2-6岁宝宝午餐食谱(儿童一周营养食谱)

2-6岁宝宝午餐食谱

网上有关“2-6岁宝宝午餐食谱”话题很是火热，小编也是针对儿童一周营养食谱寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

香菇墨鱼粥

材料：墨鱼干10克，大米50克，瘦猪肉10克，冬笋5克，

水发香菇10克，盐1小匙。

做法：

1.将大米用清水淘洗干净；瘦猪肉洗净，切成丝。

2.将墨鱼干放入温水中浸泡30分钟，用剪刀剪成细丝；香菇、

冬笋均洗净切成丝。

3.将锅置火上，放入清水，再放入墨鱼、瘦猪肉，熬煮至烂，

然后加入大米、香菇、冬笋、盐熬煮成稀粥。

妈妈喂养经 ：

补充蛋白质、磷脂、香菇素及膳食纤维，补益大脑，消除疲劳，

适用于烦躁不安、注意力不集中的小儿。

蛋包饭

材料：米饭1小碗，鸡蛋2个，鸡胸肉1小块，豌豆、玉米粒、

葱、番茄酱各适量，盐、白胡椒粉各少许。

做法：

1.鸡胸肉洗净后切成小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌10分钟；

再将鸡蛋加少许盐打散成蛋液。

2.炒锅里加油烧热，爆香葱花，加入鸡肉丁翻炒至变色；加

入玉米粒和豌豆粒翻炒一会儿，倒入米饭，加少许的盐翻炒均匀

后盛出备用。

3.另取一个平底锅，倒入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在

蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭；将蛋皮对折

用锅铲压紧收口处就可以装盘了，吃的时候可以淋上少许番茄酱。

妈妈喂养经：

宝宝的午餐是全天中最丰富的一餐，因此要注意主食的摄取。

在制作食谱的时候，可以把主食变换模式，搭配各种各样的食材，

不仅更能补充宝宝成长所需的各种营养，还能勾起小宝宝的食欲。

咖喱盖饭

材料：米饭60克，咖喱粉1小勺，牛肉1克，胡萝卜5克，

洋葱10克，土豆20克，西葫芦10克，植物油少量。

1.咖喱粉加水后搅拌。

2.牛肉切成长7毫米大小的方块；胡萝卜、洋葱、土豆去皮

后切成1厘米大小：西葫芦切成长7毫米大小的方块。

3.锅置火上，倒入油，然后把牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆、

西葫芦粒倒入锅中翻炒一段时间后，加入咖喱后煮熟，最后浇到

米饭上即可。

妈妈喂养经 ：

咖喱是由不同的天然香料组成的，小孩适量吃咖喱不仅可以

预防流感，还能帮助大脑智力发育。

火腿豆焖饭

材料：火腿、青蚕豆各100克，土豆1个（约80克），大

米80克，盐5克，油15毫升，鸡汤30毫升。

做法：

1.大米淘洗，加入适量冷水（水量以没过米2厘米为宜）蒸

熟成米饭。

2.青蚕豆清洗干净。火腿切成1厘米见方的小丁。土豆削去

外皮，洗净后也切成1厘米见方的小丁，用冷水浸泡2分钟，捞

出沥去水分。

3.大火烧油至七成热，放入土豆丁，翻炒3分钟，至土豆六

成熟。放入切好的火腿丁，翻炒1分钟，再放入青蚕豆，调入盐

和鸡汤，翻炒均匀。

4.将蒸熟的米饭倒入锅中，改小火，待菜的汤汁收干后用铲

子将米饭与炒制的菜翻拌均匀即可。

制作小窍门 ：

1.鸡汤可以由一副鸡骨架和几片火腿，加上适量冷水熬制成。

如果没有现成的鸡汤，用清水代替也是可以的。

2.隔夜饭也可以用来制作豆焖饭，做的时候适当多加一些高

汤或者水，翻炒时注意将黏在一起的米饭团压开，这样焖出的饭

口感松散入味。

卤肉饭

材料： 干香菇2朵，五花肉50克，软饭1小碗，洋葱末、植物油、

料酒、酱油、白糖各适量。

做法：

1.香菇泡软，切小块备用；五花肉洗净，剁成肉馅。

2.油放锅中烧热，爆炒洋葱，加香菇和肉馅炒至半熟，加入

料酒、酱油、白糖和水，用小火焖煮1小时即为卤肉料。

3.将卤肉汁浇在软饭上即可。

洋葱焗饭

材料：米饭100克，腊肠20克，马苏里拉奶酪15克，胡萝卜、

青豆、洋葱各10克，黑胡椒碎、盐各适量。

做法：

1.将洋葱去皮、洗净，切丝；腊肠切成薄片；青豆去皮；胡

萝卜切丁；奶酪刨成细丝备用。

2.把米饭放入烤碗中，将所有食材铺在表面，撒上少许盐和

黑胡椒碎，最后铺上奶酪丝。

3.烤箱预热至200 ，将烤碗放入烤制10分钟，香喷喷的焗

饭就出炉啦

妈妈喂养经：

1.焗饭成功的关键是原材料中不能含有很多水，所以一定要

将所有食材沥干水分，并将烤碗擦干。

2.洋葱含有多种维生素和矿物质，有“菜中皇后”的美誉，

其中所含的硒元素能增强宝宝的免疫力。

大虾仁蛋炒饭

材料：大虾仁、生菜各50克，鸡蛋1个，米饭200克，盐、

植物油各适量。

做法：

1.将大虾仁去虾线，片成大片，放入开水锅内烫一下；鸡蛋

磕入碗内打匀：生菜洗净切碎块。

2.炒锅下油烧热，倒入鸡蛋炒匀。

