7种营养师力荐的早餐水果(早餐吃什么最有营养，你知道吗？)

7种营养师力荐的早餐水果

网上有关“7种营养师力荐的早餐水果”话题很是火热，小编也是针对早餐吃什么最有营养，你知道吗？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

7种营养师力荐的早餐水果

　水果不仅好吃，还富含天然抗氧化剂、维生素、矿物质和植物营养素，它们是我们健康饮食不可或缺的一部分。

　有些水果的糖分相对较高，但同时膳食纤维含量也高，这就给糖分最好的缓冲，所以是给大脑补充能量、提升精力的好选择。

　在早晨摄入适量富含天然糖分的水果还能帮助我们提升精神状态，以最好的姿态迎接新的一天。

　下面这些水果都是最合适的早餐水果!

　1. 果莓(包括蓝莓、草莓、树莓等)

　果莓属于低糖类水果，抗氧化能力非常强，对心血管疾病及其他慢性病的预防有显著功效。各种颜色的植物营养素也很多，对预防癌症以及皮肤抗衰老极其重要。果莓类水果还是非常好的眼部保健水果，对提高视力很有帮助。

　果莓的清洗很有讲究。我比较喜欢把它们先浸泡在水里，倒入一些苹果醋或者白醋，轻轻揉搓，浸泡5分钟后用流水冲洗干净。

　除了在早餐时直接吃还可以放入早餐麦片里，当然你也可以把它们擦干后放入小食品盒带到办公室食用，它们是再好不过的餐间健康小零食。

　2. 苹果

　早餐蔬果昔怎么能少得了苹果?如果没有吃蔬果昔的习惯，也建议早餐时食用苹果。苹果中被低估的是它天然果胶的`功效，天然果胶是最好的毒素捆绑胶，它能粘合体内的毒素然后随着苹果中的纤维一起被带出体外，能帮助很好地排毒。

　苹果也和其他水果一样，富含各类植物营养素、杨梅素、山奈酚、表儿茶素、绿原酸、B2类黄酮等，大量研究已经证实这些营养素能有效降低心脏病、糖尿病、癌症等的风险，对减肥、刺激头发生长也有帮助。

　苹果的清洗可以参考果莓的方式。可以备一把小刷子，在苹果浸泡后，用小刷子刷苹果表皮，能更好地去除表面残留。

　3. 柚子

　我们都知道柚子是减肥佳品，糖分低的同时营养价值却很高。柚子不但热量低，还富含能帮助脂肪燃烧的酶。柚子还富含维C和蕃茄红素，一边减肥，一边对抗自由基，简直是美容减肥的绝佳伴侣。

　当然不是只有减肥才想到吃柚子，柚子能降低胆固醇、加快新陈代谢、提升肝脏功能、帮助消化，无论是否需要减肥，柚子都是早餐选择的佳品。

　4. 樱桃

　和果莓一样，樱桃中也含有大量能抗击自由基的抗氧化成分。最近我刚看了一篇专题报告：食物中的天然抗氧化剂能从细胞层面帮助阻击衰老因子的泛滥，对抗感染，提高免疫力。

　虽然樱桃中的糖分不低，但它的纤维含量也是水果中的佼佼者，这让樱桃最后反而被归为低糖分指数食物樱桃的糖分指数仅有22(低糖分指数：55以下，樱桃的糖分指数其实非常低)。

　樱桃的处理方法同果莓，最后一步记得擦干。这样的樱桃放入冰箱后还能延长保鲜期。

　5. 菠萝

　有谁不爱菠萝的香甜?即使菠萝处理起来那么麻烦，我每次看到还是忍不住要买。菠萝也是含有极高纤维的水果，纤维能有效地减慢消化吸收，产生饱腹感。

　菠萝中除了富含C、钾、硫、钙外，还含有菠萝酵素。菠萝酵素非常有助于消化，而且可以缓解体内炎症。这就是为什么患有关节炎、骨质疏松和运动受伤的人群应该经常食用菠萝的原因。

