dana营养师(早餐吃了吗？93%台湾成年人营养不均衡！)

dana营养师

网上有关“dana营养师”话题很是火热，小编也是针对早餐吃了吗？93%台湾成年人营养不均衡！寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

症状体征1.真性性早熟(1)特发性性早熟：一般为散发性，以女性多见(女∶男约为4∶1)。少数可呈家族性(可能属常染色体隐性遗传)。病因不明，女性常在8岁前出现发育，其顺序为先乳腺发育→出现阴毛→月经来潮→出现腋毛，阴唇发育(有色素沉着)，阴道分泌物增多。男性在9岁前出现性发育，睾丸、阴茎长大，阴囊皮肤皱褶增加伴色素加深，阴茎勃起增加，甚至有精子生成，肌肉增加，皮下脂肪减少。两性都表现为身材骤长，骨龄提前，最终可使骨骺过早融合，使成年身高变矮。性心理成熟也提前，少数可有性交史或妊娠史。(2)中枢神经系统疾病所致性早熟症：其临床表现与特发性者相似，仅本型同时可能具有神经系统器质性病变相关的表现。鉴别主要靠颅X线、CT、MRI等检查。(3)原发性甲状腺功能减退症(甲减)伴性早熟症：少数幼儿期前患甲减者可伴性早熟，可能由于甲状腺激素水平降低，负反馈减弱，使下丘脑TRH分泌增多，而TRH不仅刺激垂体分泌TSH增多，也刺激PRL、LH和FSH分泌增多，导致性早熟。(4)多发性骨纤维异样增殖症(Albright syndrome)伴性早熟：患者有骨骼发育不良，躯干皮肤有棕色色素斑，常伴性早熟。病因不明。好发于女孩，男孩极少。其性发育顺序与正常不同：正常发育常为先乳房发育→阴毛生长→月经来潮，而本病是先有月经来潮(生殖器官发育已成熟)，再有乳腺发育。(5)Silver综合征伴性早熟：本征为矮小症，先天性半身肥大伴性早熟。出生时生长激素水平正常，但以后若给予大量生长激素治疗，可见身高增长迅速加快，推测与靶细胞对生长激素的敏感性低有关。本征性早熟的特征为骨龄与性发育相比明显延迟。(6)Williams综合征伴性早熟：本征伴有许多器官发育畸形，尤其是动脉狭窄的遗传缺陷性疾病。其遗传缺陷为7q11.23位点中有LIMK1、WBSCR1、WBSCR5、RFC2和弹性蛋白基因等16个基因缺失。临床表现为智力迟钝、学习障碍、认知和个性特殊，常伴性早熟。鉴别诊断依据基因缺失的检测。(7)睾丸中毒症伴男性性早熟：本病又称家族性男性非促性腺激素依赖性性早熟伴Leydig细胞和生殖细胞发育提前症。患者表现为阴茎增大，有的出生时即有肥大的阴茎。睾丸的Leydig、Sertoli细胞提前成熟并有精子生成，有时伴Leydig细胞增生。患儿的纵向生长和骨龄提前，肌肉发达，有阴茎勃起和排精者可有生育能力。少数成人患者精子生成障碍。绝大多数为家族性发病，少数为散发性。其病因为LH/HCG受体基因(2p21)发生错义突变。(8)先天性肾上腺皮质增生症治疗后引起性早熟：先天性肾上腺皮质增生症如11β-羟化酶和21-羟化酶缺陷症患者，经糖皮质激素或同时盐皮质激素治疗后，血浆ACTH水平受抑制，肾上腺产生的性腺类固醇减少，但由于此期延误诊断和治疗，患者骨龄提前，如已达到青春期启动的界限值，患者可出现下丘脑-垂体-性腺轴功能的激活，引起性早熟，同样，以往曾用性腺类固醇治疗的患者也可如此。2.假性性早熟 假性性早熟的临床表现与真性相比最主要的区别在于其性发育、成熟属于不完全性，即仅表现为某些副性征的发育表现，但无生殖细胞(精子和卵泡)成熟，无生育能力。1.药物治疗(1) 甲羟孕酮(甲孕酮)或氯地孕酮：可直接抑制GnRH和FSI、LH的释放，故可治疗性早熟。常用剂量为4～8mg/d。其缺点为对骨龄发育加速无影响，长期应用可导致性腺类固醇的靶器官萎缩，停药后月经恢复慢。由于此药有类皮质激素作用，可引起体重增加、高血压和类库欣综合征。(2)环西孕酮：为孕激素的衍生物，既能与雄激素受体结合，阻断睾酮和双氢睾酮的作用，又能竞争性地阻断垂体的GnRH受体，抑制FSH、LH的释放。用法：70～100mg/(m2·d)，口服或用100～200mg/m2，肌注，每2～4周1次。对性器官发育有明显的抑制作用。副作用除可有头痛、疲乏、失眠、恶心外，对ACTH分泌可能也有抑制作用，对长期用此药者要注意观察肾上腺皮质功能的改变。(3)GnRH类似物(GnRH-A)：GnRH-A是目前治疗真性性早熟最有效的药物。GnRH-A是改变了天然GnRH部分氨基酸结构后的类似物，它既保留了GnRH的生物活性，又与垂体前叶GnRH受体有更强的亲和力且不易被降解，半衰期更长，因此其作用强于GnRH。GnRH-A持续作用于GnRH受体，降调GnRH受体，使垂体LH分泌细胞对GnRH的敏感性降低，阻断受体后负反馈机制，激活通路，使 LH 分泌受抑，性激素水平迅速下降。该作用是可逆的，停药后下丘脑-垂体-性腺轴功能可恢复正常。现多采用 GnRH- A的缓释剂型，如亮丙瑞林(leuprorelin)或曲普瑞林（达菲林），二者用法相同：每次 50～60μg/kg ，皮下注射，首次剂量较大，2周后加强注射1次(尤其出现月经初潮者)，以后每4周1次，间歇期不长于5周。一般 GnRH- A注射后，数天内可使 GnRH、睾酮、E 2水平出现暂时性升高。1周后逐步下降到青春期前水平，渐至睾酮、雌激素分泌完全被抑制。治疗6个月后生长速度可下降至 5～6cm/年。女孩乳腺缩小，阴毛减少，月经减少或闭经，男孩睾丸缩小，阴毛渐稀少，阴茎勃起减少。长期应用未发现明显副作用，但到青春期年龄就应停止使用。对于 Albright 综合征及家族性男性性早熟症，用 GnRH-A均无效。可试用螺内酯(安体舒通)和睾酮内酯联合治疗。(4)酮康唑(ketoconazole)：大剂量可抑制类固醇 17～20 裂解酶的活性，抑制睾酮合成，可用于男性特发性性早熟用法：用法 4～8 mg/(kg·d) ，分 2～3 次服用。本药对肝可能有毒性，应注意监测肝功，必要时停药，一般停药后可逆转肝功。(5)达那唑(danazole)：为人工合成的一种甾体杂环化合物，系17a-乙炔睾酮衍生物，有抑制卵巢雌激素合成、卵巢滤泡发育、抗促性腺激素和轻度雄激素作用，故可用于性早熟的治疗。2.手术治疗 肿瘤确诊后应尽早手术。下丘脑-垂体-松果体肿瘤可采用γ刀治疗，经照射后瘤体显著缩小，性早熟症可明显消退。家长要注意：1.孩子的饮食贵在均衡，并不是鸡鸭鱼肉吃得越多越有营养，这些动物性食物吃多了，会给孩子的身体造成极大的负担，后患无穷;2.不要购买外形和颜色很奇异的水果、蔬菜，在反季节时更要注意;3.