3.下入虾肉片翻炒，放入米饭、生菜，加入盐炒匀即可。

儿童一周营养食谱

夏季快到了，不同的季节,幼儿园要制定不一样的食谱，幼儿夏季食谱推荐有哪些?下面就让我来为大家揭晓。

幼儿夏季食谱推荐

　星期一

　早餐：奶油馒头、稀饭、肉末榨菜

　中餐：肉末烧豆腐、炒青菜、西红柿蛋汤、白米饭

　午点：糕点、牛奶

　晚餐：红烧牛肉、炒黄瓜、海带大骨汤、金银米饭

　星期二

　早餐：鸡蛋、豆芽炒面条、牛奶

　中餐：冬瓜烧排骨、炒茄子、青菜汤、绿豆米饭

　午点：卤豆腐干、银耳汤

　晚餐：粉蒸肉、炒青菜、紫菜虾米汤、米饭

　星期三

　早餐：鲜肉小包、八宝粥、水果

　中餐：香菌炒鸡丝、炒西葫芦、紫菜汤、白米饭

　午点：小面包、豆浆

　晚餐：鱼香肉丝、炒葫子、嫩豆腐、金银米饭

　星期四

　早餐：葱油花卷、豆浆、卤牛肉

　中餐：什锦鱼丸、炒青菜、西红柿蛋汤、白米饭

　午点：水果、绿豆汤

　晚餐：鲜肉水饺、土鸡青菜汤

　星期五

　早餐：蛋糕、牛奶、卤豆干、

　午餐：汽水肉、炒青菜、炒土豆、金银米饭

　午点：蒸红枣、银耳汤

　晚餐：炒饭、三鲜汤

开胃食谱

　1、牛肉燕麦粥

　食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

　做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

　2、猪肝泥

　将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状，然后再将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成，可作菜肴或混入婴儿食物中。

　3、莲子百合银耳羹

　原料：莲子，新鲜百合，银耳，冰糖。

　做法：把原料洗净，银耳掰碎，同入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可。

　功效：具有润燥清热作用，非常适合咳嗽的患儿。

　4、南瓜小米粥

　营养特点：小米中含有蛋白质、矿物质、脂肪、维生素BI，这些营养的含量都是很高的。

　南瓜的营养也是不容小觑，特别是糖分更是非常的充足，维生素、淀粉、胡萝卜素、钙、磷等成分也是很多的。

　对宝宝的肠胃吸收还可以有一定的帮助作用!南瓜有润肠的功效，把身体里的毒素简单的排出体外。这款南瓜小米粥对宝宝的辅食添加过渡到正常的饮食能起到非常好的积极效果。

开胃果蔬汁

　菠萝苹果汁

　在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益，尤其适合不想吃饭的小孩儿。每天坚持喝一杯，食欲不好的胃口就能大开。当然大人饮用也能起到同样的作用，需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁，一定要用鲜榨的果汁。

　制作方法：菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。

　山楂麦芽茶

　山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽，需要注意的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽，而且要炒过的。

　制作方法：山楂10克，麦芽10克，甘草1片。将这些材料洗净，加滚水500毫升直接冲泡，滤渣之后当茶喝，好喝又开胃。

　白萝卜泡菜

　清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时，若使用有机白萝卜，就不必去皮。生姜则要用嫩姜，老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的，以免农药残留。

　制作方法：白萝卜半根，生姜5片，小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料，依个人喜好加入调味料拌匀即可。

最科学的一日三餐食谱

　食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息，经过科学分析，按照某一对象的类别或系统，采取表格或其他比较整齐的形式，编辑起来供人参考的，日常饮食方面的书或手册。下面是我整理的儿童一周营养食谱，一起来看看吧。

儿童一周营养食谱1

　星期一

　早餐：食谱(原料/量)馒头夹炒鸡蛋(馒头30克，鸡蛋50克)江米小枣粥(江米20克，枣3克)小西红柿(30克)。

　早点：食谱/量牛奶(200克)。

　午餐：食谱(原料/量)米饭(大米55克)番茄肉片(猪肉30克，黄瓜40克，胡萝卜10克，番茄5克)鲜蘑豆腐(鲜蘑菇10克，豆腐30克，油菜20克)虾皮小白菜汤(虾皮1克，小白菜5克)。

