酸性体质-的人更容易生病？(营养师的缺点)

"酸性体质"的人更容易生病？

网上有关“"酸性体质"的人更容易生病？”话题很是火热，小编也是针对营养师的缺点寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

本文专家：王慧星，国家高级营养师，营养讲师

经常在朋友圈看到类似这样的文章：“为什么你经常得病，可能是酸性体质惹的祸！”。这不是关键，关键是我们爸妈深深地相信着……

于是乎，家里瓶瓶罐罐的碱性水，碱性食物，碱性保健品堆满桌子。都说的那么玄乎，问题是，“酸碱体质学说”真的存在吗？

“酸碱体质学说”，科学还是谣言？

翻阅医学教材和自初中以来学过的所有化学和生物书籍，根本没有酸性体质一说。

中医经常提体质问题，但真正把酸性体质推广到极致的，估计是某些炒作碱性水和碱性保健品的商家了！

其实说酸碱体质，估计一个初中生都能分分钟驳倒这学说。

试想，人的血液的pH在7.35~7.45之间，胃液pH在1~3之间，胰液pH在 8.8左右，小肠液pH在7.2~7.8之间。

请问，酸碱体质，您是指身体哪一块的体质呢？

吃多了酸性食物会导致酸性体质？

可能有些人说，我就是相信酸性体质的存在。酸性食物吃多了肯定会让你变成酸性体质！

其实，你要相信科学。

日常生活中，我们都会听说酸碱食物。所谓酸碱食物，是指食物在体外燃烧，最后剩余物如果是钾，钙，镁等金属元素，该食物为碱性；若最后是硫，磷，氯等非金属元素，则为酸性食物。

不过酸碱食物的说法在营养学上是不科学的，不管是提倡吃蔬菜水果（通常认为是碱性食物），还是少吃肉蛋（通常认为是酸性食物），从营养学角度，和酸碱性无关，和营养成分有关。

身体如何自我调节酸碱平衡？

人体有自身的酸碱平衡调节系统，其中包括肺、肾、血液的调节和组织细胞的调节，还有碳酸氢盐缓冲系统，磷酸氢盐缓冲系统等多种缓冲系统的调节。

所有的调节系统把血液维持在弱碱性状态。如果pH值低于7.35或高于7.45，就属于酸中毒或者碱中毒的范畴了。

一般是因为疾病或者药物因素，不是外界的食物所能决定的，通过饮食改变酸碱平衡本身就是一种伪科学。

如果出现酸中毒或者碱中毒，一定及时就医检查是否身体某一器官出现代谢紊乱。

所以，酸碱中毒≠酸碱体质！

有小伙伴又疑问了，明明我生病的时候体液是酸性的啊！

其实并不是真正的酸性，准确的说这时候的pH更偏向于7.35。

不是因为酸性体质导致的疾病，一些疾病会引起酸碱调节系统的紊乱，使pH向7.35偏移。

哪些因素会导致酸碱平衡紊乱呢？

首先，一些疾病，如糖尿病，癌症；

其次，发生腹泻或者呕吐时；

再者，过度饮酒，造成酒精中毒；

最后，容易忽视的是过度节食。

总之，“酸碱体质学说”已经多次被科学家证实不存在，还是有人拿出来蛊惑大众。

我们要相信科学，不信谣，不传谣。具备最基本的辨识能力，才不会被那些谋求私利的“伪科学”人士牵着鼻子走！

对于有医学背景的临床营养师，当然大部分的就业方向就是医院营养科了。而对于非医学专业毕业的营养师，比如2024年以前考出来的公共营养师，那就要看个人的努力与发展方向了。