通常情况下不适宜给孩子吃补品、保健品，如果有必要吃，也应在营养师和医生的指导下慎用;4.做父母的应把学习营养知识、掌握科学的育儿方法、建立家庭饮食文化作为人生的重要课题，不断学习，不断交流，不断提高。婴幼儿不适宜吃什么?反季节的水果冬季的草莓、西瓜、葡萄、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、桃和橙等，几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟，因此也应避免给孩子食用。油炸类食品高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟;而且食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。口服营养液一些口服液中含有激素，孩子服用后在五六岁时长得比同龄的孩子高大壮实。而等孩子进入正常发育阶段时，反而不长了。因此，不能盲目在市面上给孩子购买口服补液。补药现在市面上的牛初乳品牌繁多，纷纷标榜能够提高婴幼儿免疫力，很多心疼孩子的妈妈买给孩子服用。其实，牛初乳即是刚生完牛宝宝的牛妈妈头一周的乳汁，里面的促性腺素含量极高，对于婴幼儿可能没问题，但是对于接近青春期的孩子而言，其身体较为敏感，长期大量服用容易提早进入青春期。不当煲汤方式如果煲汤时连动物的内脏一起煲的话，其中的甲状腺、性腺等含有激素的物质，会析出通过进餐摄入人体，因此，给孩子喝的汤要少放动物内脏。家禽脖子现在的家禽多是被“催熟”的，而禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，长期吃鸡鸭鹅的颈部，就成了“促性早熟”的高危行为。折叠编辑本段预防护理1.避免外源性性激素 如儿童通过含性激素的滋补饮料、食品、药物或长期使用含雌激素的化妆品。造成摄入性激素，可引起非GnRH依赖性性早熟。2.对月经初潮早熟患儿，无特异性治疗，应追随观察。折叠编辑本段病理病因1.真性性早熟 真性性早熟(又称GnRH依赖性性早熟)的常见病因有中枢神经系统肿瘤(如视交叉胶质瘤、下丘脑星形细胞瘤、畸胎瘤等)、中枢神经系统非肿瘤性病变(如灰结节、Williams综合征、脑炎、脑脓肿、结核性肉芽肿、创伤、脑水肿、蛛网膜囊肿和头颅放疗后等)、先天性肾上腺皮质增生症治疗后等。(1)特发性性早熟：又称体质性性早熟。(2)继发性性早熟：继发于中枢神经系统疾病。位于下丘脑部位的肿瘤，如间脑错构瘤、神经胶质瘤、颅咽管瘤等。2.假性性早熟 假性性早熟(又称非GnRH依赖性性早熟)的常见原因有分泌促性腺激素的肿瘤(如分泌人绒毛膜促性腺激素的绒毛膜上皮癌或畸胎瘤、分泌LH样物质的肝肿瘤)、先天性肾上腺皮质增生(CYP21、CYPllβ1缺陷症等)、肾上腺雄性化肿瘤、Leydig细胞瘤、卵泡囊肿和卵巢肿瘤(颗粒细胞瘤、泡膜细胞瘤等)、McCune-Albright综合征、甲状腺功能减退症、外源性雄激素或雌激素过多等。恶性肿瘤产生的促性腺激素而造成性早熟的情况有两种：①绒毛膜上皮癌或畸胎瘤(卵巢、睾丸、纵隔处)产生绒毛膜促性腺激素，其作用类似促黄体生成素(LH)。②肝癌产生类似LH物质，在类LH物质的作用下，睾丸间质细胞被兴奋，产生过多的睾酮。上述恶性肿瘤只能产生一种促性腺激素，不能造成真正的性早熟症，因而是假性性早熟：①性腺肿瘤(如卵巢颗粒-泡膜细胞瘤、黄体颗粒细胞囊肿、McCune-A。折叠编辑本段疾病诊断垂体促性腺激素测定LH/FSH脉冲性分泌，有助于鉴别性早熟是否为促性激素依赖性。血浆FSH、LH、HCG、E2和睾酮等测定以及必要时加用LHRH刺激试验，有助于各种性早熟的鉴别。详见表1。实验室检查：1.血浆LH和FSH的测定 血浆LH和FSH的测定有助于鉴别真性或假性性早熟。真性性早熟者FSH、LH脉冲分泌峰多以LH为主。FSH、LH减少多提示雄性激素肿瘤。2.雌(雄)激素水平测定 真性性早熟分泌雌(雄)激素肿瘤及外源性假性性早熟雌激素水平明显升高，单纯乳房提前发育者雌激素水平不高或稍高。3.GnRH刺激试验 中枢性性早熟对GnRH反应敏感，周围性性早熟无反应或不敏感。4.尿17-酮测定 肾上腺癌者17-酮升高，不被地塞米松所抑制。5.甲状腺素功能测定 判定性早熟与甲状腺功能的关系。其他辅助检查：头颅X线摄片或CT和MRI检查，子宫、卵巢及睾丸B超或X线骨龄检查等。本病还可以并发毒性或非毒性甲状腺肿、肢端肥大症、皮质醇增多症、男性乳房发育等，可能由于先天性下丘脑异常，引起垂体功能失调。1.性早熟的女孩发生不会过早绝经，但是发生乳腺癌的几率增加。2.性早熟性器官的发育如不进行医学干预，可达到成人的成熟水平，但是患儿的思维和实际年龄一致，存在生殖器，卫生护理，性行为监护和防止性滥用等方面的问题。折叠编辑本段发病机制1.真性性早熟 真性性早熟是青春期的真正提前，下丘脑-垂体-性腺轴功能提早激活。过早地LH对GnRH的反应及其脉冲分泌的形式已达到青春期水平。(1)特发性性早熟：病因为神经内分泌功能紊乱，过早地启动GnRH脉冲分泌。指对本征患儿全面检查未能发现任何导致青春发育提前的器质性病变。本病包括散发性(占大多数)和家族性。家族性早熟多累及男孩，由累及本病的父亲遗传给儿子，可能是只限于男性染色体隐性遗传病。研究发现，是LH-R基因激活突变引起家族性男性性早熟。发育在胚胎期的LH-R突变开始表达后，患儿在出生时可见大阴茎，3～4岁时就出现明显的性早熟，其发病机制是突变的LH-R过早地激活G蛋白，被刺激的Leydig细胞合成分泌大量的雄激素。有LH-R基因突变的女性不表达，可将致病基因传递给男性子代。(2)继发性性早熟：继发于中枢神经系统疾病。位于下丘脑部位的肿瘤，如间脑错构瘤、神经胶质瘤、颅咽管瘤等。这些肿瘤破坏了抑制GnRH分泌的神经通道，使GnRH分泌增加，也有些肿瘤本身可以有释放GnRH分泌的细胞。患这些肿瘤的患儿以性早熟为首发症状，以后会伴有因肿瘤压迫所致的症状，如头痛、癫痫或视野改变。另外，脑炎、结核、头部损伤或先天畸形(如脑发育不全、小头畸形、脑积水)均可破坏下丘脑与脑垂体通道或下丘脑失去更高中枢控制而活性增加，诱发性早熟。2.假性性早熟 假性性早熟是非神经内分泌引起的性早熟。本征为非促性腺激素依赖性性早熟，而是血中非中枢依赖性激素增多的结果。性激素的来源可能性：①医源性或人为地误用过多的性激素；②促使性征提前发育的雌(雄)激素并非由于下丘脑-垂体-性腺轴的刺激，而是睾丸(卵巢)受到非垂体来源的促性腺激素刺激而产生。

