实现目标的三个要素(一般人可以考营养师证吗 哪些人适合学)

实现目标的三个要素

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成功没有捷径？很多人都这样认为。但是你们思考过没有，为什么同是一个班，同上一节课，同样的老师，有的人成绩好，有的人就是成绩差呢？

究根结底，是因为优秀的人都有优秀的习惯，优秀的人都有一套好的成长方法。而要实现一个目标，也有三个可以借鉴的方法

如果现在你想要重新选择一个职业，重新设定一个目标，你觉得实现的可能性是多少？

你可能会担心自己失败。

人人都渴望成功，却害怕失败。但其实试错的成本往往并不高，错过的代价非常大。人生需要给自己一个机会，去尝试，去体验，去突破。在尝试中去发现新鲜点，在体验中去获取宝贵的经验；在突破中逐渐发现自己，完善自己。

我曾经也没想过有一天自己可以站在台上成为一名营养老师，还记得2024年第一次在营养讲师学习课堂上的面试，到了最后一天，还在纠结要不要放弃。因为当时对于自己上台要讲什么，完全处于一种懵圈的状态。但是到了最后一天，我还是给了自己一次尝试的机会。记得当时我紧张的声音在颤抖，还有无处安放的双手，整个面部通红，快速介绍完自己以及目标和行动计划。好在面试顺利通过了，才有了后续的不断在营养学上的精进。

因为自从那次上台面试分享以后，我发现了自己还挺喜欢和享受舞台上的自己。当时还红着脸给自己做了目标，希望自己可以成为一个知性、大方、美丽的女人，希望自己可以用五年的时间成为一个优秀的营养师。

也许是因为这个承诺，我一直在向这个方向努力。幸运的是，在不用五年的时间里，当初定的目标都实现了。

当时一起学习的同学也就20来个，年龄最大的也有将近50岁了，有一些在营养行业都有多年的经验了。我和一位90后小姑娘最小，显得特别嫩，刚毕业出来工作也没什么经验。但那时，我下定决心要给自己一个机会，我笨，那我就先飞。

我们每周的有学习演练，每一次我都积极去上台分享，有时都在晚上。当时上课的地方离我特别远，坐公交一个多小时，但我当时是热情满满，用心准备，积极分享。经常讲完之后，就发现自己存在的问题，然后下次我就改进。

毕业答辩的考核，是做10个主题PPT，抽一个上台去讲，全班只有我一个人傻傻这么做，还准备了10分演讲稿。而其他同学只制作1到2个来碰运气。然而我们的主考老师，国内的一个特别知名营养师。却看到了我为此所做的准备，还在总结时夸奖了我。

我现在也记得那句话，也许我不是最聪明的人，但我一定是那个最努力最用心的人。

也正因如此，我也得到了比别人更多的去企业社区讲课的机会，包括在各大健康论坛上主持的机会，这让我不断有机会试错，改进和成长。

也因此塑造了一定的个人品牌和影响力。后来国内一家知名的食品企业通过微博找到我，邀请我做营养师代言人。我居然和当年面试和主考我答辩的营养老师同框做了这家食品的代言人。

我想如果当初没有给自己一个上台的机会，给自己做了目标承诺，没有发现自己原来是喜欢舞台的，就不会有后来不断的上台的机会。包括后来的创业，哪怕当时能力不足，也选择给了自己一个机会。以至于到现在，我都特别感谢这段经历给我带来的改变。

我们总习惯给自己设限，认为自己不适合做什么。其实在我看来只有自己喜欢和不喜欢做什么。如果你有目标，那么找对方法，是可以实现的。

比如体重管理这个技能，一开始我是没有任何经验的，当时国内也没什么成熟的体重管理师培训体系。但是我分析了要做好体重管理，我需要通过什么样的学习来达到这个目标。

比如除了饮食与肥胖的关系，服务的基本流程，我还要了解运动，我就一边自己跑步，一边研究如何正确跑步。后来，我觉得跑步不适合所有人，我就去研究瑜伽，也是报名参加瑜伽教练班，去深挖里面的技巧，甚至还跟不同的老师去学习。经过了大概两年的时间，我才知道正确的运动需要了解运动肌肉解剖，然后我又去学习肌肉解剖。虽然运动在整个体重管理当中扮演的不是重要的角色，但是，我希望自己给到别人的是接近更正确的方法。