　6. 杏子

　杏子富含各类维生素、矿物质和抗氧化成分，它的膳食纤维含量也非常高。杏子含有Beta胡萝卜素和叶黄素(所以是**的)，这些都是对眼睛保健以及对抗自由基非常重要的植物营养素。杏子也是降低体内炎症的帮手，对各类慢性病的预防也很有帮助。

　7. 牛油果

　我们都知道牛油果富含优质脂肪，但是你知道吗，牛油果一半以上是优质纤维。优质纤维不仅可以帮助更好地消化吸收利用其富含的优质脂肪，还是我们肠道有益菌不可或缺的食粮。

　身体大部分器官组织可以靠葡萄糖供给能量，而唯独心脏需要脂肪供给能量。它需要的是像牛油果中的单不饱和脂肪一样的好脂肪，所以，为了更健康的心脏，更美丽的肌肤，还不快把牛油果加入你的早餐食材列表?

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早餐吃什么最有营养，你知道吗？

很容易养成每天早上吃同样的东西的习惯；感觉就像您不必担心而节省了自己的时间。但是每天吃同样的东西，而不是轮换你喜欢的食物类型，这意味着你不仅会错失获得更多营养的机会，还会错失长寿的机会。

根据 《国际流行病学杂志》上的 一项研究， 与在整个饮食中仅摄入 0 至 8 种 健康 食品的女性相比，食用多种（约 16 至 17 种） 健康 食品的女性死亡率降低了 42%。

那么，说到早餐，我们如何才能在一周内获得丰富多样的营养呢？我们询问了我们的一些专业营养师，他们为我们提供了一些他们最喜欢的早餐组合，以延长寿命。

燕麦片是您可以为您的 健康 做出的最佳早餐选择之一，但一位营养师建议添加核桃以使其更 健康 。

“在你的饮食中加入核桃可以帮助你活得更久，”医学专家劳伦·马纳克 (Lauren Manaker) 说，她是医学博士，是 《第一次妈妈的怀孕食谱》 和《 促进男性生育力 》的作者。“事实上，发表在《 营养素 》杂志上的数据显示，每天核桃摄入量每增加一半，人们过早死亡的风险就会降低 9%。此外，每周吃核桃超过 5 次的人的早死风险约为 25死于心血管疾病的风险比不吃核桃的人低 %。”

“因此，将核桃与燕麦结合起来是一种天然的组合，”她继续说道。“燕麦富含一种叫做β-葡聚糖的特殊纤维，它可以以一种深刻的方式帮助支持心脏 健康 。”

有些人可能不认为海鲜是早餐的选择，但世界上许多其他地方都在早上食用它！

“根据美国国立卫生研究院的数据，海鲜消费与女性总死亡风险降低 8% 有关，”马纳克说。“享用金枪鱼沙拉似乎更像是午餐时间的选择，但依靠这种食物是一种很好的早餐选择，可以帮助人们延长寿命。选择全麦饼干或面包可以为身体提供重要的 B 族维生素和纤维，以支持整体 健康 也是如此。”

延长寿命的绝佳早餐组合是“2 个鸡蛋煎蛋卷，里面装满 1/2 杯菠菜和1/2 杯西红柿，搭配一片面包。”

最近的一项研究甚至发现， 每天至少吃两份水果和蔬菜与较低的死亡风险有关 ，因此在早晨的煎蛋卷中加入您最喜欢的蔬菜是 健康 开始一天的好主意。

如果您想吃些清淡和甜美的食物，Manaker 建议您吃点水果，配上一杯茶。

“根据最近的数据，每周至少喝 3 次茶与更长寿和更 健康 的生活有关，”马纳克说。“包括各种农产品将为身体提供关键营养素，这些营养素也可以支持更长寿和更 健康 的生活。注意你在茶中添加了什么，因为过多的糖会抵消你的努力。”