早餐吃了吗？93%台湾成年人营养不均衡！

Dan Inosanto 丹·伊鲁山度，（殿堂级武术家、菲律宾棍王、李小龙头号弟子 ）

Gene LeBell 吉恩·勒贝尔，（殿堂级柔道、摔角、柔术冠军，教练、特技演员、动作指导）

Daniele Bolelli 丹尼尔·波雷利，（作家、武术家、大学教授）

Stephan Bonnar（现役MMA格斗家、UFC冠军）

Paul Bowman 保罗·鲍曼博士，（《李小龙理论》作者）

Kobe Bryant 科比·布莱恩特，（现NBA超级巨星、五届NBA总冠军）

Richard Bustillo 理查德·巴斯蒂罗，（殿堂级武术家、李小龙亲传弟子）

Gina Carano 吉娜·卡拉诺，（美国女演员、电视明星、健美模特、MMA格斗家）

Reginald Hudlin （作家、导演、制片商）

Diana Lee Inosanto 黛安娜·李·伊鲁山度，（伊鲁山度之女，武术家、演员）

Jon Jones 乔恩·琼斯，（MMA格斗家，UFC轻重量级冠军、目前轻重量级炙手可热的格斗家）

Cung Le 康李，（世界散打王、世界散打的代表人物、MMA冠军。）

Linda Lee Cadwell （琳达·李·卡德韦尔 ）

Shannon Lee 李香凝 （李小龙之女，）

Dana White 达纳·怀特，（UFC总裁）

Ray 'Boom Boom' Mancini 雷·曼奇尼 ，（前美国拳王，1982-1984年美国拳击协会轻量级冠军）

Ed O'Neill 埃德·奥尼尔，（著名演员，武术家）

Manny Pacquiao 曼尼·帕奎奥，（菲律宾国宝， 拥有8条不同金腰带的拳王 被誉为亚洲拳击的骄傲）

Paul Rodriguez 保罗·罗德里格斯，（2004年美国XGAME街式滑板冠军）

Mickey Rourke 米基·洛克，（著名演员，编剧，退役拳手，曾出演《蜘蛛侠2》等**）

Jose Ruiz 乔·鲁伊斯，（舞蹈家）

Taboo 塔布 （世界著名嘻哈乐队黑眼豆豆成员）

David Tadman（李小龙收藏家，研究者）

Teri Tom 谭泰丽，（黄锦铭门徒，《前手直拳》作者，截拳道五级教练，曾担任帕奎奥运动营养师）

Robert Wall 罗伯特·沃尔，（前世界空手道冠军，演员，曾于李小龙合作出演《猛龙过江》等影片 ）

有争议的新指南说，你也许根本不必减少红肉的摄入量

你早餐吃了吗？有吃对吗？美商营养品牌 2024年于亚太区12个市场进行的一项「均衡营养健康大调查」发现，高达93%台湾成年人无法天天五蔬果而营养不均衡！该品牌提醒：均衡营养，应由一天中最重要的早餐开始，健康的早餐必须包括优质蛋白质、纤维质、碳水化合物，借由早餐摄取均衡营养启动一天的能量。 进行该调查者为美商贺宝芙 (Herbalife) 公司，其北亚区副总裁蔡孟红表示，2024年进行的「贺宝芙亚太区均衡营养健康大调查」发现，高达93%的台湾成年人未能遵循国健署建议的「天天五蔬果」，64%的受访者未能饮用天天8杯水的建议量。「没时间」、「缺乏动机」与「取得不方便」，是忙碌台湾人无法落实均衡营养的三大主因！其中，三餐中早餐最重要，但现代人却最容易忽略早餐，有人早上赶着出门上班或上课而省略不吃；或者是前一晚太晚吃，以至于早上没有胃口；甚至是想追求好体态，误以为早餐不吃比较瘦。 该公司资深营养师林若君同时表示，营养均衡才能满足每日活动所需，尤其早餐是开启一日生活的第一餐，更需特别注意选择入口的食物，适当搭配「优质蛋白质」、「纤维质」与「碳水化合物」，不仅能提供活动所需的能量，还可以提高学习力与专注力，促进肠胃蠕动，神清气爽的迎接每天的工作及学习。