　午点：食谱(原料/量)芦柑(100克)桃酥(10克)冰糖煮梨水(200克)

　晚餐：食谱(原料/量)炒饼(烙饼60克，猪肉30克，胡萝卜15克，圆白菜40克，豆腐干10克)玉米羹(玉米5克，鸡蛋25克，青豆5克)星期二早餐：食谱(原料/量)面包夹香肠(面包30克，香肠50克)西红柿面片汤(面片10克，鸡蛋25克)梨(20克)

　星期二

　早点：食谱/量牛奶(200克)

　午餐：食谱(原料/量)羊肉水饺(面粉60克，羊肉35克，胡萝卜10克，西葫芦70克，豆腐干10克)老玉米(80克)饺子原汤午点：食谱(原料/量)香蕉(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)

　晚餐：食谱(原料/量)什锦炒饭(大米50克，豌豆10克，豆腐干10克，胡萝卜20克，火腿肠25克，鸡蛋25克，黄瓜20克)绿豆糕(30克)虾皮香菜汤(虾皮1克，香菜1克)星期三早餐：食谱(原料/量)鸡蛋饼(面粉10克，鸡蛋50克)菠菜疙瘩汤(面粉10克，菠菜10克，香菜2克)西瓜(20克)

　星期三

　早点：食谱/量牛奶(200克)

　午餐：食谱(原料/量)米饭(大米55克)红烧带鱼(带鱼60克)鸡蛋炒西红柿(鸡蛋30克，西红柿50克)豆腐条蛋汤(豆腐5克，鸡蛋5克)

　午点：食谱(原料/量)苹果(100克)芝麻糖(10克)百合冰糖水(200克)

　晚餐：食谱(原料/量)肉饼(面粉60克，猪肉40克，大葱15克)拌小菜(白菜花15克，绿菜花15克)二米粥(江米15克，黑米10克，糖5克)星期四早餐：食谱(原料/量)麻酱火烧(50克)酱牛肉(50克)玉米面粥(玉米面15克)苹果(20克)

　星期四

　早点：食谱/量牛奶(200克)

　午餐：食谱(原料/量)猪肉茴香包(面粉50克，猪肉30克，茴香50克)素鸡(10克)红小豆枣粥(红小豆5克，大米15克，小枣5克)

　午点：食谱(原料/量)哈密瓜(100克)大榛子(10克)白萝卜冰糖水(200克)

　晚餐：食谱(原料/量)二米饭(大米30克，小米25克)叉烧排骨(排骨60克)鸡蛋炒莴笋(鸡蛋40克，莴笋70克，胡萝卜10克，豆腐干10克)虾皮菠菜汤(虾皮1克，菠菜5克)星期五早餐：食谱(原料/量)豆沙包(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)大米粥(大米15克)腐竹拌芹菜(30克)

　星期五

　早点：食谱/量牛奶(200克)

　午餐：食谱(原料/量)米饭(大米55克)油焖大虾(大虾50克，黄瓜50克，胡萝卜10克，青豆5克)鸡蛋炒油菜(鸡蛋15克，油菜30克)番茄蛋花汤(番茄、鸡蛋各3克)

　午点：食谱(原料/量)梨(100克)山楂片(10克)银耳冰糖水(200克)

　晚餐：食谱(原料/量)什锦发糕(面粉30克，玉米面20克，果脯20克)红烧鸡翅中(鸡翅中50克)粉丝炒洋白菜(粉丝5克，圆白菜60克，胡萝卜10克，黑木耳1克，肉末10克)黄瓜丝蛋汤(黄瓜5克，鸡蛋5克)星期六早餐：食谱(原料/量)小包子(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)八宝粥(30克)桃(50克)

　星期六

　早点：食谱/量牛奶(200克)

　午餐：食谱(原料/量)米饭(大米55克)木须肉(猪肉30克，黄瓜40克，胡萝卜10克，木耳1克)番茄菜花(番茄酱5克，鸡蛋10克，菜花30克)虾皮小白菜汤(虾皮1克，小白菜5克)

　午点：食谱(原料/量)葡萄(100克)江米条(10克)冰糖煮梨水(200克)

　晚餐：食谱(原料/量)鸡蛋西红柿面(面条60克，猪肉20克，鸡蛋15克，西红柿40克，豆腐干10克，菠菜10克)拌小菜(黄瓜20克，豆芽5克)星期日早餐：食谱(原料/量)油条(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)面片汤(面片10克，鸡蛋5克，菠菜10克)草莓(20克)

　星期七

　早点：食谱/量牛奶(200克)

　午餐：食谱(原料/量)米饭(大米60克)炸鸡排(鸡肉50克)鸡蛋炒黄瓜片(鸡蛋10克，胡萝卜10克，黄瓜50克，豆腐干10克)虾皮生菜汤(虾皮1克，生菜5克)