最后，一碗美味的希腊酸奶配上您最喜欢的配料，是开始新一天的绝佳组合。

“我建议 6 盎司低脂希腊酸奶、一汤匙亚麻籽粉、一根中等大小的香蕉片和少许蜂蜜，”Young 说。

亚麻籽是酸奶冻糕或燕麦片的小而强大的配料。它们含有高水平的 omega-3 脂肪酸和纤维，并且被发现有助于心血管 健康 。

营养师进、帮忙推荐下早餐

馒头、包子、青菜粥；面条、米粉、蛋炒饭；汤圆、饺子、鸡蛋汤。这些应该都是简单、容易做又健康、美味的早餐！辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

对将近12个小时的能量消耗却没有补充的身体来说，早餐格外重要。不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。谢谢您的邀请！这个问题要看地域、群体！因为不同地方饮食习惯不同！群体不一:幼儿、青少年学生、年轻人、中年人、老年人的需要消化不同，早餐就会不一样，所以不能一概而论。

但是，我的朋友圈里却有这样一位营养师妈妈，她家的早餐花样百出，让多少人想去蹭饭，一起来看看别人家的早饭。而在民间对于早餐还有这样的讲究：早餐吃的像皇帝、午餐吃的像平民、晚餐吃的像乞丐。也就是说早餐要像皇帝的早餐一样丰富，这才是最好的早餐。最好的早餐应该如何搭配。

并且还是B族维生素的重要来源。不过要避免过多摄入精制碳水化合物，因为这样容易使血糖升高过快，对健康不利。尽量选择含全谷类的食物，比如粗杂粮，全麦面包等等。一顿合格的早餐应该有充足的蛋白质供应，另外有足够营养，要达到这两点，推荐两个宝，大家一定都知道了：牛奶和鸡蛋。快节奏的生活让人们压力重重，很多人为了多睡几分钟，早饭只能草草解决，还有很多人干脆不吃早饭，或者没时间，或者为减肥。其实，吃一顿营养早餐真的没有那么难。

