公共营养师考什么(营养师要考哪些科目)

公共营养师考什么

网上有关“公共营养师考什么”话题很是火热，小编也是针对营养师要考哪些科目寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

公共营养师鉴定方式分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。

理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；

技能考核主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平；

综合评审主要针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。

理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上者为合格。

公共营养师理论知识考试内容：公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识。

公共营养师的考试科目只有2门：基础知识与技能。

公共营养师培训的课程：

主要有十一门课程：医学基础知识，营养学基础知识，食品营养及食品加工，人群营养，膳食营养指导，营养缺乏病，营养相关慢性病预防，营养咨询和教育，食品安全与卫生，营养强化与保健食品，以及社区营养管理干预等。一般还增加两次实践课，非常系统和实用。

营养师要考的科目有：

1、营养学基础：营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值；

2、医学基础：营养学概论、解剖学基础、食物在人体的消化吸收；

3、各类人群营养：特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔；

4、食品营养评价：营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作一预包装食品标签、营养标签；

5、营养调查与评价：膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室手旨际评价；

6、保健食品、食品安全：烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理。

7、技能与实操：食谱评价Z编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预；

8、营养相关疾病：肥胖症、糖尿病、冠心病、高血压病、高血脂病、高尿酸病与通风等。

营养学基础、现代医学基础、人群营养基础等。公共营养师是一群专门从事营养教学与科研工作，公共营养师三级考营养学基础、现代医学基础、人群营养基础等，传授营养与食品安全知识的特殊职业者，是促进社会公众健康的高级专业人士。

公共营养师共分为四级：公共营养师四级（初级），公共营养师三级（中级），公共营养师二级（高级），公共营养师一级（技师级。初级就是4级，中级就是3级，高级就是二级！本文将为大家介绍公共营养师考试报名的相关内容。

考试内容

公共营养师考试内容包括职业道德、理论知识（选择题）和专业技能（综合应用）。

报名时间

公共营养师考试报名时间各地不同，报名公告由当地资格鉴定机构公布。个人不具有报名资格，需要提交材料到有资质的学校和教育机构统一进行申请。

报名材料

公共营养师考试报名材料包括4张二寸白底彩色照片、2张身份证复印件、证书/学生证复印件2份及从业证明2份。同年份不同地区，所需报名材料会略有不同。

考试时间

公共营养师考试时间一般安排在3月、5月、7月、9月、11月。各省具体鉴定时间均有差异，请以各省职业技能鉴定中心公布时间为准。

公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。基础知识的学习内容有：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导等等；技能考核的学习内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等等。我当时是在名淘尚科他们家报的营养师课程，觉得还不错，毕竟他们家在职业技能培训这块做了很多年了，而且老师也听细心负责的，推荐给你，你可以去了解看看。

关于“公共营养师考什么”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！