15种美味点心的做法
网上有关“15种美味点心的做法”话题很是火热,小编也是针对坚果类食物应该怎么做营养最丰富寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表?点点心意?。自此以后,?点心?的名字便传开了,并一直延用至今。那么,大家知道点心怎么做好吃吗?下面我为你介绍15种点心的做法。
一、奶味香蕉蛋羹的做法
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
做法:
1、香蕉去皮用勺子压成泥;
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀;
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
二、香蕉饼 的做法
原料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。
做法:
1、将材料调成饼糊;
2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;
3、煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦!
三、芹菜叶鸡蛋饼 的做法
做法:
1、芹菜叶摘好洗净切碎;
2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;
3、平底锅烧热,放少许油;
4、放入面糊,扒平煎至微黄;
5、反面煎至微黄;
6、放在砧板上切开装盘。
四、苹果蛋饼 的做法
原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量
做法:
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;
2、将苹果去核,切成花片;
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
五、火腿番茄奶酪鸡蛋卷 的做法
做法:
1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;
2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;
3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。
六、 DIY 蛋黄焗南瓜 的做法
做法:
1、南瓜削皮去籽,切长条;
2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;
3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;
4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;
5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。
七、腰带吐司卷 的做法
材料:
白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量;
做法:
1、马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿;
2、苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用;
3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用;
4、取片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
八、法式巧克力吐司 的做法
材料:
白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量;
做法:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁;
2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态;
3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金**即可熄火;
4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
九、焗烤吐司披萨 的做法
材料:
吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量;
做法:
1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝;
2、将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。
十、香蕉吐司卷 的做法
材料:吐司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花蜜;
做法:
1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度;
2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了;
3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了;
4、然后切成片,装盘;
5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。
十 一 、糖片吐司 的做法
材料:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙;
做法:
1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用;
2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
十二、鲜奶炸吐司 的做法
材料:
全蛋2颗,鲜奶200㏄,花生粉2大匙,细砂糖1大匙,厚片吐司2片
做法:
1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用。
2、将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。
3、取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金**后,捞起沥油。
4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
十三、鲔鱼沙拉口味吐司茶点 的做法
材料:
白吐司2片,白煮蛋1个,罐头鲔鱼1/2罐,美奶滋适量,黑胡椒适量,匈牙利红椒粉少许,小黄瓜片16片;
做法:
1、白煮蛋切小丁,与鲔鱼拌匀后,再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉;
2、将每片吐司修剪出4个圆形,共计8小片,每片先涂上少许美奶滋,依序放上2片小黄瓜,加上捏成球形的鲔鱼沙拉,再撒上匈牙利红椒粉即可。
十四、吐司鲜奶炒蛋 的做法
材料:
吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙;
做法:
1、吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用;
2、鸡蛋放大碗里加盐打散,备用;
3、将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀;
4、烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
十五、冰淇淋蜂蜜吐司 的做法
材料:厚片吐司1片,冰淇淋1球,蜂蜜1大匙;
做法:
1、将厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金**即可;
2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。
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坚果类食物应该怎么做营养最丰富
大多数情况下,做雪花酥的时候,坚果是不用切碎的,等雪花酥做好之后,切块就可以了。下面让我们具体来看看吧!
做雪花酥坚果要弄碎吗
做雪花酥坚果的颗粒一般都不是很大,可以不用切碎,直接放入锅里面进行搅拌,等雪花酥搅拌好冷却之后,再用小刀切成一小块一小块的就可以了。
坚果是植物的精华部分,营养丰富,富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素等,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有非常好的功效。
美国医生健康研究项目经过研究后,甚至发现每周食用两次以上坚果的人们,甚至有降低患致命心脏病的风险。
雪花酥的坚果要炒熟吗坚果可以用熟的,生的直接炒熟就行;棉花糖也可以不用烤箱融化,是用不粘锅,下棉花糖前先下黄油,小火融化后加入棉花糖搅拌,直至完全融化,然后加入适量奶粉拌匀,然后加入坚果饼干搅拌后就可以整形切块了。
花酥完全不用烤箱,花生果仁可以用锅炒,然后煮棉花糖用不粘锅,就这么简单。
坚果雪花酥的做法1、准备炒熟的花生米、腰果、开心果、蔓越莓。
2、超市买的钙奶饼干,掰成小块。
3、不粘锅里放点黄油,把棉花糖放到锅里加热融化。
4、等棉花糖变软融化加入奶粉拌匀。
5、不粘锅离火,倒入蔓越莓、花生米、腰果和开心果。
6、迅速拌在一起,一定要快!