总的分为三类：谷类，奶类和水果

谷类可以是：全麦面包，白粥，燕麦粥，馒头，包子等

奶类可以使：豆浆，牛奶

水果一个

还可以加个鸡蛋，这样营养就更好了！

上午10点左右吃点坚果吧，核桃很健脑的！

祝你中考成功！

有哪些兼具健康和口味的早餐推荐？

早餐是一天中最重要的一餐，选择健康又美味的食物可以为您提供所需的营养和能量。以下是一些兼具健康和口感的早餐推荐：

1 燕麦粥：用燕麦片和牛奶或水煮成粥，可以加入水果、坚果或蜂蜜增添口感和营养价值。

2 水果沙拉：将各种新鲜水果切碎，例如香蕉、草莓、蓝莓、苹果等，可以加入一些酸奶或蜂蜜调味。

3 蛋白煎饼：用蛋白、杏仁粉和香蕉或蓝莓混合搅拌，然后在平底锅上煎成小饼干，富含蛋白质和纤维。

4 全麦吐司和鸡蛋：选择全麦面包烤制，搭配荷包蛋或煮鸡蛋，提供丰富的蛋白质和碳水化合物。

5 素食早餐卷：用全麦蔬菜卷或玉米饼包裹豆腐块、蔬菜丝和酱。

6 希腊酸奶：选择低脂或无脂的希腊式酸奶，加入新鲜水果、坚果和蜂蜜作为健康的早餐选择。

7 健康果仁麦片：选择低糖或无糖的果仁麦片，加入牛奶或酸奶，再加入一些切碎的水果和坚果，增加口感和营养价值。

8蔬菜煎蛋卷：将蔬菜（如菠菜、西红柿、洋葱等）和搅拌均匀的鸡蛋放入平底锅中煎熟，然后卷起来，可以搭配全麦面包或玉米饼享用。

9 健康早餐三明治：将全麦面包或全麦英式松饼切片，加入煎蛋、酪梨、番茄、火腿或烟熏鱼等，制作成美味的早餐三明治。

10 酸奶果仁杯：将低脂酸奶倒入杯中，加入切碎的水果和碎果仁，如杏仁、核桃或腰果，提供健康的蛋白质、纤维和脂肪。

记住，健康的早餐应该包含蛋白质、纤维、水果和健康的脂肪，以帮助提供持久的能量，满足身体的营养需求。根据个人口味和偏好进行调整，确保选择新鲜、多样化的食材。

什么水果蔬菜适合早上当早餐吃的呢？

早餐吃什么最好？

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。

中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。

营养学家早餐吃什么

生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。

需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。

营养早餐的多种搭配法

当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。

三口之家早餐食谱推荐

周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）

周

二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）

周

三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）

周

四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）

周

五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）

周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）

周

日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）

健康早餐小贴士

1起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

3不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

4早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。

周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。

周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。

周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。

周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。

周6：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。

周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。

学生吃什么早餐有营养

学生吃什么早餐有营养

　学生吃什么早餐有营养，孩子的心理成长路上家长是不能缺席的，每一个问题的出现都在说明孩子成长的不足，解决问题、培养能力，是很多孩子的发展目标，为孩子提供更好的学习与生活，父母们快来了解学生吃什么早餐有营养吧。

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　 一、学生早餐吃什么最有营养

　 1、 早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等，花生酱少抹为宜，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。

　 2、 两片吐司抹花生酱、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。

　 3、 茶叶蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。

　 4、 传统的烧饼、油条配豆浆怎么样烧饼香酥可口，是因为制作时加了很多油，豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价低。

　 5、 清粥小菜没有油脂太高的问题，不过酱菜、豆腐乳营养值低，而且钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。

　 6、 早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁，热量太高。

　 二、其他食物

　 1、牛奶

　牛奶是一种很好的容易吸收的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，但是成人每日以喝250毫升牛奶为宜。

　 2、鸡蛋

　鸡蛋不仅含有丰富的营养，而且还有最接近人体要求的比例的所必需氨基酸，但是同时我们在食用鸡蛋时候要注意蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃，除此之外还要注意鸡蛋一天吃一个就已经足够，切勿贪吃。

　 3、苹果

　水果能够为儿童提供水溶性维生素和膳食纤维的早餐营养，能够全面补充早餐的摄取不足。

　 4、适量糖类食品

　面包、馒头或其他复杂碳水化合物，但要注意提醒儿童早餐尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。

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　 1、玉米片

　购买有机玉米片，通常加入苹果汁使之变甜，并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。

　 2、全麦面包

　佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。

　 3、多食水果和蔬菜

　蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质，包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。

　 4、燕麦粥

　购买有机燕麦加水熬成粥，上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻，另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末，否则它们可能会穿肠而过，而不被人体所吸收。

　 5、维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。

　因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质，那么你的身体就等于有“保健工具”在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选择，如果可能，最好选择绿色食品;如果你不能买到新鲜蔬菜和水果，那么速冻蔬菜要好于罐头制品。

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　 早餐吃什么好

　 1、豆浆

　豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢连豆渣一起喝!据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的'钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。

　 2、牛奶

　牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。而且，牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。早餐来一杯牛奶还是不错的。

　 3、鸡蛋

　鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

　 4、全麦面包

　许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，对人体有很大的好处。而其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有的大量维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康。

　 5、酸奶

　早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。

　酸奶还能提高人体免疫功能，因为，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。

　 6、草莓

　草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

　草莓还可以保护视力，草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

　 7、熟肉

　熟肉众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。而且，早餐吃一块肉，更有助于一上午的消耗，对保持精力充沛有很大的积极作用。

　 8、香蕉

　香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。

　但要注意的是，香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者，也最好不要吃香蕉。

　 9、燕麦

　燕麦的独特之处则在于，它除了附有足够的淀粉以外，更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应：燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的47倍及其77倍。初次尝试燕麦食品的朋友，可能会感到燕麦的口味较淡。有的朋友不适应这种清淡口味，会在燕麦粥中加入大量的油盐姜葱或荤菜，或者放大量食糖调味。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦，本身口感就十分清爽，过量的调味事实上破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果，抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效。

　 10、菠菜

　我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280 毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

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