我通过不断的学习，刷新自己的认知，也在这个过程中，重塑自己对体重管理的认知。最后我掌握了一套科学的减重方法，让自己成为了一名体重管理教练，并指导了200多人成功瘦身。而现在，我又有了新的目标，所以我还在不断的学习当中。

销售里面有个备受推崇的技巧就是学会借力使力不费力。当自己能力不够的时候，向比你优秀的人借力，向优质的平台和活动借力，可以促进你的成交。

学习成长也是一样，多靠近优秀的人，多跟比你优秀的人学习，多参与优秀的平台活动，向优秀的人借力，你成长的步伐会更快，会让自己变得优秀，因此获得的机会也更多。

当年面试我的那位知名营养老师，也是我营养之路上的导师，在北京也有开设了讲师培训学校，那里的老师资源要比深圳的配置高，都是各大学校的教授。

我以实习之名，找老师申请去做点打杂的工作，获得免费参与学习的机会，在北京呆了一个月。好在当时住在同是营养师的学姐家，倒省了不少开支住在她们那里，其实也是一种学习，因为她们走在我的前面。

当时在这个班上结识了全国各地的营养机构的负责人，也为后来的我的营养职业生涯发展提供了一些帮助。

包括后来有机会成为某知名食品公司代言人，也是因为结识了一位在此公司工作的营养师学姐的大力推荐。

他们举办的营养讲师大赛和高峰论坛，我也连续三年几乎义务的参与了深圳赛区的组织、策划和主持，有时甚至倒贴钱。老师每次来深圳录制节目，我都去当嘉宾参与学习。对此，我简直是乐此不彼。

回头一想，原来自己这一路，一直是在靠近那些比自己更优秀的人，所以才成长的比我的那些同学要快；因为靠近并融入那些更优秀的人，才获得比别人多的机会；也因为接触到那些优秀的人，自己也逐渐变的更优秀。

特训营如何训练金牌讲师大揭秘

4月21日，中国健康促进与教育协会北京世健联首期金牌讲师特训营开班，在这一天，特训营的来自全国各地营养健康行业40多名从业精英们，开始1阶段7天的特训生活，这次的经历，将成为每一位特训营学员心中永远难忘的美好回忆，激励着每一位学员前进脚步，更是每一位特训营成员人生经历中耀眼光辉的一页！

特训营的演讲和口才训练是整个行业的焦点，金牌讲师的口才如何训练出来，也是健康行业高度关注的，这对学员们也是一个考验，要成为合格金牌营养健康讲师，必须要有一副好口才，而口才不是天赋，而是决定于后天的知识学习和导师训练，特训营为学员们请到了中国口才演讲第一人李庆军教授，在特训营专门训练学员们口才演讲！

7天的时间转眼就到了，但这七天的训练让大家彻底蜕变，无论是拓展训练、专业知识、还是演讲训练，都让大家感受到前所未有的新奇和惊喜！这，就是特训营为大家准备的金牌讲师训练特别课程，毕业之时，就是大家破茧成蝶，绽放异彩之时！

于康教授在首期金牌讲师班与学员座谈

4月26日，卫生部健康教育巡讲专家、北京协和医院临床营养科教授、北京卫视《养生堂》首席专家于康教授亲临特训营现场，与所有的同学一起举行了轻松愉悦的座谈会。

期间，于康教授为大家解答了诸多工作和生活中的疑问，并为同学们未来的发展指明了道路，同学们深受鼓舞！图为于康教授正在回答学员提出的问题，字字入人心，句句是精华！

于康教授的到来让所有的学员热情高涨，现场与学员亲切交流,尽显大家风范。座谈会过程中于康教授和蔼可亲，平易近人的谈吐让所有的同学敬佩。在整个交流互动的过程中于康教授不仅把自己在营养健康方面的经验和观点与大家分享,而且还告诉大家作为营养健康讲师如何传播正确的营养健康知识。作为营养健康讲师，要有社会责任感，坚持传播受主流营养学界认可的知识，坚决不传播道听途说的歪理学说，要有自己的底线。学员们被于康教授的大家风范、和蔼近人的人格魅力所感染，纷纷与于康教授合影、签名留念。

于康教授的座谈会让学员们学到了很多知识，受益匪浅。首期金牌营养健康讲师特训营的同学们，也因于康教授的到来而更有信心、更有希望。图为于康教授与首期金牌营养健康讲师特训营全体学员合影留念。

2024年4月21日，由中国健康促进与教育协会、全国健康讲师培训办公室主办，北京世健联健商医学研究院承办的首期“中国金牌营养健康讲师特训营”在北京隆重开班。中国健康促进与教育协会颜焕珠主任和北京世健联健商医学研究院魏跃院长出席了开班仪式。

