当今营养学的就业前景如何?(有谁知道当今营养师的就业前景好坏?)
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当今营养学的就业前景如何?
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当今营养学的就业前景如下:
现在,不论是中国,还欧美,营养学成为一名热门职业已是不争的事实。随着社会发展的人们健康意识的觉醒,高品质的生活质量被大多数人关注。因此,与之相关的学科也顺势发展和繁荣起来,营养学专业就业前景可谓一片光明。
按照当今国际标准,百人以上食堂须配营养师。那么全国百人以上的餐饮单位,学校、机关单位、企业的食堂对营养师都有需求,粗算起来,至少有40多万的缺口。在今后几年中,营养师将成为炙手可热的职业。
营养学的就业方向
本专业学生毕业后可食品卫生与营养学专业就业领域很广,涉及医学和非医学领域的各相关专业。
(1)医学领域可从事临床工作(进传染病科室)。从事临床科研工作(进流行病、地方病研究所),或者从事卫生防疫、卫生宣传普及,卫生事业管理、社会医学研究等相关工作。
(2)非医领域可从事环境保护与监测、海关疫检等。
(3)在餐饮服务业负责管理工作。公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
(4)在教育领域工作的公共营养师在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面,他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。
有谁知道当今营养师的就业前景好坏?应该说我可以深有体会的表达一下当营养师的感受,因为本人就是从临床护理转到营养师。目前也做了一年多。因为是转行所以起初去的是一个要求较低的私企,与医院合作,提供专门为体检后的客户做体检报告解读和营养指导,当然最关键是销售产品。这也是目前营养师最核心的工作内容~因为现在的营养师已经不是单纯的给出食谱,或者给予简单的饮食原则和指导建议。营养师也有自己的治疗手段,类似于医生开药一样,高端的营养师会不断在大型会议中做宣讲或者在网络发表软文推销自己,同时推销所“代言”的健康产品。毕竟本人是学医出身,还是有一定医德,所以我会根据患者情况,来推荐营养保健品或食品,所以我的业绩很差~~哈哈!!或者说我人太好,没办法这就是社会,想坚强的活下去还是要滑头一些,可惜我一向以事论事。营养师绝对是中国比较新兴的行业,也属于医疗上的朝阳行业,在医患关系如此紧张的医疗领域里,不得不承认营养师算是比较好的选择,因为我和我后期管理的患者关系相处的都很好,毕竟只要给予恰到好处的专业指导,的确会帮助到患者,改善他们的身体亚健康状态,同时现在中国的一些营养产品还算可以,不会有副作用或者毙命这样的医疗风险。我身边很多人觉得营养师听起来仍很高端,毕竟早几年前,只有国家***,才会有营养师。自己也很喜欢这个行业,因为患者病情较轻,只要医从性好的患者,身体是可以得到很好改善~例如脂肪肝、肥胖、肌少症。。。但不得不承认,如果去私企当营养师,面对的最大压力就是销售~~同时要具备三寸不烂之舌,因为很多时候要给患者讲解一些基本的营养知识~~几乎每次达半个小时,可以媲美心理医生的就诊方式,而且患者问的问题真心很奇葩。现在营养师的竞争越来越激烈,2年前公共卫生专业还没完全兴起,我的同事很多是大专生,现在很多的营养科主任学的也非营养专业,但三甲医院要求必须成立营养科,所以空降其它科室医生升职当营养科主任。仅几年时间现在已经有公共卫生营养学的研究生。我在医院工作时,有位美女在多伦多大学念的营养学硕士,而且是92年的哦~~所以可见未来营养学领域竞争会无比激烈,我现在也是心有余而力不足,很容易被高端人才淘汰,想想未来压力无限大,哎~真希望自己是土豪,出国再深造几年营养学~总体来说个人是非常非常喜欢这个行业的,因为所有知识点都与健康生活息息相关,会带动自己活得更健康。不论怎样,也告诫大家,营养属于“预防医学类”也就是未病先防,我经常跟我的患者说一句话“现在不养生,将来养医生”,每个人只要多看书,深入研究,都可以成为自己的营养师。
前景还可以 ,但是目前的就业状况不容乐观有几个方面的原因
1.目前为了考营养师学习的教材到社会上运用的实用性不强,为了应付学习可以 但是实践的时候基本无用
2.目前的营养师还处于培训热就业冷的状态,营养师培训宣传很热,但拿到证的营养师大部分处于无法应用的状态
3.营养调理中提到的学校,酒店,200人以上的食堂配备营养师 目前还没有实现,就是实现了的话一般都会自行消化比如学校可能会派老师去学习考证,酒店食堂会派厨师去学习,或者学校酒店食堂本身就有很多人拿到营养师证书了 也在等待竞争上岗呢,除非你优秀到不行,否则没有你的戏
4.目前就业的营养师大部分是酒店食堂本身的厨师;保健品公司的营养讲师;自我创业的营养工作室(经营现状都不容乐观);学了营养师一番闯荡后转战网店的也不少;比较有门道的干脆也搞起来营养师培训。。。。。。
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