　午点：食谱(原料/量)黄河密瓜(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)

　晚餐：食谱(原料/量)水饺(面粉60克，猪肉30克，鸡蛋10克，豆腐干10克，胡萝卜40克)牛舌饼(30克)饺子原汤注：每天平均摄入能量占80%，剩下的20%需要回家补充。

儿童一周营养食谱2

　星期一

　主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片

　副食：卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可)

　小菜：水果沙拉1份

　饮品：五谷豆浆

　星期二

　主食：小笼包2个

　副食：白水蛋1个

　小菜：八宝菜1份

　饮品：牛奶

　星期三

　主食：黄油吐司

　副食：美味鸡翅

　小菜：凉拌黄瓜

　饮品：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

　星期四

　主食：奶皇包

　副食：通脊肉或肘花或肉皮冻

　小菜：凉拌西芹

　饮品：五谷豆浆

　星期五

　主食：饺子

　饮品：牛奶

　星期六

　主食：豆沙包

　副食：酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可)

　小菜：雪里红或是萝卜干肉末

　饮品：比较稀的牛奶麦片

　星期日

　主食：意大利通心粉或意大利面(一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了)

　副食：水果沙拉

　汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥

儿童一周营养食谱3

　星期一

　早餐：叉烧包、什锦肉片汤面

　课间餐：时令水果

　午餐：冬瓜杂锦汤、清蒸鲈鱼、椰香土豆牛肉、米饭

　午点：马拉糕、火龙果

　星期二

　早餐：蛋奶面包、生菜鱼片粥

　课间餐：时令水果

　午餐：核桃无花果猪骨汤、云耳冬菇蒸猪肉、米饭

　午点：紫菜蛋卷、猪骨猪肝枸杞汤

　星期三

　早餐：上汤饺子、蒸肉丸

　课间餐：时令水果

　午餐：金针云耳蒸鸡、三丝虾米炒粉丝、咸菜芥菜猪骨汤

　午点：海带红豆糖水

　星期四

　早餐：冬瓜瘦肉蛋螺纹粉、葱花饼

　课间餐：时令水果

　午餐：葱花瑶柱蒸蛋、蔬菜炒猪肝猪肉丁、玉竹鱼头汤、米饭

　午点：苹果

　星期五

　早餐：肉酱通心粉、腐皮瘦肉粥

　课间餐：时令水果

　午餐：粉葛蚝鼓猪骨汤、腐竹炆牛肉瘦肉、胡萝卜炒菜心、米饭

　午点：瘦肉冬瓜草菇汤

儿童一周营养食谱4

　星期一

　早餐：牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

　午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

　晚餐：馒头(面粉180克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。

　加餐：水果。

　星期二

　早餐：小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

　午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。

　晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。

　加餐：水果。

　星期三

　早餐：粳米发糕(150克)、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

　午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。

　晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。

　加餐：时令水果。

　星期四

　早餐：牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

　午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。

　晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。

　加餐：水果。

　星期五

　早餐：虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量)、牛奶230ml。

　午餐：米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。

　晚餐：黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克，银耳、调味品适量)。

　加餐：水果。

　星期六

　早餐：鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶230ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。

　午餐：煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。

　晚餐：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。

　加餐：水果。

　星期日

　早餐：面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮鸡蛋50克。

　午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、拌小青菜。

　晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。

　加餐：水果。

儿童一周营养食谱5

　星期一：三色冬瓜丝

　原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒。

　调料：盐、味精、色拉油、淀粉。

　做法：

　1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。

　2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。

　3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。

　推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的'功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

　星期二：韭菜炒黄喉丝

　原料：韭菜、黄喉、胡萝卜。

　调料：盐、味精、色拉油、淀粉。

　做法：

　1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。

　2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。

　3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。

　推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

　星期三：海带烩鸡柳

　原料：海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜。

　调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。

　做法：

　1、海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。

　2、鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。

　3、锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。

　推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。

　星期四：白萝卜烧墨斗鱼

　原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜。

　调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。

　做法：

　1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。

　2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。

　3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。

　推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。

　星期五：绿豆芽炒鳝丝

　原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜。

　调料：盐、味精、色拉油、淀粉。

　做法：

　1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。

　2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。

　3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。

儿童一周营养食谱6

　小学生一周健康食谱：星期一

　早餐：肉末菜粥(花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆)、豆沙包(煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼)、芹菜豆腐干(芹菜花生米、炸花生米)。

　加餐：香蕉，苹果，梨(饭后半小时或早上十点左右吃)。

　午餐：肉饼蒸蛋(蛤蜊蒸蛋)、冬瓜虾皮汤(蛤蜊冬瓜汤)、蒜泥空心菜(蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带)、米饭、馒头、花卷。

　下午餐：一小块蛋糕。

　晚餐：凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭(其他粥类)。

　小学生一周健康食谱：星期二

　早餐：燕麦粥(甜沫玉米粥加炒熟花生、菠菜)、芽菜肉包(猪肉芸豆包、香菇白菜包)、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)。