台湾传统早餐店供应的食物往往油腻且营养失衡。 ?Klook客路 一日之计在于晨：忽略早餐　风险找上身

林若君营养师进一步指出，一夜未进食后体内的血糖浓度下降，早餐是身体开启一天动能的关键。然而，国健署的调查中(注2)，有23%的民众没有天天吃早餐的习惯，甚至有5%的民众从不吃早餐，而原因包含了「来不及」、「没胃口」以及「怕胖」。忽略早餐将为身体带来各种风险，不仅代谢变慢、血糖不稳造成午餐过量摄取糖份、油脂与热量，是罹患肥胖、糖尿病与心血管疾病的危险因子。根据哈佛大学公共卫生学院的研究(注3)显示，不吃早餐的人罹患心脏疾病的机率高出27%，对健康是一大危害。

「高热量」≠「高营养」

林若君营养师进一步指出，除了不吃早餐，大多数台湾人的早餐吃错了，除了普遍未能在早餐摄取足量、优质蛋白质，受欢迎的早餐(例如饭团、面包、包子、蛋饼、萝卜糕与烧饼油条等)皆有高热量却营养不足的危机。健保局资料(注4)也显示，「传统现做的饭团经常份量太多、热量过高，尤其饭团里所夹的油条及肉松往往含有过量油脂，也缺乏蔬菜类的营养素」；「许多人觉得吃面包最快、最省事，但不管是甜或咸的面包，都有太油及热量太高的问题」；而「包子往往油脂过多，不适合早餐食用」；「蛋饼、萝卜糕等传统早餐烹调的特点都是用油来煎，脂肪量往往不低，以一般人常吃的蛋饼来看，做面皮时就会加油脂一起揉杆，煎的时候也要用油，所以看来很薄的蛋饼热量可能高达3、4百卡」。「许多人早餐一定要搭配的奶茶是加棕榈油制成的奶精，而非牛奶，所以奶茶只是油加糖、水，没有营养」。 林若君营养师表示，这些餐点不仅多含有过量油脂、热量、盐、糖，蛋白质与纤维量也严重不足，更可能含有大量饱和脂肪、反式脂肪、硝酸盐与亚硝酸盐等，除了可能造成肥胖、糖尿病、心血管疾病的危机，更提高了致癌的风险。而近年来大受欢迎的美式早午餐，更是热量炸弹，一份餐点高达1,000大卡，除了高油高盐的烹调方式，内容多为淀粉与肉类的组合，纤维严重不足，吃进了热量却没有吃到足够的营养。

起床后一小时早餐黄金时间 蛋白质、碳水化合物、纤维 唤醒身体动能

林若君营养师建议，起床后一个小时是早餐最佳时间，进食后身体会自动升温，负责代谢和消化的酵素较为活跃，摄取适量的营养能够在一早启动新陈代谢，让精神与体力更充沛。早餐的选择建议摄取含有足量的优质蛋白质、纤维质、碳水化合物：

优质大豆蛋白质 蛋白质提供大脑所需的胺基酸，让大脑更清醒，有助于学习力与专注力提升，亦补充肌肉所需的蛋白质，维持身体肌肉量，避免肌肉流失产生的代谢率下降。然而，台湾人的早餐普遍蛋白质不足！ 林若君营养师指出，成年人依生活型态的每日蛋白质建议摄取量为每公斤体重0.8-1.2公克，平均一天的蛋白质摄取量约60公克必须平均分配于三餐，每餐约需摄取20公克。但台湾人的饮食习惯于午、晚餐摄过量蛋白质，早餐的蛋白质摄取量明显不足(注：早餐常见的鸡蛋,一颗约含有7公克蛋白质)。建议摄取优质低脂蛋白质如鲑鱼、鸡肉、或豆类制品，有助于提升餐后能量消耗与脂肪燃烧，同时增加饱足感，减少吃零食的欲望。 大豆蛋白质近年来逐渐受到重视，虽然肉类提供丰富的蛋白质，但也夹带许多饱和脂肪和胆固醇。跟动物性蛋白质相比，大豆蛋白是更健康、更优质的选择。大豆所含的蛋白质高达36%，相较于其他植物，大豆蛋白质含有完整的必需胺基酸，且无论是生物价、净蛋白质利用率和蛋白质效率比，都是非常优质好吸收的蛋白质来源。大豆的饱和脂肪含量很低，同时不含胆固醇。在饮食中搭配大豆类食品也能增加对叶酸及维生素K等的维生素摄取量，以及大豆卵磷脂，都是促进人体健康的好帮手。

优质大豆蛋白比肉类蛋白更健康。 ?medicalnewstoday

纤维质 可增加饱足感、促进肠胃蠕动，改善上班族常见的便秘问题。每日纤维的建议摄取量为25公克，早餐建议摄取5-10克的纤维(例：2/3碗的煮熟蔬菜约含有3-4克纤维，一个网球大小的水果约含有2克纤维)。摄取足够纤维可以促进胃结肠反射，让胃排空、促使肠道蠕动、产生排便感，吃完早餐再排便有助健康，如果跳过早餐不吃或纤维补充不足，容易产生便秘情形，导致毒素累积，甚至冒痘痘。 碳水化合物 提供身体活动所需的能量，建议摄取含纤维的复合式碳水化合物，如燕麦、地瓜、全麦面包等，提供身体长期且稳定的能量，稳定血糖并帮助肠胃蠕动。

地瓜和全麦面包都是优质的碳水化合物来源。 ?yellowfingers 一分钟健康上早餐　早餐方便不随便

针对台湾人忙碌、大多在外选购高热量、但低营养的早餐，林若君营养师表示：因应现代人的忙碌生活，上班族可以在前一晚事先准备好隔日的早餐，或者挑选营养均衡的营养品，「一分钟健康上早餐」的奶昔选择，既省时又能顾健康，再忙碌也能以均衡营养的早餐迎接一整天的挑战！

