公共营养师做什么工作(公共营养师可以从事什么工作)

公共营养师做什么工作

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公共营养师是一种专业的健康工作者，他们负责规划、实施和评估公共卫生项目和政策，以促进社区和个人的营养健康。

1、工作内容

（1）与其他卫生专业人员、社区组织和政府机构合作，制定和执行针对特定人群或问题的营养干预措施，例如儿童、老年人、孕妇、贫困人口、肥胖、糖尿病等 。

（2）通过开展调查、收集和分析数据、撰写报告和建议书，评估营养干预措施的效果和影响 。

（3）通过提供培训、咨询、教育和宣传，提高公众对营养知识和健康饮食习惯的认识和行为改变 。

（4）通过参与科学研究、撰写论文和文章、参加会议和研讨会，更新和提高自己的专业知识和技能 。

2、公共营养师的重要性

（1）他们可以帮助预防和控制许多与营养相关的慢性病和传染病，例如心血管疾病、癌症、肥胖、贫血、蛋白质能量营养不良等 。

（2）他们可以促进不同生命周期阶段的人群的成长发育和健康保持，例如婴幼儿、学龄儿童、青少年、孕产妇、老年人等 。

（3）他们可以提高社会经济发展的质量和效率，通过改善人口的营养水平，增强人力资本，降低医疗费用，减少贫困和不平等 。

如何成为合格的公共营养师

1、学历要求

具有相关专业的学士学位或以上学历，例如食品科学、营养学、公共卫生等 。

2、资格要求

通过国家或地区的认证考试或注册程序，获得公共营养师的资格证书或执业许可 。

3、实习要求

完成一定时间和内容的实习或培训，积累实践经验和技能 。

4、发展要求

持续参与专业发展活动，维持并提升自己的专业水平 。

公共营养师证书由国家人力资源和社会保障部颁发。

公共营养师证书简介：

公共营养师资格证，是指鉴定考试合格的学员将获得国家劳动和社会保障部统一印制以及国家认可、全国范围内使用的公共营养师国家职业资格证书。

培训对象：

公共营养师资格考试的培训对象主要是幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。

学习内容：

公共营养师学习的内容主要有营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

公共营养师职业概况及职业等级：

职业概况：

公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。适应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”）。

从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。

公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用。

职业等级：

职业资格共设四个等级，分为四级公共营养师（国家职业资格四级）、三级公共营养师（国家职业资格三级）、二级公共营养师（国家职业资格二级）、一级公共营养师（国家职业资格一级）。

公共营养师可以从事的工作有：

1、在诊所从事营养师工作

负责确诊病人的营养问题，列出保健(保健食品)计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身(健身食品)中心或保健机构工作。在那里，他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症(癌症食品)儿童(儿童食品)和老年(老年食品)人等方面的医疗保健需求。

3、做公共营养咨询师

为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务。

4、在公共领域从事保健工作的公共营养师

他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康(健康食品)促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。

5、在社区健身中心提供服务的公共营养师

这些营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。

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