　加餐：西瓜或葡萄。

　午餐：海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(蒜泥猪肝)、肉末豆腐(小葱拌豆腐、香椿豆腐)、米饭、馒头、花卷。

　加餐：一小块面包或香蕉。

　晚餐：鲫鱼汤(红烧带鱼、醺鲅鱼)、清炒凤尾、芹菜猪肝(芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生)、米饭、馒头、花卷。

　小学生一周健康食谱：星期三

　早餐：黑枣粥、鲜肉小笼包子(牛肉包、烧麦)、蒜泥空心菜。

　加餐：香蕉或梨。

　午餐：土豆烧排骨(排骨海带、鸡肉炖土豆)、宫爆肉丁、香菇菜心(香菇油菜)、紫菜蛋花汤、米饭、馒头、花卷。

　加餐：小零食。

　晚餐：三鲜汤、山药小炒、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷。

　小学生一周健康食谱：星期四

　早餐：皮蛋瘦肉粥、果酱面包、煮鸡蛋。

　加餐：西瓜或苹果。

　午餐：火爆鸡血旺、青椒玉米粒、酸菜鱼、米饭、馒头、花卷。

　加餐：苹果或一样小零食。

　晚餐：牛肉汤(牛肉炖土豆加西红柿)、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭(其他粥类)。

　小学生一周健康食谱：星期五

　早餐：馄饨、土豆泥、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)。

　午餐：蘑菇炒肉、白菜豆腐汤(蘑菇豆腐蛋汤)、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷。

　加餐：葡萄。

　晚餐：萝卜丸子、炒青菜(白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜)、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷。

　小学生一周健康食谱：星期六

　早餐：红薯粥、玉米馒头、凉拌三丝。

　加餐：西瓜。

　午餐：清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷。

　加餐：梨。

　晚餐：炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷。

　小学生一周健康食谱：星期天

　早餐：红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)(菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋)。

　加餐：香蕉、梨。

　午餐：番茄排骨汤(排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条)、炒小白菜(炒甘蓝、香菇油菜)、芹菜猪肝丝(芹菜牛肉)、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷。

　加餐：西瓜。

　晚餐：青椒牛肉(青椒土豆)、凉拌三丝、红薯稀饭。

儿童一周营养食谱7

　星期一

　主食：二米饭(大米、小米)。

　炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)。

　麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)

　小菜：拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。

　汤：海米白菜汤(大白菜、海米)。

　星期二

　主食：花卷(白面、麻酱)。

　炒菜：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，香干抄芹菜。

　小菜：花生芹菜叶。

　汤：虾皮番茄汤。

　星期三

　主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。

　炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)

　小菜：清炸鸡肝。汤：面汤。

　星期四

　主食：红豆饭。

　炒菜：鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。

　小菜：爆腌萝卜。

　汤：紫菜葱花鸡蛋汤。

　星期五

　主食：烙饼。

　抄菜：抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)，炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。

　抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)

　小菜：泡菜。

　汤：黄玉米面粥。

　星期六

　主食：水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。

　小菜：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭，松仁香菇，芥末菜花。

　星期日

　主食：发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。

　炒菜：红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋。

　小菜：蒜泥海带丝，拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。

　汤：酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。

小孩食谱大全及做法

以下是一个科学健康的一日三餐食谱示例：

1、早餐：

蛋白质2个全鸡蛋或蛋白蛋液；碳水化合物全麦面包/燕麦片/全麦饼干；蔬菜/水果蔬菜沙拉/水果沙拉；饮料低脂牛奶/豆浆/绿茶

2、午餐：

蛋白质鱼、鸡肉、瘦肉、豆腐等；碳水化合物糙米/全麦面食/红薯；蔬菜炒青菜/蔬菜汤/蔬菜沙拉；饮料温水/茶

3、下午小吃（可选）：

新鲜水果苹果/橙子/葡萄等；坚果/种子杏仁/核桃/葵花子；酸奶/无糖酸奶

4、晚餐：

蛋白质瘦肉/鱼/海鲜/豆制品等；碳水化合物糙米/全麦面食/红薯/藜麦等；蔬菜炒青菜/蔬菜汤/蔬菜沙拉；饮料温水/茶

5、夜宵（可选）：

低糖水果葡萄柚/草莓/蓝莓等；无糖酸奶/无糖豆浆；坚果/种子杏仁/核桃/葵花子

注意事项：

控制食物摄入量，适量就餐，避免过量。多样化食物选择，确保摄入各种营养素。选择烹饪方式时尽量减少油脂的使用，采用清蒸、煮、炖、烤等健康的烹饪方式。注意饮食的均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素和矿物质的合理摄入。

增加蔬菜和水果的摄入，以获得足够的纤维、维生素和矿物质。注意饮水，保持足够的水分摄入。请根据个人需求和意愿进行适当调整，并在配餐过程中咨询专业营养师或医生的建议。