晨起运动者绝不可空腹运动，建议起床后先补充含有蛋白质与碳水化合物的早餐，最好是流质好消化的饮品。 早起运动好处多 搭配健康早餐有助增肌减脂、头脑清明

近年来随着运动风气的增长，早起运动的人口也越来越多，贺宝芙(Herbalife)营养咨询委员会资深经理、运动与营养专家黛娜莱恩博士(Dr. Dana Ryan)表示早起运动不仅可以让生活更加规律、运动效果更好、头脑更清晰、时间规画更有效率，运动时所分泌的脑内啡让人在一天的开始就有正向与快乐的感受。但刚起床时血糖浓度较低，体力不佳，若没有补充适当的营养可能会造成运动无法持续，头晕目眩甚至是消耗肌肉的反作用。 黛娜莱恩博士建议，晨起运动者绝不可空腹运动，建议起床后先补充含有蛋白质与碳水化合物的早餐，最好是流质好消化的饮品，但要避免高纤的食物，以免造成肠胃不适，蛋白质则以乳清蛋白为主，以助增肌减脂。吃完早餐约一个小时后再开始运动，运动后则可以再补充蛋白质、纤维与碳水化合物，例如香蕉牛奶搭配杂粮面包，补充接下来工作所需的营养素，以「80%营养+20%运动」的原则，开始活力的一天。

贺宝芙(Herbalife)营养咨询委员会资深经理、运动与营养专家黛娜莱恩博士(Dr. Dana Ryan) 贺宝芙亚太区健康巡回之旅

美味多汁的里脊肉可能不再有罪恶感，至少在健康领域是这样。根据一组国际专家的新指南，大多数人不需要为了健康而减少食用红色或加工过的肉类，除非他们愿意，昨天（9月30日）发表在《内科学年鉴》杂志上的

指南，与大多数其他饮食建议相矛盾，这些建议通常建议人们少吃红色或加工过的肉类，以降低患癌症、糖尿病和心脏病的风险。

，而“有证据表明癌症、心脏病和糖尿病的风险降低。。。《指南》的主要作者、加拿大新斯科舍省达尔豪西大学流行病学副教授布拉德利·约翰斯顿（Bradley Johnston）说：“这是一个非常小的风险降低，证据的确定性很低。”因此，这意味着我们不确定是否真的有效果。

仍然是有争议的，并且受到了营养学家的批评。

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指南是基于四个独立的评论的新发现，这些评论分析了数十项研究和数百万病人。（研究人员只关注食用红肉对健康的潜在危害，而不关注环境或动物的危害。）

这些评论着眼于“随机对照试验”——严格的研究，患者被随机分配到特定的干预措施，如改变每周红肉摄入量，或是一个对照组。这些评论还关注了一种不太严谨的研究，称为“观察性”研究，它不干预患者的生活，只记录他们的自然习惯和结果。

研究人员分析了食用红色或加工过的肉类与30多种不同的健康结果之间的联系，包括癌症，心脏病或糖尿病。在一篇分析了54000名患者的12项随机试验的综述中，研究人员没有发现吃肉与这些疾病的发生之间的任何联系。

在另外三篇评论中对数百万名观察性研究患者进行了检查，研究人员发现，如果患者每周减少3份肉的摄入量，他们患上健康疾病的风险就会稍微降低。但即便如此，这也是一个非常“小的影响”，约翰斯顿告诉《生活科学》。

最后，他们发表了一篇关于人们在食用红肉时的价值观和偏好的单独评论，发现那些认为肉健康可口的人，也许并不奇怪，是不愿意放弃它的。

基于我们发现的-低质量的证据和不确定的证据——我们对人们继续食用肉类的建议很弱，”约翰斯顿说。他补充说，一个薄弱的建议意味着它并不广泛适用于所有人，而是人们应该根据证据做出自己的决定。

“我们认为权威机构不应该广泛地告诉公众该做什么，”他说相反，基于证据，他们应该意识到他们潜在的风险降低是什么，如果他们真的存在，他说：“做出自己的决定。”KDSPE“KDSPs”估计，北美洲和欧洲的成年人每周吃三到四次的红色和加工肉。作者说，

这些建议“肯定会有争议，但[它们]是基于对迄今为止证据的最全面的审查，”研究指导副院长亚伦·卡罗尔博士和助理教授蒂芙尼·多尔蒂，印地安那大学医学院的一篇社论中写道，他们两人都没有参与评论。”因为这项审查具有包容性，那些试图提出异议的人将很难找到适当的证据来建立论点据美国国家公共广播电台报道，这已经引发了强烈反响，促使一组营养科学家签署了一封写给该杂志编辑的信，要求在进一步审查之前不要发表评论论文。NPR报道说，营养学家们认为，新的研究评估指南所使用的系统比营养研究更适合评估药物试验，该系统给予随机试验比观察研究更大的权重。

目前，美国心脏协会，美国癌症协会和美国饮食指南建议人们限制食用红肉和加工肉。

“我没有发现这项研究有说服力[或]有力，”洛杉矶罗纳德里根加州大学洛杉矶分校医学中心的高级营养师Dana Hunnes说，他没有参与这项研究。她说，这是因为作者们主要回顾了那些依赖于病人报告或着眼于短暂时间点的研究，这些研究不足以理解红肉在长期内对人的影响。”我仍然认为，我们应该谨慎食用红肉和特别加工的肉类。

更重要的是，“我们不能纵容食用红肉，红肉是对环境危害最大的食物之一，”我们不能以大量红肉的饮食来维持日益增长的世界人口，她补充道：

编者注：约翰斯顿没有报告这些研究中的任何利益冲突；但是，他是2024年在线发表的一项研究的资深作者，该研究建议人们不要少吃糖。这项研究是由一个名为国际生命科学研究所（ILSI）的行业组织资助的，世界卫生组织说，ILSI是一个倡导反对公共健康建议的组织，旨在促进其成员公司的利益，《 *** 》报道，

6种多吃水果和蔬菜的简单方法3种跟踪你吃什么的高科技方法7种降低心脏病风险的方法

最初发表在《生活科学》杂志上

有争议的新指南说，你也许根本不必减少红肉的摄入量

美味多汁的里脊肉可能不再有罪恶感，至少在健康领域是这样。根据一组国际专家的新指南，大多数人不需要为了健康而减少食用红色或加工过的肉类，除非他们愿意，昨天（9月30日）发表在《内科学年鉴》杂志上的

指南，与大多数其他饮食建议相矛盾，这些建议通常建议人们少吃红色或加工过的肉类，以降低患癌症、糖尿病和心脏病的风险。

，而“有证据表明癌症、心脏病和糖尿病的风险降低。。。《指南》的主要作者、加拿大新斯科舍省达尔豪西大学流行病学副教授布拉德利·约翰斯顿（Bradley Johnston）说：“这是一个非常小的风险降低，证据的确定性很低。”因此，这意味着我们不确定是否真的有效果。

