公共营养师的工作内容与职业范围(简述公共营养师的工作内容与职业范围。)

公共营养师的工作内容与职业范围

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公共营养师的工作内容与职业范围介绍如下：

一、公共营养师的职责：

1.开展营养宣传和教育：通过各种形式的宣传和教育，向公众传递营养知识和技能，提高群众的营养意识和健康素养。

2.提供营养咨询和服务：为个人和群体提供专业的营养咨询和服务，设计个性化的营养方案和健康管理计划，帮助其改善营养状况和健康水平。

3.制订食品安全和营养计划：针对社区、学校和企事业单位等不同场所，制订科学的食品安全和营养计划，保障人群健康和营养需求。

4.参与策划和组织营养调查：参与组织调查和研究，收集和分析有关公共营养和健康的数据和信息，以便更好地设计营养方案和健康管理计划。

二、公共营养师的工作范围：

1.社区：公共营养师可以在社区卫生中心、社区学校、社区文化馆等场所开展宣传、咨询和服务，为社区居民提供全面的营养健康管理服务。在社区中，公共营养师可以通过开展营养讲座、健康体检、儿童生长发育监测等活动，提高居民的营养意识和健康水平。

2.学校：公共营养师可以在学校餐厅、学校医务室、校内健身房等场所开展宣传、咨询和服务，为师生提供全面的营养健康管理服务。在学校中，公共营养师可以通过监督学生的营养摄入情况、设计餐饮方案和课外体育活动，提高师生的营养和健康水平。

3.企事业单位：公共营养师可以在企业食堂、健身房、医务室等场所开展宣传、咨询和服务，为企业员工提供全面的营养健康管理服务。在企业中，公共营养师可以通过提高员工的营养意识和锻炼水平，改善员工的健康和生产效率。

营养师工作范围是负责确诊病人的营养问题，列出保健计划。

营养师就业方向

包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向，应社会需求为目标，经多元化职业技能培训，经考核合格而产生的特殊职业者。随着营养问题的社会化，营养快餐公司。

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营养师发展方向

1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划。

2、餐饮服务管理营养师：加盟一些餐饮服务管理行业，确保不管是一日三餐还是零食小点都能够安全达标。

3、营养咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议。

4、公共保健营养师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求并满足。

5、商务领域中的营养师：为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商进行服务。

公共营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进国民健康工作的专业人员。

(1)工作内容：①进行人体营养状况评价、管理和指导。②进行膳食营养评价、管理和指导。③对食品及配方进行营养评价。④进行营养知识的咨询与宣教。

(2)职业范围：公共营养师通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。其职业场所范围包括企事业单位食堂、餐饮业、学校、幼儿园、社区、健身中心、食品检测部门、食品企业等。

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