富。

　 孕中期

　胎宝贝的骨骼系统进一步发育，已有呼吸运动，眼睛发育完成。

　 营养补充要点：

　均衡营养的基础上补充钙、氟、蛋白质、硫，增加蛋、奶、海产品、豆、鱼，增加饮食中的各色蔬菜、骨制食品、鱼类。

　 孕晚期

　胎宝贝的神经系统逐渐发育，皮脂腺活动旺盛，皮肤逐渐完全形成，体重迅速增加。

　 营养补充要点：

　均衡营养的基础上，同样需要补充钙、脂肪、蛋白质、铁、钾、钠、氯、维生素D、烟碱酸，需要增加蛋、奶、肉、鱼、绿叶蔬菜、纤维素的摄入。孕晚期胎儿体重增加较快，孕妈咪要注意少食多餐，避免体重增长过快。

　 孕妈咪选购零食原则

　 营养第一

　选择富含各种胎宝贝营养需求的零食，能够通过零食补充钙质、蛋白质等。

　 新鲜度

　注意各种零食的保鲜情况，近效期、过期的食品不要吃。开封后的食品要按说明，在规定的时间内食用。

　 抛弃可疑分子

　对于孕妈咪，食品安全第一。对于那些异形、异味的食品都不予考虑，而未曾尝试过的新鲜食物更要远离，避免过敏等情况发生。

　 找个营养师

　除了正常的围产检查，最好与营养师也保持密切联系，随时进行母子的营养指导，这样，吃得更放心。

　 添加：可适量添加的零食

　 奶酪

　属于牛奶的“浓缩”版，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的'蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕妈咪的肠胃对营养的吸收。而且一般的奶酪都不会引起体重的负担。

　 选购要点：

　尽量选购无色素、无香料添加的原味奶酪；注意保质期，过期或者近效期的奶酪就不要食用了；奶酪要保存在低温状态，如果办公室太热，要放在冰箱里，吃前1小时拿出来回温即可。

　 核桃

　核桃是一种营养价值非常高的食物，它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但核桃中的脂肪含量很高，孕妈咪吃得过多会因热量摄入过多而身体发胖，所以每天适可而止，不超过3个核桃为宜。

　 西梅

　西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的最佳果品。新鲜的西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。西梅中所含的钾比较丰富，钾对维持人体电解质平衡起着重要作用。西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妈咪更为重要。其中的膳食纤维能促进肠道蠕动，防止孕妈咪便秘。每日基础食用量3～5枚即可。

　 大枣

　大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C，还能给孕妈咪补充铁，大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多，容易引起孕妈咪肠胃胀气。冬季可食用干枣，夏季可食用鲜枣。

　 删除：需要剔除的零食

　 冷饮

　各种含糖高的饮料包括冷饮、冰棍等，主要是水和糖，多吃影响食欲，且冷的刺激还可使肠管痉挛引起腹痛、腹泻。食用过量的话，怀孕前期容易引起先兆流产，怀孕后期容易引起早产。

　 膨化食品

　膨化食品如饼干、虾条等，主要是淀粉、糖类和膨化剂制成，蛋白质含量很少，多吃可致肥胖，且没有任何营养。

　 甜食

　巧克力、果冻、蛋糕这类甜点热量高，成分复杂，含有大量的甜味剂、人工合成香料、增稠剂等，不但能够导致孕妈咪体重直线飙升，同时还会影响胎宝贝的发育，造成巨大儿。对于患有妊娠期糖尿病的孕妈咪来讲，甜食，更是雷区！

　 街头食品

　包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。烧烤、煎炸类食品含有致癌物质——苯并芘，这点大家都知道。对于孕妈咪来说，烧烤、煎炸类肉食，若没有彻底熟透，还存在弓形虫的威胁！

　街头小贩制作的低成本酸辣粉，更是含有明矾，学名硫酸铝钾的物质，其在水溶液中游离出大量易被人体吸收的铝离子，摄入过量的铝，能直接破坏神经细胞的遗传物质和脱氧核糖核酸的功能，使脑细胞发生退化性病变。并可以通过胎盘侵入胎儿大脑，增加痴呆儿的发生率。

　 盐分的摄入——寡味状态

　盐分的摄入对于孕妈咪特别关键，医生通常建议孕期处于寡味状态，孕妈咪摄取过多盐分将会导致浮肿和高血压。这在三餐中都不难做到。日常生活中，人们的焦点集中在尽量少吃酱油、味精等调味品，而忽略了无形中的盐。比如坚果类食品，通常包装上都写的是“椒盐腰果”，“椒盐核桃仁”，再仔细看看白面包的配方，也通常会有盐的字样。所以，孕妈咪在选用零食的时候，不要忘记看看配料表，尽量避免盐分的过多摄入。