仍然是有争议的，并且受到了营养学家的批评。

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指南是基于四个独立的评论的新发现，这些评论分析了数十项研究和数百万病人。（研究人员只关注食用红肉对健康的潜在危害，而不关注环境或动物的危害。）

这些评论着眼于“随机对照试验”——严格的研究，患者被随机分配到特定的干预措施，如改变每周红肉摄入量，或是一个对照组。这些评论还关注了一种不太严谨的研究，称为“观察性”研究，它不干预患者的生活，只记录他们的自然习惯和结果。

研究人员分析了食用红色或加工过的肉类与30多种不同的健康结果之间的联系，包括癌症，心脏病或糖尿病。在一篇分析了54000名患者的12项随机试验的综述中，研究人员没有发现吃肉与这些疾病的发生之间的任何联系。

在另外三篇评论中对数百万名观察性研究患者进行了检查，研究人员发现，如果患者每周减少3份肉的摄入量，他们患上健康疾病的风险就会稍微降低。但即便如此，这也是一个非常“小的影响”，约翰斯顿告诉《生活科学》。

最后，他们发表了一篇关于人们在食用红肉时的价值观和偏好的单独评论，发现那些认为肉健康可口的人，也许并不奇怪，是不愿意放弃它的。

基于我们发现的-低质量的证据和不确定的证据——我们对人们继续食用肉类的建议很弱，”约翰斯顿说。他补充说，一个薄弱的建议意味着它并不广泛适用于所有人，而是人们应该根据证据做出自己的决定。

“我们认为权威机构不应该广泛地告诉公众该做什么，”他说相反，基于证据，他们应该意识到他们潜在的风险降低是什么，如果他们真的存在，他说：“做出自己的决定。”KDSPE“KDSPs”估计，北美洲和欧洲的成年人每周吃三到四次的红色和加工肉。作者说，

这些建议“肯定会有争议，但[它们]是基于对迄今为止证据的最全面的审查，”研究指导副院长亚伦·卡罗尔博士和助理教授蒂芙尼·多尔蒂，印地安那大学医学院的一篇社论中写道，他们两人都没有参与评论。”因为这项审查具有包容性，那些试图提出异议的人将很难找到适当的证据来建立论点据美国国家公共广播电台报道，这已经引发了强烈反响，促使一组营养科学家签署了一封写给该杂志编辑的信，要求在进一步审查之前不要发表评论论文。NPR报道说，营养学家们认为，新的研究评估指南所使用的系统比营养研究更适合评估药物试验，该系统给予随机试验比观察研究更大的权重。

目前，美国心脏协会，美国癌症协会和美国饮食指南建议人们限制食用红肉和加工肉。

“我没有发现这项研究有说服力[或]有力，”洛杉矶罗纳德里根加州大学洛杉矶分校医学中心的高级营养师Dana Hunnes说，他没有参与这项研究。她说，这是因为作者们主要回顾了那些依赖于病人报告或着眼于短暂时间点的研究，这些研究不足以理解红肉在长期内对人的影响。”我仍然认为，我们应该谨慎食用红肉和特别加工的肉类。

更重要的是，“我们不能纵容食用红肉，红肉是对环境危害最大的食物之一，”我们不能以大量红肉的饮食来维持日益增长的世界人口，她补充道：

编者注：约翰斯顿没有报告这些研究中的任何利益冲突；但是，他是2024年在线发表的一项研究的资深作者，该研究建议人们不要少吃糖。这项研究是由一个名为国际生命科学研究所（ILSI）的行业组织资助的，世界卫生组织说，ILSI是一个倡导反对公共健康建议的组织，旨在促进其成员公司的利益，《 》报道，

6种多吃水果和蔬菜的简单方法3种跟踪你吃什么的高科技方法7种降低心脏病风险的方法

最初发表在《生活科学》杂志上

NBA比赛中场时，给球员喝的营养液是什么成分？

佳得乐 Gatorade

“佳得乐”是全球领先的运动型饮料，拥有35年的运动科学研究背景。它在补充运动中身体所缺的水和电解质的同时还提供碳水化合物来增强运动耐力“解口渴更解体渴”正是“佳得乐”的独特之处。如今，“佳得乐”在美国占有运动饮料行业85％份额。此次，京、津、冀及其他地区销售的冰柠激情、冰橘能量、冰橙动力三种产品由百事可乐中国饮料集团生产。“佳得乐”全心打造中国的“运动型饮料之最”，给广大中国消费者带来全新的健康科学理念。

Gatorade 是非碳酸化合 体育饮料 由销售 quaker Oats Company分裂 PepsiCo 最初做将是运动员，它共同地现在被消耗快餐饮料。 饮料意欲您重新水化，并且您重新补充 碳水化合物 (以糖的形式 蔗糖 并且 葡萄糖)和 电解质 (钠 并且 钾 盐在需氧运动期间)耗尽，特别到更加温暖的气候。

内容

1 历史

2 构成

3 Gatorade炫耀科学学院

4 竞争

5 味道

6 Gatorgum

7 普遍在文化

8 共同的替补

9 产品回顾

历史

Gatorade是由Drs创造的。 罗伯特人工喂养, Mandel Dequesada, 亚历克斯DeQuesada, Dana郡 并且吉姆释放 在 佛罗里达大学 在 1965 school s将是 橄榄球 university s队和命名了到在运动绰号， Gators以后。人工喂养达成协议与基于印第安纳波利斯的水果和蔬菜装于罐中的公司的 Stokely范阵营并网。 (S-VC)您生产产品，他已经给予了专利。 在 1973 人工喂养和S-VC解决了诉讼与用花装饰的大学，要求大学拥有权利将是drink s公式化。从那以后队大学在Gatorade皇族比US百万接受了生活。

到年对，在它的商业介绍Gatorade被再形成之后，它最初的食谱仅包含了对糖精 环磺酸盐由取缔 粮食与药物管理局

Gators橄榄球队，根据主教练的要求 光芒坟墓开始正式地使用Gatorade 1967 并且在您去胜利他们第一 橙色碗 标题。 他们摔打了佐治亚技术教练，当问为什么他们丢失了时，回复了： “我们没有Gatorade。 那产生了变化”。 通过他的friendhsip与严肃，汉克Stram主教练 堪萨斯城院长巩固很多Gatorade将是他的球员; 院长归因于他们的那的超级杯标题年佛罗里达体育大学喝的您。