很多人考了营养师证书后，就把证书放入了抽屉，平时也没有把所学的营养知识运用到自己的生活中，这样的证书就如同一张废纸。也有人，在有了证书后，还是坚持不断的学习，并把它应用到自己的生活中，同时也乐于跟他人分享，有不断的输入和输出，构建自己完整的知识体系。有了这些知识做基础，就可以去从事很多健康行业相关的工作的。比如：食堂（单位、学校、幼儿园）的配餐工作，公司的营养顾问，营养咨询、营养指导、营养宣教、营养相关产品的销售等等，也有些人往母婴行业、运动健身行业、美容行业等方向发展做营养指导，这种时候，营养师证书就是你要从事这些工作的敲门砖和职业能力的背书，而你本身所具有的知识和你自身的坚持性就决定着你能在你所选择的方向上能走多远。

就拿我来说吧，我是2024年通过培训考取的二级公共营养师职业资格证书，跟我同期毕业的很多同学的证书都压箱底了，但是这么多年，我的业余时间一直坚持着做营养科普进校园的食育工作，在食育工作中，巩固了所学的营养知识，也锻炼了自己的讲课能力和写作能力，同时每年也会参加一些线上线下的营养健康相关的培训班进行知识的更新与深入。这几年，我在业余时间做过一些公司和单位的营养顾问、给幼儿园做营养食谱、也有给一些个人做营养指导，也有刊登在杂志上的文章，几年来，虽然没有太大的成就，但也小有收获。

目前营养师从事较多的工作项目除医院里的营养医师以外，社会上大部分营养师从事较多的工作有：保健品销售、体重管理、健康管理（营养指导）、月子会所、食堂配餐、营养讲师、食育讲师、营养相关的自由撰稿人、婴童用品行业、食品公司的营养相关工作等等