　 孕妇能吃什么零食呢

　 一、无花果

　无花果能健胃润肠，还能催乳，且富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等，是孕期的绝佳零食！孕期便秘的妈咪更要多吃！

　 二、大枣

　大枣的营养价值很高，自身含有丰富的维生素C，还给孕妇补充铁，但大枣也不能吃得太多，否则容易胀气。另外大枣可以做成红枣粥来喝。

　 三、酸奶

　酸奶含益生菌，可帮孕妇调理肠胃，又富含蛋白质，可补充蛋白质，且酸奶清凉、爽口，易被消化吸收。

　 四、奶酪

　1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于孕妇吸收的微量营养成分。大自然奶酪中的乳酸菌促进孕妇的肠胃对营养的吸收，且吃多了奶酪也不会发胖！

　 五、全麦饼干

　全麦饼干能够增加体内的膳食纤维，还能补充更全面的营养，有便秘问题的孕妇可把它作为小零食。

　 六、葡萄干

　葡萄干能补气血，利水消肿，含铁量非常高，可预期贫血和浮肿。虽葡萄干好吃但也不能多吃，偏胖的孕妇甚至患有妊娠糖尿病的孕妇千万不能吃葡萄干。

　 七、海苔

　海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，含有丰富的核黄素和尼克酸，还含有15%左右的矿物质，各种微量元素与大量矿物质，助于维持人体内的酸碱平衡，且热量低，纤维含量高，对孕妇有益。但在选择海苔时应选低钠盐类的，尤其患有高血压或水肿的孕妇，更应严格限制钠的摄取。

　 八、苹果

　苹果酸甜香脆，且含有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分，能防治孕妇骨质软化症。另苹果香气能治疗情绪抑郁。苹果的还有助于通便哦！

　 九、板栗

　板栗含有丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等多种维生素等营养成分，健脾养胃、补肾强筋。孕妇常吃板栗，能健身壮骨，利于骨盆发育成熟，消除孕期疲劳。

　 十、核桃

　核桃营养价值很高，含有丰富维生素E、亚麻酸以及磷脂等，而亚麻酸能促进大脑发育。注意：核桃脂肪含量很高，吃得过多易造成身体发胖而影响孕妇正常血糖、血脂和血压。

怀孕是一件很喜庆的事情，对于孕妇们，对于两夫妻，对于整个家庭来说，都是一件很好的事情，而且，也是能够带来很多的希望的，所以，在怀孕的检测的时候，需要注意的就是，那么，平时查血能查出怀孕吗，怀孕抽血能查出什么?

平时查血能查出怀孕吗

此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。

苹果——预防宝宝哮喘

苹果不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。而且，调查发现，在怀孕期间多吃苹果的孕妇，其孩子患上哮喘的机会较少。孕妇每天吃1-2个苹果即可以满足对锌的需要量。

芒果——有效缓解孕吐

芒果果实营养价值极高，有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。对芒果过敏的孕妈则不可食用。...

孕期食用水果，应该注意“度”和“道”。“度”是指食用水果应该适量，而“道”是指食用水果应该注意方法。

另外，对于那些非常喜欢吃水果的孕妇，孕妇最好在怀孕第24周到第28周时，去医院进行定期血糖测定，随时监控，避免“妊娠糖尿病”的发生。

孕妈妈可以选择营养丰富、低糖、低热量、高膳食纤维的食物。符合这些的食物有：

1、葡萄干

能补气血，利水消肿，其含铁量非常高，可以预防孕期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。

2、大枣

大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C，还能给准妈妈补充铁，大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多，否则很容易使准妈妈胀气。

酸奶里面含益生菌，可以帮准妈妈调理肠胃

3、酸奶

酸奶里面含益生菌，可以帮准妈妈调理肠胃，同时又富含蛋白质，是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口，容易被消化吸收。必须注意的是孕妇要小心含有芦荟的酸奶，不要吃。

4、奶酪

属于牛奶的“浓缩”版，1千克奶酪制品是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕妈咪的肠胃对营养的吸收，而且一般的奶酪都不会引起体重的负担。

5、全麦面包

准妈妈在孕期需要适当增加食物的摄入量，饿了就要及时吃。全麦面包能够增加体内的膳食纤维，还能补充更全面的营养，有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。