销售以剧烈出汗运动成像，饮料普遍成为了与非运动员，并且饮食和低钠版本增加了您Gatorade产品联盟

quaker Oats Company被买的S-VC 1983到在打仗的出价以后与敌手 Pillsbury Quaker Gatorade被准许的制造业加全世界市场您PepsiCo，但被起诉的百事可乐 澳洲 在 1998宣称百事可乐盗用您制造它自己的体育饮料的Gatorade商业秘密，所有体育。 Quaker赢取了澳大利亚人结婚[2]。 在8月 2001Pepsico获取了Quaker (对以后到出价的另一个打仗，这个敌手合作与曲拱 可卡因胶浆Company) 由于Gatorade品牌，两位投标者主要重视了Quaker。

与一起 强生公司Gatorade是其中一个全国运动教练员的协会的建立的主办者。 官员它也是体育饮料 国家橄榄球联合会, 棒球协会, 全国篮球协会, 女子的全国篮球协会, NBA发展同盟, 全国曲棍球联盟, 美国足球联盟, 足球联合总会和许多到其他和赞成学院组织，提供饮料供应您队在所有味道可利用。[1] gatorade也发布了gatorade所有星，耕非常容易您开放。

构成

原物Gatorade包含对水、蔗糖(吮的桌)和葡萄糖果糖糖浆、柠檬酸、氯化钠(食用盐)，柠檬酸钠、monopotassium磷酸盐和调味的或上色成份。 它供应127 mg/l钾和464 mg/l钠和59 g/l碳水化合物(以糖的形式)。 潮流(2006) Gatorade盘区声称Gatorade重新水化运动员改善比浇灌，因为味道使它对更加容易您喝。

瓶Gatorade，果子味道拳打。

Gatorade也销售能量惯例和耐力惯例。 介绍了能量惯例 2000 并且包含生活单糖，并且碳水化合物将是快在运动竞争期间需要的有效能。结果，这公式化是对甜比调控Gatorade。 您在12流体盎司塑料瓶在美国吃的它。 耐力惯例， 2004年介绍，包含电解质的生活(这样 钙并且 镁)比典型的Gatorade公式化。 物理另外电解质特别是在热重新补充什么身体冒汗在施加的延长的期间，风化。因此，耐力惯例品尝对更咸比原始的Gatorade。

2000年，被介绍的Gatorade推进健身饮料。 推进健身水 变甜用蔗糖糖浆、sucralose和acesulfame钾。推进有同样电解质Gatorade，与一起增加维生素，使它相似您 维生素水 2006年推进健身水与钙被介绍了。 并且， 2006Gatorade介绍了您在瓶大小吃并且塑造原始的Gatorade，冯Eiff和Ioakimedes介绍您公司的它的味道雨线，以为特色对更轻，含水口味相似您它推进线，但。

1999年Gatorade显露了Gatorade线强身糕。 这个强身糕是Gatorade的首先掠夺入坚实食物和被介绍了您竞争与 PowerBar 并且 Clif酒吧 另外Gatorade强身糕包含蛋白质的大比例您它的碳水化合物。酒吧主要由喘气的五谷和玉米糖浆，强身糕共同的组分制成。 Gatorade意味您重新水化部分根本损失通过浇灌对他们的身体氨基酸汗水的结果。

因为Gatorade在碳酸化过程和正常数额包含吮，它提供能量，当它您在晚上时捐赠不是保留一。

营养事实 服务大小(710ml)

服务每个容器1

数额每服务

卡路里 180 卡路里从油脂0

%每日Value

肥胖共计 0g 0%

饱和脂肪0g 0%

Trans 肥胖0g

胆固醇 0mg 0%

钠 300mg 13%

钾 80mg 2%

碳水化合物共计 45g 15%

饮食纤维0g 0%

加糖42g

蛋白质 0g

维生素 0% 维生素C 0%

钙 0% Fer 0%

根据2,000卡路里饮食的Percent每日价值耕犁。 您的每日价值也许是对更高或根据您的卡路里需要降下。

Gatorade炫耀科学学院

Gatorade炫耀科学学院(GSSI) 是设施研究 竞技 并且 水合作用 总部耕犁 Barrington, 伊利诺伊 并且建立了 1988 设施有实验室特别是学习 营养, 训练生理学和 生化

竞争

Gatorade的主要竞争是 POWERade由做 可卡因胶浆Company Kool援助 举行到潜在的体育公平份额也喝消费者。 所有体育是被销售的竞争者 monarch Beverage Company 亚特兰大, 佐治亚 所有体育被销售了直到PepsiCo 2001年，当Gatorade的对制作商， quaker Oats Company 由PepsiCo获取。所有体育很快廉价出售您Monarch Beverage Company对以后。

在美国境外 Lucozade 能量饮料 (制造自1927年以来由现在知道的制药公司 GlaxoSmithKline)您与Gatorade竞争和 Powerade Lucozade的公式化不同因为您主要使用的它 葡萄糖 并且包含咖啡因。生活指挥竞争者您Gatorade，并且Powerade是Lucozade体育。

Gatorgum

在吠声70年代和80年代初期， Gatorade卖了香口糖叫的Gatorgum品牌。 产品被制造了 fleer Corporation是可利用的在每一原始的Gatorade的二个味道(柠檬它锉和桔子)并且宁可是对酸品尝由正常香口糖标准。

箔做广告的Gatorgum的包装产品“帮助止干渴”。 象所有香口糖，产品实际上不会重新水化身体独自。 然而，它包含了您协助人体以再水化过程的电解质。

普遍在文化

或许Gatorade最着名的出现是“Gatorade阵雨“(最初叫Gatorade扣篮)在橄榄球赛的末端，球员从战胜队劫掠Gatorade对致冷机，在主教练之后偷偷地走，并且倾吐内容到在他的头。 这传统在80年代中期开始了，当时 哈里Carson 并且 吉姆Burt 纽约巨人浸入的主教练 比尔Parcells 在1985季节期间。 在队的1986-87期间的冠军季节Burt的队友在这实践整理了并且通俗化了它。传统被赢得的普遍声望和教练在所有水平现在得到半信半疑的扣篮。[3]

在 干事。Dante土头土脑的人的(布赖恩O'Halloran)曲棍球队友请求自由Gatorade从快的中止便利商店。

在 Waterboy教练Klein (亨利Winkler)告诉Bobby Boucher (亚当Sandler)那Gatorade比浇灌，在您利用Boucher的愤怒是改善的努力橄榄球场。

