工作午餐感谢营养师的话语(上班族如何带午餐?)
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工作午餐感谢营养师的话语
网上有关“工作午餐感谢营养师的话语”话题很是火热,小编也是针对上班族如何带午餐?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
对于糖友来说,除了日常的就医吃药以外,饮食的 健康 安全也是非常重要的。
糖友忌食的种类非常多,除了忌糖忌辣以外,还有很多种食物不能乱吃。
有些糖友就是因为管不住嘴,体内的血糖一直居高不下,加重了自身的病情,因此对于一日三餐,糖友一定要多上点心。糖友在日常就餐如果不太谨慎,比如经常去饭店参加酒宴,吃了些许不该吃的食物,那么血糖就会飞速提升,长此以往,糖友的病情是会不断加重的,因此对待饮食问题糖友一定要谨慎。
针对糖友日常吃饭的苦恼,我在此推荐一个午餐组合: 鸡脯炒杂蔬,四合米饭、青菜汤。
这个组合的特点 一是比较有营养价值 ,里面有肉,更有营养,比经常吃蔬菜口感要更好,而且热量只有400千卡左右。 二是这个餐食血糖指数都比较低, 对糖友控糖还是比较有效的。
那么鸡脯炒杂蔬怎么做呢?首先要准备鸡脯肉80克,洋葱25克,彩椒25克,包菜50克,香干25克,10克。
将鸡脯肉洗净切小块儿,加入淀粉、蛋清、生抽、料酒腌10分钟。锅里加少量菜籽油,油热后倒入鸡脯肉翻炒至变色,再加入洋葱,彩椒,包菜,香干、炒熟时加适量盐即可出锅。
上班族如何带午餐?周一早餐:麦皮一碗、脱脂奶一杯;午餐:猪扒一件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;晚餐:蕃茄鸡蛋三文治一份、绿茶一杯。周二早餐:苹果三个、清茶一杯;午餐:牛扒一件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;晚餐:云吞面一碗、灼菜一碗。周三早餐:香蕉两条、绿茶一杯;午餐:瘦肉九片、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;晚餐:什菜沙律一碟、绿茶一杯。周四早餐:提子麦包一个、乌龙茶一杯;午餐:蒸鱼六汤匙、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;晚餐:菠菜面一碗、乌龙茶一杯。周五早餐:粟米片一碗、脱脂奶一杯;午餐:卤水鸡翼三只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;晚餐:牛丸米一碗、灼菜一碗。周六早餐:西梅五粒、脱脂奶一杯;午餐:油鸡(去皮)四件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;晚餐:墨丸米一碗、灼菜一碗。周日早餐:麦包一个、西梅汁一杯;午餐:灼虾八只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;晚餐:吞拿鱼三文治一份、清茶一杯。瘦身小贴士:不可进食辛辣、油腻、太咸及加工的食物;应大量进食蔬菜、水果;多饮水,每天至少喝八杯,每天起床即饮一杯温开水或脱脂奶;晚餐在晚上9点前吃完最好,晚餐后不要吃其他东西,特别要戒掉零食;每晚以一茶匙粗盐混和热水浸脚十五分钟,睡前单脚跳十次,以掌心按摩小腹十次;每星期做三次半小时有氧运动。
辛苦工作的上班族,天天吃外卖也真是吃的够够的。 每天还要面对高盐、高油、高食品安全风险,为此,很多人打算自带午餐。自带午餐,只要没有腐败变质食物,不论带什么,肯定比吃街边食店或者购买盒饭要更安全、营养。如何带一份健康营养的午餐还真是个技术活。看看营养师师如何解决这个问题的吧!
最好办公室有冰箱和微波炉,自带午餐最好放在冰箱冷藏,并在食用前加热。没有冰箱,至少也要有微波炉或其他加热措施。实在两样都没有,就得用那种保温性能非常好的饭盒,早晨装好热的饭菜,到中午还有余温。这样主要是因为密封性能好的话,食物一般也不至于变质。
推荐带根茎类、菌类、海藻类蔬菜,这类菜肴比较耐存放,不易变色或生成亚硝酸盐,营养又好,是非常适合自带盒饭的。特别重要的是,蔬菜类菜肴最好是当天早上新做的,而不是前一晚提前做好的,以尽量缩短存放时间。
推荐带肉类、蛋类、豆制品,这菜肴提高丰富的蛋白质的同事,还比较耐存放。鱼类菜肴有个缺陷就是放置时间一长,腥味就会加重。
推荐带粗粮做主食 全谷粗粮不但提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,而且有助于预防肥胖、2型糖尿病等常见慢病。全谷粗粮的餐后血糖反应较低,有助于防止“胰岛素抵抗”。
不推荐带绿色叶菜,绿叶菜在密封下放置一上午,不但颜色和外观变差,还会生成一些亚硝酸盐。虽然蔬菜中这点亚硝酸盐,与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐相比要少得多,但还是要注意一下。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡,可以准备一些番茄、西兰花、南瓜等其他深色蔬菜,或者多带一些新鲜水果。
不推荐带精制细粮 白米饭、白馒头营养价值低,升血糖速度快,建议少吃精米白面。
不推荐带剩菜,不要用吃剩下的菜肴装盒饭,安全风险太高。可以在做菜的时候,将做好的菜直接拨出(或预留)一部分装入饭盒。
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