我们的饮食包括3个方面的内容：主食、副食、零食。其中零食，包括糖果、糕点、坚果、水果等，品种多样，有荤有素，约占饮食结构的5%至10%。

准妈妈就该少食多餐、爱吃零食，对胎儿的健康发育都会大有好处。由此可见，准妈妈是可以吃零食的。零食不仅能补充人体的营养素，而且对养生、健美有一定的功效。科学研究证明，适当吃一些零食，不但不会影响健康，而且对身体有益。

一、孕妇不能多吃高脂肪食物

怀孕期，如果孕妇长期吃高脂肪的食物，会增加孩子患生殖系统癌瘤的几率。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

二、孕妇不能高糖饮食

怀孕前准妈妈没有意识控制糖的摄入量，容易患妊娠糖尿病，而且经医学专家们发现，血糖偏高的孕妇生出的体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。所以孕妇们还是要控制糖分的摄入。

三、孕妇不能过度吃咸食

怀孕后，孕妇的口味往往会发生变化，有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄人越多高血压病的发病率也越高。所以孕妇们的饮食还是以清淡为好。

四、孕妇不能长期吃素食

孕妈中其实不乏素食主义这，但是怀孕后仍长期吃素食不利胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足。可使胎儿脑细胞数且减少，影响日后的智力。还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄人不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。...

孕妇吃零食的好处

1、吃零食能收到养生防病的效果。一般情况下，吃零食都是细嚼慢咽，即慢食。科学研究证明，慢食对人体健康很有好处，可健脑、抗衰、防病、美容。

2、吃零食能起到临时充饥的作用。在特殊情况下，不能食用正餐，或正餐质量不好，有零食在手，进食自己喜欢吃的零食，起到临时充饥、保健作用。

3、吃零食能够锻炼牙齿和美容。多数零食“耐嚼”，能起到健齿作用，既锻炼了牙齿，又有健脑作用。如果每天坚持嗑几十粒瓜子，就可以使皮肤光洁靓丽。

4、吃零食能调节孕妈咪的情绪。零食可以使人的精神进入最佳状态。在手拿零食时，零食会通过手的接触和视觉，将一种美好松弛的感受传递到大脑中枢，产生一种难以替代的慰藉感，有利于减轻内心的焦虑和紧张。

营养第一

选择富含各种胎宝贝营养需求的零食，能够通过零食补充钙质、蛋白质等。

新鲜度

注意各种零食的保鲜情况，近效期、过期的食品不要吃。开封后的食品要按说明，在规定的时间内食用。

大枣不能吃得太多，否则很容易使准妈妈胀气

抛弃可疑分子

对于孕妈咪，食品安全第一。对于那些异形、异味的食品都不予考虑，而未曾尝试过的新鲜食物更要远离，避免过敏等情况发生。

找个营养师

除了正常的围产检查，最好与营养师也保持密切联系，随时进行母子的营养指导，这样，吃得更放心。

孕妇是个特殊群体，对营养要求很严格，吃的零食既要满足妈妈口服之欲，又要有利于宝宝的发育。上文介绍的孕期绝佳零食，让孕妈妈在解馋之余，也能为自已和肚子里的宝宝营养加分！

在民间，老人都说用陈艾熬水，再用这水煮鹅蛋吃，有一定保胎作用，那么，这种说法科学吗？事实证明，陈艾能够破血行瘀，下气通络。用于产后淤血停积小腹胀痛，跌打损伤，淤血肿痛，因伤而大小便下血。这种药是用于产后的，产前服用不利于胎气的稳定，陈艾煮鹅蛋，没有实践论证，这个时候最好生活有规律，保持摄入足够的营养，多喝水，多吃含纤维素多的食物，要在中医辨证论治的基础上用药，不要盲目吃药。艾叶性温，对于阴虚热证不适合。

对于孕妈来说，冬天的饮食颇为重要。一方面自己的身体要通过饮食取暖，另一方面也要慎重选择安胎的食物。那么，冬天孕妇吃什么好？下面一起来了解下吧。

1、多吃“黄绿色”蔬果

叶酸是一种水溶性维生素，在冬季，孕妇要特别要注意叶酸的摄入。而补充叶酸最好的方法便是食用绿色蔬菜和酸性水果。因此，孕妈妈在冬季一定要多吃些新鲜的黄绿色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等，每天的总量应达到500克以上，以保证叶酸的充分摄入。

2、阳虚寒性体质的孕妈妈多食温性食物

如果感觉肢体寒冷、小便清长、大便溏薄、面色发白，则可能属于阳虚寒性体质，这类孕妈妈在冬季可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。

孕妇是一个特殊群体，因此在吃东西上有很多禁忌，那么孕妇能吃陈皮吗？就是很多孕妈的一个疑问。关于孕妇能不能吃陈皮这个问题，一般情况下孕妇是可以吃陈皮的。因为陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效，对脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、肺气阻滞、咳嗽痰多的人都有很好的疗效，但若你属于气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热的孕妇就应该要忌口了。

