营养师是一项至关重要的职业,他们通过科学合理地调配人们的饮食,促进身体健康,降低慢病发病率。此外,他们还负责普及营养知识,提高全民营养意识,以增强全民身体素质。
在美国,每位住院病人的治疗都必须有营养师参与。而在日本,每300人中就有一名营养师,相当于临床医师人数的2.4倍。按照日本的比例计算,我国缺少400万名营养师。目前我国营养师数量不足4000人,且大中专院校也未设立专门的营养专业。相关专业人才的培养远不能满足社会需求。相较于发达国家,我国在营养领域专业人才匮乏。
因此,公共营养师作为新兴职业应受到社会的重视和发展。国家应正式确立这一职业,规范从业者行为,提升从业者职业能力。这将有助于构建我国专业的营养人才队伍,满足社会对健康饮食的需求。
总而言之,营养师职业至关重要。他们不仅促进健康饮食、降低慢病风险,还提升全民营养意识。我们应更加关注和支持这一职业,为全民健康贡献力量。
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