颜主任称，本次金牌营养健康讲师培训，是响应国家卫计委“百千万工程”中在全国培养10000名营养健康讲师的具体体现，并对未来的营养健康讲师提出了新的希望和要求！

上午，首期金牌营养健康讲师特训营班主任于良老师，带领大家一起前往紫竹院公园进行户外拓展活动，来自全国各地41位优秀营养健康讲师一起进行了“有缘千里来相会”、“盲人方阵”和“快快来拼字”等活动并共同合影。

下午，首期金牌讲师特训营总教练、中国健康促进与教育协会常务理事、中国营养师网总裁、北京世健联健商医学研究院院长魏跃老师带领大家进行了记忆犹新的室内拓展训练，这次活动让大家从训练中领悟人生的智慧，感受责任的力量，让在场所有的同学无一不回味无穷，为接下来7天的训练打下了良好的基础！

特训营第二天，由中国健康促进与教育协会理事、白求恩军医学院预防医学研究室主任刘天鹏教授，带领大家一起学习了《营养学基础》，刘教授不仅将知识讲得清晰易懂，更重要的是告诉大家未来如何科学讲解营养学基础，课堂内容丰富并且实用。

特训营第三天，由卫生部中国企业健康行特邀巡讲专家、《公共营养师》教材主编宁莉教授，带领大家学习了《中国居民膳食指南》，宁教授授课风格不仅严谨充实，而且还告诉同学们作为讲师，应该如何讲解膳食指南的相关内容。知识与实践相结合，深受同学们的喜爱。

特训营进入到实战环节。现场邀请到了中国口才演讲第一人，上海世博会演讲专家李庆军教授。李教授从“突破紧张训练”、“发声发音练习”、“朗诵与口才训练”一直到“国际ATT情景实战”。通过“60%实战+30%理论+10%专业点评”为所有在场学员整体提升演讲技能技巧，让所有的同学通过第1阶段的整体课程，实现“敢讲”！

特训营第六天，卫生部健康教育巡讲专家、北京协和医院临床营养科教授、北京卫视《养生堂》首席专家于康教授亲临特训营现场，与所有的同学一起举行了轻松愉悦的座谈会。期间，于康教授为大家解答了诸多工作和生活中的疑问，并为同学们未来的发展指明了道路，座谈结束后于康教授与大家亲切合影。

中国健康促进与教育协会副秘书长、连续两次荣获“国家科技进步奖”的著名科普作家赵仲龙教授亲临特训营现场，并为大家讲授《你也可以成为科普作家》，赵老师亲切又富有幽默的演讲风格让现场所有的学员为之触动，掌声不断！

北京世健联首期金牌营养健康讲师特训营第1阶段的课程，伴随着大家的感悟、收获与喜悦暂告一段落，同学们离别之前纷纷以难忘的拥抱来结束这7天的训练，并共同期盼6月2日第2阶段课程的新开始！

世健联副院长参加特训营成为学员焦点

2024年4月21日，中国健康促进与教育协会北京世健联首期金牌营养健康讲师特训营开班！在这一天，特训营的来自全国各地营养健康行业的从业精英们，开始了特训营1阶段为期7天的特训生活，这样的经历，将在每一个特训营成员的人生经历上留下光辉的一页！

特训营的拓展项目丰富而又充实，让大家在训练的过程中学习到很深奥的道理，拓展项目“领袖风采”就是典型的培养领袖人才的项目，在选拔领袖时，大家积极踊跃竞选，经过数轮激烈选拔淘汰，魏俊副院长荣获领袖队长！整整一天的拓展训练，让大家从中感受到团队协作的力量，也训练了大家能勇于挑战的精神！

大家手牵手，合唱一首真心英雄，唱出了所有参加首期金牌营养健康讲师特训营学员的真实心情，都自己能成为黄埔一期学员而感到无比自豪。精英们，中国健康教育行业需要你们，国家健康教育事业在等待着你们！

中国中医科学院中医学博士后参加讲师训练营

在4月21日——4月27日结束的中国健康促进与教育协会首期金牌营养健康讲师特训营1阶段特训中，来自全国各地41位优秀学员齐聚北京进行了第1阶段（共3阶段）的课程。期间，来自燕山大学生物医学工程系副教授 硕士生导师，中国中医科学院中医学博士后高海波老师也参与到世健联首期金牌营养健康讲师特训营的训练中。