拓展资料：

食谱是记录了一系列食物和烹饪方法的指南或清单。它通常包括菜单规划、食材清单和烹饪步骤，帮助人们在日常生活中做出多样化、均衡和营养丰富的饮食选择。

食谱的编制可以根据个人喜好、饮食偏好、节日需求、特殊饮食需求（如素食、无麸质等）或特定的营养目标。它可以提供指导和灵感，帮助人们合理安排饮食，获得所需的营养物质。

食谱可以包括早餐、午餐、晚餐、小吃和甜点的配方，详细说明所需的食材、调料、烹饪时间和方法。它还可以提供营养信息，例如热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质含量。

人们可以根据食谱来进行食物的购买、准备和烹饪，使饮食更加有序和健康。此外，食谱也可以作为分享和交流美食经验的工具，帮助他人获得美味健康的饮食灵感。

7、8岁小孩一周的食谱...急求!!!

分享6款家常儿童菜的做法，学会了做给孩子吃

孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的，当然我也不例外，每次做法都会考虑到女儿饮食搭配，毕竟现在正是换牙期，各种营养要保证全面的均衡，每天除了补充鸡蛋和牛奶外，蔬菜也是必不可少的。

今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法，简单易做而且营养均衡，非常适合孩子们食用。

好了，话不多说，下面就开始分享了。

第一款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）

准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。

具体做法：

1、土豆清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。

2、切好的土豆片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。

3、锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有土豆泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。

小贴士：

这样炒出的土豆咸香软糯，搭配不同的食材，确保营养多样化。

第二款：彩椒玉米炒鸡蛋

准备食材：鸡蛋2个，玉米粒85克，彩椒10克，葱花少许，食盐3克，鸡精少许，食用油少许。

具体做法：

1、彩椒清洗干净后，切开，去除籽，先切成条状，再切成小丁；葱切成葱花备用。

2、鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐，少许的鸡精搅拌均匀备用。

3、锅中添入清水煮开，然后放入玉米粒和彩椒，焯至断生后捞出沥干水分。

4、锅中倒入食用油，油热后先倒入鸡蛋液炒熟，再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，最后加入剩余的2克食盐调味，翻匀出锅即可。

小贴士

这道菜玉米和鸡蛋搭配，营养全面，孩子爱吃。

第三款：西葫芦豆腐

准备食材：西葫芦半个，豆腐1块，火腿1小块，海米1小把（需提前泡发），食盐1小勺，白糖1小勺，胡椒粉适量，香油适量，湿淀粉适量，食用油2汤匙，鸡精适量，清水大半碗。

具体做法：

1、西葫芦清洗干净后，挖去里面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方丁；火腿切成小粒；提前泡发的海米也切成小粒备用。

2、锅中添入清水煮沸后，放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分，放入盘中，加入半小勺的盐，拌匀稍微的腌泽一下。

3、另起锅，锅中倒入食用油，油热后先放入海米炒出香味。

4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀，煸匀后加入半小勺的食盐，1小勺的白糖，适量的胡椒粉调味，最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下，使汤汁浓稠，然后出锅装盘。