7、盘子里先撒上一层奶粉,把拌在一起的材料放到盘子里趁热塑形,表面再撒上一层奶粉。
8、放置一会就切块装盘。超级好吃的网红零食雪花酥就做好啦!
怎么用杂粮粉做煎饼
每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖。所以,关爱自己就从关心早餐开始。 第一道早餐谱:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个。 牛奶前一天就买好,放在冰箱里。如果你是上班族,全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇,建议自己来烤,番茄可不能少哦,它的营养价值不可低估!蕃茄里含的西红柿红素,能够大幅减少患癌的机率呢。而且,蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听,一定要吃哦,每天食用燕麦可以减低胆固醇,降低血压,大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收。正确的方法是:先吃面包等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。 早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭,从质量上来说,要有足够的蛋白质,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说,不少于一日三餐总量之30%。所以,早餐一定要吃好。 可是,有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢?没关系,且看第二道早餐食谱:银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治,中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”,应包括以下4种食物,最好不少于3类: 1、谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头 2、动物类食物——鸡蛋或肉类 3、牛奶或豆浆等大豆制品 4、新鲜蔬菜和水果 这一道早餐也充分满足营养的要求。而且,早上起床很晚也没关系,冲上一碗莲子粥,然后去化妆,保证你15分钟内吃完。不吃?要减肥?那可不好,而且,适得其反呢。营养专家发现,有些人肥胖并不是单一的营养积累,在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭,摄取的营养不够充分,就会使人无精打采,注意力难以集中。日久天长,你的身材就会发胖。通常男性一天约需1800—2000卡,女性约1600—1800卡,平均下来,一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的,在吃完之后,燃烧脂肪的速度就会降低,再配合低热量的午、晚餐,脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,精神也会比较差;等到午、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变差,而又吃进高热量的食物,结果是吃进的热量比消耗的热量多,人当然容易变胖。 第三道早餐食谱是:小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物。 这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。 另外,还有几款家常早餐也一并送上: 例一:红糖麻酱花卷,豆奶,五香鹌鹑蛋,清拌莴笋叶,八宝酱咸菜。 例二:金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳。 例三:馒头,蛋糕,牛奶,煮鸡蛋,香菜鲜葱拌豆干,泡菜。 例四:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。 例五:豆沙包,牛奶,西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末),炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁),拍黄瓜。 人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量,而早餐所供给的热量要占全天热量的30%,因此应吃一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物:人体要维持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白质。因此,早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样,可以充分补足维生素。 假如你某一天实在无暇顾及早餐,肚子空空就出了家门,你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉,速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了,当然,能从家里带一个水果也不错。 要减肥也要营养,如果你有更好的早餐食谱,一起分享啊。 早餐是重要的
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杂粮粉的种类
糙米粉:以糙米为原料,水洗滴干、蒸熟、干燥、研磨后制成。
养生五谷粉:糙米、燕麦、小米、小麦胚芽、青仁黑豆、黑芝麻粉等等多种天然谷类研磨混合而成。
坚果粉:坚果粉主要成份为坚果,可以是南瓜仁、葵花仁、腰果、核桃、松子、杏仁果、白芝麻等等,低温烘培后研磨而成。
亚麻子粉:亚麻子磨成的粉。
用杂粮粉煎饼要注意什么
1、加粉类