下面介绍一下孕妇不同状态下吃陈皮的方法：

1、孕妇胃口不太好的话，建议可以吃一些加了陈皮的食物，这样，可以刺激胃分泌胃液，从而达到消化好的作用，具有开胃的功效。

2、怀孕妇女难免会出现孕吐的现象，若孕吐一直控制不住的孕妈妈，这个时候建议闻一下陈皮，或者是吃陈皮做调料的食物，这样能有效帮助你控制住呕吐。

3、若你的身体属于阴虚的孕妇的话，这个时候，建议你对陈皮要忌口，否则陈皮会增加阴虚的症状的。

一年中气温最高的冬天，对于孕妇来说其实也是挺难熬的。这个时期，人体为了抵御寒冷的天气，需要增加机体代谢和增加产热，外周血管都处于收缩状态，以减少体热散失。为了更好适应天气的变化，孕妇在冬天最好多吃一些以温补为主的食物。

孕妇在冬天可以多喝汤，多吃香菇和木耳等菌类食物。例如可以多喝冬虫草汤、猪手汤、老鸭汤等温补性的汤水。在熬汤的时候，可以放进一些香菇，这样既可以增加汤的鲜味，又可以增加汤的营养，喝起来也不会显得单调。同时，还要多吃水果和蔬菜，多吃一些核桃、杏仁等坚果类的食物。

“临床营养师考试”是由国家医学考试中心组织的针对临床营养及相关亚学科人员行业标准的全国统一考试；

考试报名人员需通过中国医师协会“临床营养师项目”网络教学、面授及医院实习三个阶段合格后，方可获得全国统一考试资格，考试通过获取“临床营养师”资格证书，考试未通过的学员，仍有两次考试机会，如三次考试均未通过，需重新参加中国医师协会“临床营养师”项目上述三个阶段学习。

临床营养师（医）

报名条件：具有临床、公卫或中医执业医师资格的营养科在职医师。

考试要求：经过严格的专业理论和技术培训并考试合格；掌握不同生理和病理状态下（包括疾病和医源性因素引起）的各种营养代谢性疾病、营养与代谢异常的原因和机制、临床表现，以及营养诊断和营养治疗及监测的原则及方法；掌握常用的营养评价方法和营养检测指标的临床意义及营养素摄入量计算等工作方法；掌握常用营养素的理化性质、营养治疗作用、缺乏与过量的临床表现以及人群营养素需求量和个体化治疗原则；掌握肠内肠外营养给予途径，及其适应症、禁忌症；掌握各类疾病和特殊人群的临床营养宣教知识。

临床营养师（技）

报名条件：各医疗机构营养科在职技师或初级护师及以上职称在职人员

考试要求：熟练的操作人体物理测量、与营养及代谢相关实验室生化检验技术、免疫检验技术、代谢分析技术、器官功能测量技术，主要包括：人体测量、人体成分分析、人体代谢率测定、营养素水平测定（如维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、糖类及其代谢产物的测定等）、应激蛋白测定、淋巴细胞计数、代谢实验（如氮平衡试验等）、食物不耐受测定、肠道功能及微生态评价及营养换算等；熟悉营养产品的使用和管理办法；熟悉营养素的理化性质、食物来源及营养价值，能熟练的根据医嘱配制肠内营养制剂或编制治疗膳食食谱等，完成对营养产品及食材的加工处理；掌握营养监测和评价、营养制剂制备所需各种仪器设备的管理与维护办法；熟悉食品安全及卫生相关制度；熟悉各类疾病和特殊病人的临床营养宣教知识。

临床营养师（专科）

① 临床营养师（围产）又称围产营养师：

报名条件：医疗机构产科、新生儿科医师或中级以上护师

考试要求：学习临床营养的理论知识和围产营养保健的专业知识技能；掌握孕期及围产期营养需求和要点；熟悉妊娠期高血压、糖尿病及孕期各种合并症的临床营养治疗方法和宣教知识。

临床营养师（社区）

报名条件：在社区及乡镇，有执业（或助理执业）医师资格的在职医师

考试要求：熟悉临床营养学的理论知识，包括基础营养；公共营养；疾病营养；肠外肠内营养；掌握社区营养与常见慢性非传染性疾病的营养需求特点和治疗等；熟悉慢性非传染性疾病营养治疗的原则、方法和常见工作流程；要求能准确询问、书写营养病史，进行全面体格检查，基本掌握常见疾病的营养诊断和处理。

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