Gatorade的1991年“是象麦克” ads特色 Michael Jordan 芝加哥公牛队，赢取了它的第一NBA冠军。 ads开始宣扬在8月1991年，并且很快词组“是象麦克”说所有对在世界。 Bernie Pitzel，贝尔Bess Vanderwarker，纪录Gatorade的代办处的创造性的主任在队，写了抒情诗。 作曲家史蒂夫Shafer和Ira Antellis写了音乐。[4]

在保罗·西蒙的歌曲， “流浪汉教皇”在他的 自己题为的册页他唱歌， “我将是生存Gatorade，计划我的逃走”。

康涅狄格 2006年立法机关在公立学校通过了法律那被取缔的苏打水。 尽管Gatorade的图象一个讲究健康饮料，它太被取缔了。

共同的替补

对“电解质替换饮料的”数字在商业和非商业上下文被介绍了。 二生活普遍的家庭食谱耕犁：

水， 对醋 (通常强烈调味对醋这样苹果对萍果汁)， 糖浆 (有时blackstrap)，和有时对其他调味料这样 蜂蜜 并且/或者 对姜 (通常搽粉)。 这叫 switchel [1]

水， Kool援助 混合，各种各样 盐和有时对其他 矿物 这样 小苏打 (烘烤苏打水)。 这比switchel做它居住“Gatorade象”饮料

牛油果的营养素都有哪些

牛油果的营养素都有哪些

牛油果的营养素都有哪些，近些年来，国人越来越喜欢吃牛油果，虽然很多人不喜欢牛油果的口味，但是它的营养价值却是非常不错的，下面就来具体了解一下牛油果的营养素都有哪些。

牛油果的营养素都有哪些1

纤维：

酪梨的纤维含量很高(一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。牛油果可以有减低胆固醇的作用，对于保护消化系统有好处。

叶酸：

酪梨是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。牛油果中的叶酸丰富，对于孕妈妈和胎儿都是有好处的呢。

镁：

镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

油酸：

油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。牛油果中的油酸多，可以起到降低胆固醇的功效。

牛油果的食用注意事项

牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的`。

牛油果的营养素和注意事项，上面都介绍了，吃牛油果的好处有很多，上面的这些营养素都是牛油果中含有的，可以有促进食欲的作用，还可以降脂，对于缓解头痛有好处，还能美容养颜，不妨经常吃吧。牛油果的营养素和注意事项，这些要知道，多吃含有这些营养素的食物对健康有好处。

牛油果的营养素都有哪些2

1、营养成分

牛油果是营养价值比较高，里面有脂肪比较多，以及植物蛋白，还有就是微量元素钾，钠，钙，等物质，而且牛油果含有氨基酸和纤维素比较丰富，要是平时吃了以后，能够有效地增加饱腹感，以及很好地满足身体对不同营养，能够有助于维持人体正常代谢。能够有一定的作用的。

2、膳食纤维

牛油果中有膳食纤维，能够有助于提高人体的饱腹感，也能够有效地清除人体内多余的胆固醇，能够有利于加快人类肠胃蠕动，盐以及很好地减少人体对其他食物的吸收，要是平时经常吃，能够有助于清肠排毒减肥瘦身。都是有一定的帮助的。

吃牛油果对健康有什么好处

营养与饮食学会的媒体发言人Yasi、Ansari,、ms，、RDN,、CSSD，以及最近的研究表明，我们吃牛油果，对于身体有如下的好处：

1、很好的能量来源

安萨里说，牛油果可以为锻炼补充能量。含有牛油果等脂肪的食物是极好的能量来源。脂肪还可以为长时间、低到中等强度的运动提供能量。

2、改善肠道健康

牛油果可以改善肠道健康，因为它们含有近14克的纤维，一种有助于肠胃规律的营养物质，还能有饱腹感。此外，在饮食中添加牛油果，可以帮助满足女性每日25克和男性每日38克的纤维需求。

3、减少腹部脂肪

加州大学洛杉矶分校医学中心的高级营养师，新书《生存秘方》的作者Dana、Ellis、Hunnes博士说，“新鲜、完整的水果有助于减少腹部脂肪，有助于减肥，因为它们天生热量低，体积大，而且其中的水分，具有抗炎作用，也有助于减肥。

炎症会增加脂肪在体内的沉积，尤其是在腹部区域，而水果等抗炎食物可以帮助燃烧这些区域的脂肪。比如牛油果就是这样的水果。

4、提供必备的镁元素

牛油果富含镁，有助于调节肌肉和神经功能。镁摄入不足会损害运动表现，增加剧烈运动产生的氧化应激效应。

5、钾的重要来源

牛油果中的钾含量比香蕉还高。，钾是人体完成重要身体功能所需的一种关键营养物质，比如调节心率和血压，保持身体水分等。

钾、钠和氯也能共同帮助调节体液平衡。出汗率较高的运动员可能需要从食物中摄取更多的钾和钠，

6、富含抗氧化剂和抗炎成分

牛油果含有植物甾醇、维生素C和维生素E等营养物质，它们提供抗氧化剂，可对抗自由基，帮助远离疾病和炎症。营养师说，“食物中的维生素C和维生素E可以帮助减少细胞损伤、炎症，并提高整体抗氧化活性，提供健康保护特性。”

7、帮助吸收维生素

当牛油果和其他成分混合在一起时，比如胡萝卜、蘑菇、番茄，它可以增加身体对脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)的吸收。

8、有助于调节胆固醇、有益心脏的脂肪

牛油果是一种有益心脏健康的脂肪——主要富含单不饱和脂肪酸。根据美国心脏协会，单不饱和脂肪可以帮助降低血液中的有害胆固醇水平，从而降低心脏病和中风的风险。

牛油果的禁忌

1、牛油果与西瓜不能同时吃

炎热的夏季人们都喜欢吃西瓜，但要注意在吃西瓜时就不要再吃牛油果了，否则会引起肠胃不适。因为西瓜属于寒凉性的水果，具有滑肠促消化的作用，而牛油果富含脂肪酸，所含的有油脂量达25%以上。如果两者同吃就极容易使人出现腹泻的情况。

2、牛油果与冷饮同吃

因为牛油果富含脂肪酸，所以人们吃牛油果时不仅需要长时间才被消化还需要合适的温度。当人在食用牛油果时，喝点冷饮就极容易引起消化不良，严重时甚至会出现腹泻、腹痛等情况。

3、牛油果要及时吃且不能多吃

在食用牛油果时，一旦打开了就要及时吃。因为开了的牛油果放的时间太长会被氧化变黄。另外，也不能一次性吃太多牛油果，一天吃一个就可以了。

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