5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可，吃时拌匀就可以了。

小贴士

1、豆腐丁一定要焯水，不仅是去除豆腥气，主要是焯水后的豆腐能成块，不宜碎。

2、如果家中没有海米，可用虾仁代替，味道会更好的呢。

第四款：酱爆猪肝

准备食材：猪肝500克，青椒50红椒50克，甜面酱20克，蒜末、葱白、姜末各少许，食盐2克，生抽1汤匙，料酒1汤匙，水淀粉适量，老抽半小勺，香油少许。

具体做法：

1、猪肝放入清水中浸泡1小时左右，然后洗净切片；青红椒洗净后去籽，切成小块

2、将切片的猪肝放入碗中，加入食盐、生抽、料酒、水淀粉拌匀，腌制入味。腌好后上锅炒至熟软，盛出备用。

3、另起锅倒入食用油，油热后放入放入蒜末、姜末爆香，再放入甜面酱炒出香味。

4、然后加入猪肝、青红椒炒匀，加入食盐、老抽、水淀粉调味，最后放入葱白，淋入香油翻匀出锅即可。

小贴士

这样炒制的猪肝，酱香味浓郁，入口又滋味，孩子喜欢。

第五款：虾皮炒冬瓜

准备食材：冬瓜170克，虾皮60克，葱花少许，料酒适量，水淀粉适量，食用油适量。

具体做法：

1、冬瓜削去外皮后清洗干净，然后切成片，再切成粗丝，最后改刀切成小丁备用。

2、锅中倒入食用油，油热后放入虾皮，再淋入料酒炒香。然后放入冬瓜炒匀。

3、炒匀后添入少许清水，盖锅盖用中小火煮3分钟至食材熟透。

4、食材熟透后开盖，淋入少许水淀粉勾芡，翻匀后出锅装盘，最后撒上葱花即成。

小贴士

先将虾皮放入油中加入料酒爆香，这样有利于增加虾皮的鲜味。

第六款茄汁鱼块

准备食材：鲅鱼块500克，盐2克，料酒1汤匙，葱姜丝适量，食用油适量。

番茄汁：番茄酱50克，葱花适量，清水半小碗，食盐2克，生抽4克，香醋3克，白糖半小勺。

具体做法：

1、将鲅鱼块清洗干净后，用刀在案板上切成块状。切好后放入碗中，加入葱姜丝，食盐、料酒拌匀，腌制5分钟，使其入味。

2、锅中添入多些的食用油，油温5成热的时候放入切好的鱼块炸至金**，捞出沥油。期间要不停的翻动，使其受热均匀。

3、另起锅，锅中倒入1汤匙食用油，油热后放入葱花爆香，爆香后放入50克番茄酱煸炒均匀，煸匀后添入半小碗的清水煮沸。

4、煮沸后再烹入香醋、白糖、盐、生抽调味，制成番茄酱汁。最后将熬好的番茄酱汁浇在炸好的鱼块上即可。

5、这样美味的茄汁鱼块就做好了，酸甜的番茄汁正好中和了油炸鱼块的油腻，吃起来酸甜开胃，非常不错。

小贴士

鱼块可用自己喜欢的鱼代替。

好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃的更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情！