高海波在课程期间显示出来了其专业、深厚的知识背景。同时高教授也表示，深厚的理论知识必须用在生活中，让老百姓得到实惠才是真正的健康从业者的职责所在。

在特训营，每位同学都是一张白纸，一起学习，一起生活，一起进步！在这里大家找到了久违的同学情，找到了久违的真感情！每一位同学，为金牌营养健康讲师特训营而成长！金牌营养健康讲师特训营，因每一位同学的真诚付出而骄傲！

学习心得西安刘卉——我是中国营养健康讲师黄埔第一期！

7天是个蜕变的过程；一周，可以改变一个人生命的轨迹。

经历7天与营养健康界的泰斗、大师们的亲密接触，我忐忑的心终于回归平静。我终于知道，原来，即便是草根，只要你热爱营养健康产业、只要你愿意付出一腔热血，这个舞台，总有你施展的空间。

7天的学习，我感悟最深的就是“严谨”二字！

无论是刘天鹏教授在讲授《营养基础》过程中以身作则的言传身教，还是宁莉宁姑姑（实在是太喜欢宁莉的风格，忍不住称呼其为宁姑姑）在演绎《中国居民膳食指南》的PPT里重复展示的数据来源的准确性；于康教授在交流过程中信手拈来每句话的出处，真凭实据的引经据典；赵仲龙赵老反复强调的科学、科学、再科学；时时触动我、震撼我！

原来，做学问，是要如此的严谨；就像刘天鹏教授在对小学生进行健康知识宣讲的过程中，即便是进行大众耳熟能详的营养科普时，也要认真准备教具、整理思路，没有半点马虎。

7天的学习，我真正的领悟到什么叫做“辩”!

在接触宁莉之前，我特别喜欢转载类似于“十大减肥食物”“十大抗癌食物”等诸如此类的文章。宁姑姑温文尔雅的娓娓道来，让我终于了解到，如何在鱼龙混杂的“科普文章”中筛选出真正正确、有营养的文章推荐给广大读者，让读者真正掌握正确的营养健康知识，为健康生活做出正确的选择和判断。

7天的学习，我学习到了一种生活态度叫做“随遇而安”!

一提到跟营养相关的从业者，大家的印象就是墨守成规、一板一眼的严格遵守营养进食的形象；不吃这个、不动那个……然而，于康教授的出现，彻底颠覆了这个刻板的形象；原来，营养健康的生活是可以随遇而安的，只不过要懂得运用专业知识去把握“度”；

7天的学习，我知道了，即使不是专家，我也可以进行健康知识的宣讲！

赵仲龙赵老的鼓励，让我明白了“专”的力量：就老百姓的感兴趣的话题，抓住一个点，深入浅出、用百姓喜欢的语言，生动的去描述，将科学生活化、趣味化。这就是讲师应该发展的方向。

7天的学习，我再次领悟到语言的魅力！

李庆军老师那句“说别人爱听的话”时刻鞭策着我，时刻提醒着我：语言的力量也是大脑健康的表现之一。

总之，很庆幸我给自己机会参加了首届金牌营养健康讲师特训营！我要特别感谢师兄杨彦玉的动员和我先生的鼓励，我还要感谢世健联的于良、景思涵、曹嘉等老师们的不断督促；最后，我要感谢的是魏跃院长搭建的这个优质平台！我的人生，有你们，将更加精彩！

一般人可以考营养师证，前提是满足报名条件，绝大部分省市开展的是三级证书考试，也有开展一、二级证书考试的，具体要看当地要求，在机构报名即可。

1、大中专院校食品、营养、护理等相关专业的在校生、教师、毕业生；

2、从事食品或品销售人员或生产经营者；

3、从事营养健康行业人员；

4、从事医疗、护理等工作的各级医护人员；

5、各级连锁工作人员；

6、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位的餐饮工作者及管理人员；

7、健身教练、美容机构人员、高级管家及其他有志从事相关职业的各类兴趣爱好者；

8、对营养、健康知识有浓厚兴趣的人士；

9、想要转行的人员；

10、想要一个副业的人员。

（1）对人体本身的营养状况进行评价，制定相应的管理方案，并对主体进行检查督促。

（2）对于膳食营养搭配进行评价，制定管理方案，并进行检查督促。

（3）评价食品行业及祖传秘方的营养价值。

（4）对于营养专业技能方面的咨询进行解答，参与专题党课的演讲。

（5）从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。

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