杂粮粉质地不同于面粉,黏性没那么好,所以杂粮面糊中需要添加适量地瓜粉、太白粉或在来米粉以增加面糊的黏性。
2、加鸡蛋
杂粮粉面糊中加鸡蛋,可以增加香味和黏性。
3、料多皮薄
煎饼需要料多皮薄,搭配时要注意面糊和配料的比例,蔬菜多一点吃起来才会更香。
4、配料先炒过
蔬菜或肉片等配料先入锅炒香,不用炒至全熟,再和杂粮粉面糊一起煎,味道更香。
5、小火慢煎
煎饼过程中要用小火慢煎,一面金黄后翻面继续煎至金黄,注意不要一直翻动,否则面饼会破裂。
煎饼小诀窍
煎饼煎得好看的窍门:面糊入锅时,先用汤匙整成圆形,煎的时候用锅铲压一压,这样煎成的煎饼就会好看而且味道会比较酥。
杂粮粉做煎饼:海鲜坚果煎饼
材料:鱼肉40g、虾仁40g、鱿鱼40g、小白菜110g、洋葱丝25g
面糊材料:坚果粉30g、在来米粉(粘米粉)30g、太白粉15g、鸡蛋1颗、水40cc
调味料:盐少许
做法
1、鱿鱼洗净切成小段;小白菜洗净后切小段。
2、锅热后加入少许油,再放进鱿鱼、小白菜、虾仁、鱼肉和洋葱丝,炒香后盛出。
3、面糊的所有材料搅拌均匀后加盐调味,再加入炒过的鱿鱼,拌匀。
4、取一平底锅,烧热后加入适量油,再倒入面糊,用锅铲稍微整成圆形,中小火煎至两面金黄即可。
提示:鱿鱼、虾仁、鱼肉、蚵仔都很适合做成煎饼,海鲜料要先汆烫一下或炒香后再和面糊一起煎,这样可去腥而且吃起来也更香。
网红雪花酥怎么制作,酸甜酥脆奶味浓,孩子吃不停呢
“你爱吃的网红甜品我都会学了做给你吃不是因为卖的很贵反而是我想让你记牢我的味道”,今天小编就来做一道网络雪花酥。雪花酥主要材料:黄油40g棉花糖150g奶粉45g蓝莓干30g葡萄干30g混和坚果60g奥利奥曲奇饼干(去保温墙板)150g奶粉适当
第一步加工工艺:原料要都先备好,奥利奥曲奇饼干除掉保温墙板,撕成一小块,能够事前和坚果、果脯混合在一起一会添加的次序:黄油、棉花糖、奶粉、曲奇饼干+坚果+果脯准备一个电磁灶,一个不沾锅,一层奶粉略微定形后切片就可以小提示能够按自己口感爱好加上别的坚果或果脯以上是网络雪花酥的加工工艺将黄油放进锅里
第二步环境温度无需开太高,将黄油加温至溶化添加棉花糖煸炒煸炒至棉花糖溶化后熄火这时倒进奶粉迅速将奶粉和棉花糖拌匀倒进坚果、原料要都先备好,奥利奥曲奇饼干除掉保温墙板,撕成一小块,能够事前和坚果黄油、棉花糖、奶粉、曲奇饼干+坚果+果脯准备一个电磁灶,一个不沾锅,将黄油放进锅里果脯和奥利碎携带隔热手套,将棉花糖和曲奇饼干坚果迅速搅拌均匀,尽量让棉花糖包起来原材料
第三步方形烤盘里夯实,将黄油加温至溶化添加棉花糖煸炒煸炒至棉花糖溶化后熄火这时倒进奶粉迅速将奶粉和棉花糖拌匀倒进坚果、黄油、棉花糖、奶粉随后撒上一层奶粉略微定形后切片就可以小提示能够按自己口感爱好加上别的坚果或果脯以上是网络雪花酥的加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是驱动力。
42种点心的简单做法
42种点心的简单做法:
一、奶味香蕉蛋羹原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。二、自己做香蕉饼准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。做法:1、将材料调成饼糊;2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;3、煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦三、芹菜叶鸡蛋饼1、芹菜叶摘好洗净切碎;2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;3、平底锅烧热,放少许油;4、放入面糊,扒平煎至微黄;5、反面煎至微黄;6、放在砧板上切开装盘。四、火腿番茄奶酪鸡蛋卷1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。五、苹果蛋饼原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量;做法:1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;2、将苹果去核,切成花片;3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。六、DIY蛋黄_南瓜1、南瓜削皮去籽,切长条;2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。七、法式巧克力吐司材料:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量。
各种糕点的制作方法
红豆椰汁糕
原材料:
豆25克,沙拉酱150克,鲜牛奶250克,玉米粉50克,白砂糖35克。
作法:
1 将红豆用开小水泡半小时,再下锅中煮开但外皮又不碎的水平,捞起来沥水预留。
2 将剩余的别的原材料所有放进锅中,文火慢煮,期间需要不断的拌和防止糊底,煮至粘稠就可以。
3 添加煮开控干水分的红豆轻轻地拌和至红豆遍布匀称
4 倒进一切你喜爱的样子的磨具或器皿里放凉,用水果刀大通道出模脱模出去就可以,可切片或立即用勺挖着吃。
懒人蛋糕
原材料:
5只生鸡蛋,4勺糖,小麦面粉
作法:
将5只生鸡蛋再加4勺糖(不放水)拌和10分钟不断,加上七饭勺满满的小麦面粉搅拌均匀后立即倒进电饭煲里(煲内涂上一层油防止黏锅),按住做饭直至电饭煲立即跳到隔热保温后翻过去再烫一下就变为如今见到的两侧都有点儿虎皮鹦鹉实际效果这一好便捷 但是很有爱~
实际上像这种制做简易而吃起来又十分美味可口的小点心是有好多好多的。相信你看过这种内心一定想好啦下一次要做哪一个来尝一尝吧!但是还是要提示一下最先不必浪费粮食哦。其次便是假如担忧长胖得话就不必吃这么多甜品啦!
关于“15种美味点心的做法”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
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