第一周

周一：

早餐：饼干、小米鸡蛋菜粥、豆奶

食物用量（克）：鸡蛋30、小米15、饼干20、菠菜10、豆粉15

加点：奶粉

午餐：大米枣饭、肉炒五丁、酱猪肝

食物用量（克）：大米60 大枣20 肉20 白菜40 土豆40 木耳2 猪肝50 胡萝卜10

加点：苹果100克

晚餐：花卷、肉炖茄子土豆、拌黄瓜

食物用量（克）：面40 肉20 茄子60 土豆40 黄瓜25

周二：

早餐：面包（多样）、鲜奶、拌五香黄豆

食物用量（克）：面包50 黄豆30、鲜奶半袋

加点：豆奶

午餐：大米芸豆饭、肉炖海带豆腐、鹌鹑蛋

食物用量（克）：大米60 芸豆10 海带10 肉20 豆腐80 蛋5个

加点：桔子100克

晚餐：发糕、牛肉丸子、清拌银芽

食物用量（克）：面40 玉米面10 牛肉30 油菜10 绿豆芽20 胡萝卜5

周三：

早餐：茶蛋、小米粥、拌黄瓜丁（黄瓜15）

食物用量（克）：鸡蛋50、小米15、香菜5

加点：鲜奶

午餐：大米饭、酥炸带鱼、鸡蛋菠菜汤、糖拌柿子

食物用量（克）：大米60 带鱼100 菠菜20 虾皮2 蛋10 柿子50

加点：香焦

晚餐：豆沙卷、肉炖豆角土豆胡萝卜块、肉末豆腐

食物用量：面40 豆沙10 土豆40 肉30 豆角60 豆腐40 胡萝卜10 木耳1 油菜10

周四：

早餐：豆浆、蛋糕（多样化）、玉米面粥

食物用量（克）：蛋糕50 黄豆30 糖10 玉米面10

加点：奶粉

午餐：肉丝面、酱鸡翅

食物用量（克）：挂面50　肉40　白菜10　鸡翅1个

加点：柿子100克

晚餐：蒸饺、大米稀粥

食物用量（克）：面50　大米5　大萝卜80　肉30　虾皮5

周五：

早餐：面包、奶粉、火腿、黄瓜

食物用量（克）：面包50、奶粉20、火腿20、黄瓜5

加点：豆奶

午餐：红小豆米饭、虾仁菠菜、白里透红

食物用量：大米60 小红豆10 虾仁20 菠菜20 肉20 豆腐25 白菜20 西红柿5

加点：梨100克

晚餐：炸发面饼、肉丸汤

食物用量（克）：面40 鸡蛋30　糖20猪肉丸30　油菜20胡萝卜5

　第二周

周一：

早餐：煮鸡蛋、小米麦片粥、豆腐乳

食物用量（克）：鸡蛋60　麦片10　腐乳5　小米10

加点：豆奶

午餐：二米饭、肉炖白菜、干豆腐、土豆、松仁玉米

食物用量（克）：大米40 小米20 肉20 白菜60 土豆40 干豆腐25 松仁5 玉米20

加点：苹果100克

晚餐：蒸饼、排骨炖茄子土豆、清汤

食物用量（克）：面40　油10　茄子60　土豆80　排骨60

周二：

早餐：面包（多样化）、豆浆

食物用量（克）：面包50　黄豆30　糖10

加点：鲜奶

午餐：大米绿豆饭、肉末胡萝卜炖豆腐、木须瓜片

食物用量（克）：大米60 绿豆10　鸡蛋25　肉20　豆腐60　黄瓜40　胡萝卜5

加点：桔子100克

晚餐：芝麻糖卷、酱猪肝、肉炖豆角土豆

食物用量（克）：面40 糖10　肉20　猪肝50　油10豆角50　芝麻5土豆40

周三：

早餐：豆浆、蛋糕（多样化）

食物用量（克）：蛋糕50　黄豆20　糖 10

加点：奶粉

午餐：三色饭、红烧鸡肉土豆块、海带汤

食物用量（克）：大米60 绿豆10　小楂子10　鸡肉100　土豆40海带5

加点：香焦100克

晚餐：枣糕、木须角瓜片、五香花生米

食物用量（克）：面40 大枣10　角瓜100　鸡蛋30　花生米20

周四：

早餐：饼干、八宝粥、五香花生米（花生10）

食物用量（克）：鸡蛋60　葱5油5　小米10　香菜5

加点：豆奶

午餐：芸豆楂子粥、酱翅中、炝三丝

食物用量（克）：芸豆10　楂子50　翅中1个　黄瓜10　胡萝卜10　海带丝10

加点：柿子100克

晚餐：包子、大米稀粥

食物用量（克）：面50 大米5芹菜20虾皮2　大头菜80　肉30

周五：

早餐：面包、奶粉、火腿、西红柿

食物用量（克）：面包50　奶粉20　火腿20　西红柿10

加点：豆奶

午餐：木须饭、盐水虾、萝卜粉条汤

食物用量（克）：大米60 鸡蛋25　虾2个　萝卜30　粉条10

加点：梨100克

晚餐：炸酱面、酱牛肉

食物用量（克）：面条50肉20　黄瓜20　牛肉50　柿子20

宝宝秋冬季精致菜谱

秋冬季是儿童体重迅速增加的季节 ,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力；同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗；适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。

炖排骨：新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。

虾仁蛋饺：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

鱼泥豆腐羹：将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。猪血豆腐青菜汤猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品

二岁宝宝食谱与各餐时间安排有哪些？

早饭：

粥、花卷、煮鸡蛋、芹菜胡萝卜丁。或者：一片涂有黄油或奶酪和果酱的面包，两片水果，几个葡萄干。

上午加餐：

水果。推荐时令水果，比如冬天吃苹果、梨和橙子；夏天吃西瓜；秋天吃葡萄。另外孩子很注重食物的外观，可以说他们是用眼睛“吃饭”的，因此我会把水果切成很好看的小块，增强孩子的食欲。有的孩子光吃水果还不够，因此可以再给他一小块全麦面包或一杯酸奶。

午饭：

蔬菜、米饭（或高粱米饭、面条等）、鱼或肉、汤

下午加餐：

水果。很多孩子喜欢在下午吃点甜食，所以除了为他准备水果之外，还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。

晚饭：

自制汉堡：两片涂有奶酪的面包，夹上火腿、生蔬菜（如黄瓜、胡萝卜或西红柿）

三餐之间孩子该喝：

最好的饮料是白开水或矿泉水。

2岁2个月宝宝一天的食谱怎么安排

宝宝们的饮食问题，是每个家长都关心的重点。孩子只有饮食正常、合理，才能够健康的成长。饮食中的营养应该丰富、广泛，最好不要养成孩子挑食的习惯，否则很容易缺乏某方面的营养和维生素。那么，2岁2个月宝宝一天的食谱怎么安排

早餐

早餐可以为孩子准备35克面包以及200毫升的牛奶。

上午加餐

在上午十点左右，可以给宝宝准备20克蛋糕，再加上100克的果汁，果汁最好是鲜榨的，不要买瓶装的果汁，里面含有防腐剂，对孩子的身体不好。

午餐

午餐的时候，可以给孩子吃75克的八宝粥，加一些主食，比如米饭、花卷等，菜品可以准备豆腐、鸡肉。

下午加餐

在下午三点左右，可以给孩子吃一些面包，或者是番茄豆沙夹，再准备一些新鲜的果汁，或者是一小罐酸奶。

晚餐

在晚饭的时候，可以给宝宝吃南瓜饭，做些花菜炒肉，再配上番茄蛋汤。

晚上加餐

在晚上九点左右，可以给孩子喝些牛奶，量不要太多，150毫升就可以了。

儿童营养餐一周菜谱

给宝宝吃的几种食物都很简单，也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好，有些菜一起煮，就能满足基本的营养需求。让我们一起来看看他们吧！

1蒸豆腐丸子

配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜

做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。

2胡萝卜西兰花炒口蘑

配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤

做法:胡萝卜和口蘑洗净，切片，西兰花焯两分钟，锅里的油煮到七成熟，胡萝卜和口蘑炒两分钟，加入一些高汤，西兰花一起炒，最后蚝油炒一分钟。>

关于“2-6岁宝宝午餐食谱”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

公共营养师

2-6岁宝宝午餐食谱(儿童一周营养食谱)