总结：证书只是相关培训的证明，是从事健康行业相关工作的敲门砖，发展靠个人能力和努力，凡是跟健康相关的行业都有相应可从事的工作

营养师的缺点是竞争压力大。营养学是一门重要的医学边缘科学，营养学发展的内部原因和外在条件，具有发展前景。

其就业方向：能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。

营养师的能力级别：

（1）一是物质层次，对应的职业有点菜师/公共营养师/食堂营养师；

（2）二是营养元素层次，对应的职业有科普营养师/营养讲师/营养调查员等；

（3）三是化学结构层次，对应的职业有临床营养师/健康管理师/营养研究者；

（4）四是分子原子研究层次，对应的职业有营养学专家/营养研究员/营养项目管理；

（5）五是基因结构层次，对应的职业有营养管理项目开发/营养学理论研究者/营养顾问专家/营养领域的科研/生产；

（6）六是信息研究，对应以上所有的人员都合适。但是，要求经验积累。

以上内容参考：百度百科-营养师

很多朋友总觉营养学十分奥妙，甚至非常高远，因而不去深究，因此便与营养擦肩而过，甚为遗憾。其实，我们每一个人都可成为营养师，成为自己健康的顾问。一、抓住了机遇 进入营养行业，相信是我到目前为止抓住的一个最重要的机遇，为什么这么说？我们都不会淡忘2003年，那个空气中都弥漫着白色恐怖的“非典岁月”吧,第一个患者就是因为吃了果子狸感染非典病毒，随后，非典的魔爪肆虐着人类。当整个中国陷入健康危机，谈病色变的时候，人们才意识到——健康，对于生命是何等重要！一直对营养学有着深厚兴趣我，发现了国民提高生活质量一个急需填补的空白，一个开创自己事业的广阔天地，一个人生历程中难得的机遇！为抢占先机，我四处寻觅培训营养师的机构， “均衡营养培训学校” 超前的教学理念、健全的培训体系、雄厚的师资力量、权威的教学经验让我眼前为之一亮，吸引我投身这个充满知识的“炼丹炉”中。学校开设有面授课堂、网络课堂、函授教育等多元化学习形式，我选择了上班族最适合远程学习。在接下来的学习中，我潜心钻研调节营养均衡的基础知识和各项技能，积极与营养界人士沟通交流，积淀了自己的知识，提高了自己的水平，拓展自己的视野，更为自己积累了不少人脉。学业结束，成绩优秀的我顺利取得高级公共营养师和营养讲师的证书。这标志着，我成为了一名合格的、为大众健康保驾护航的营养师，我为自己感到骄傲！先来看看身边的一些事例：我的一个朋友用纯母乳喂养了6个月的婴儿，由于奶量不足，她开始给婴儿加喂了肉丸子和米糊，没想到婴儿开始经常腹泻、体质越来越差、发育迟缓。情急之下，她咨询了我的老师，经过详细分析，老师找出了婴儿健康问题的症结是添加辅食不当造成，没有遵循与婴儿月龄相适应、从一种到多种、从稀逐渐变稠、细小变粗大、少量变多量、在身体健康时进行、在温度适宜时进行等的要求。问题找到了，老师为其设计辅食添加计划，定制了婴儿食谱，经过一段时间的调养，孩子现在身体越来越棒了。因为营养知识缺乏而造成健康不良后果的，我们身边比比皆是。再来看看职业专家的预测：通过大量数据分析表明，公共营养产业将是继IT业和房地产业后最热门的行业。目前我国公共营养产业消费需求旺盛，市场份额在2004年就已经超过1200亿元人民币，预计未来5年至少有3000亿元的市场份额！在未来24年内国家预计必须陆续增加400万名公共营养师，才能满足公共营养产业发展的基本需求。这对公共营养师而言，意味着身价和机遇。随着公共营养师事业形成产业化、规模化发展，还将出现一批公共营养产业方面的崭新企业家。公共营养师的就业形式十分看好，而且是越早越好。公共营养师将作为核心力量推动营养咨询中心、营养餐公司、健身减肥美容中心、食品企业等产业的繁荣，并从中分羹。为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务也是公共营养师的重要收入来源。他们还可以在社区发挥重要作用，而且这将是一片更广阔的天地。因为我目前身在成都，就说说成都营养师的发展状况吧。成都市均衡营养学校培养出的一批公共营养师，已经向我们证明了这一职业的“钱景”。目前，成都在职公共营养师年收入在4万元和10万元之间，也有特别优秀的，如在保健品公司讲课，月薪就达数万！立足社区的公共营养师也已经尝到了甜头，因为仅为一个家庭担当营养顾问就可收取数千元的年费！公共营养师小试牛刀，已锋芒毕露！相信在国民营养条例出台后，营养师的天地必然更加广阔。

现在的社会状况来看，我们的生活水平可以相比的确得到很大的提升，现在的人也是越来越在乎自己的身体健康。不管是老年人还是年轻人他们都会热爱参加运动，通过不同的路径来达到相同的结果，比如：每天坚持参加健身运动，每天坚持打太极，每天坚持跳广场舞等等。这些对自己的身体健康都有非常大的帮助，这是一个非常好的习惯，所以我们一定要向那些喜欢锻炼的人学习。

有很多人都想了解自己是不是酸性体质，酸性体质的人到底有哪些好处？今天就和大家详细的分析分析，相信你也一定会得到自己想要的知识：

1、如何检验自己是否是酸性体质？

想要更好地了解自己的身体健康，那么的确需要更好掌控自己的体质情况。所以，掌握一些检验自己是否为酸性体质的方法，也是一件非常重要的事情。其实最好的办法就是上医院进行体检，这样检查出来的结果也会更加准确，也会让自己更加放心。

2、酸性体质到底好吗？

有很多人心中都有这样的疑问，特别是对于那些酸性体质的人来说，无时无刻都在担心自己的身体状况。其实酸性体质并不是一件好的事情，比起中性体质来说免疫力会稍微差一点，在平常的生活中一定需要多加注意，千万不能够让自己生病，这样也会无时无刻保证自己的身体健康。要是稍不注意的话，就很容易给自己引发很多麻烦。

关于“"酸性体质"的人更容易生病？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！